fbpx

Αλάτι και αρτηριακή πίεση σε μια Κέτω Διατροφή

Που δημοσιεύθηκε: Μάρτιος 7, 2019
salt-blood-pressure-on-ketoplay-icon

Αλάτι και αρτηριακή πίεση σε μια Κέτω Διατροφή

Πηγαίνετε σε έναν παλαιό γιατρό και πρόκειται να σας πω ότι εάν η αρτηριακή σας πίεση είναι υψηλή, θα πρέπει να μειώσετε την πρόσληψη νατρίου σας. Λοιπόν, αυτό ζει στο παρελθόν, η επιστήμη έχει αλλάξει. Όλα έχουν εξελιχθεί στον κόσμο της διατροφής μας και στον κόσμο της υγείας γενικότερα. Ας μιλήσουμε σήμερα για την αρτηριακή σας πίεση και αυτό που πραγματικά προκαλεί αυτή την άνοδο, θα σας πω ότι δεν είναι αλάτι. Γεια σου, είμαι ο Thomas DeLauer με το Keto-Mojo και ας πάμε σε κάποια κετο επιστήμη στον κόσμο της αρτηριακής πίεσης.

Γιατί η μείωση της αρτηριακής πίεσης είναι σημαντική;

Πρώτα από όλα, πρέπει να γνωρίζουμε τη σημασία της χαμηλότερης αρτηριακής πίεσης. Υπάρχουν πολλοί σύνδεσμοι που δείχνουν ότι αν η αρτηριακή σας πίεση είναι χαμηλότερη, θα ζήσετε περισσότερο. Υπήρξε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο New England Journal of Medicine, μια μεγάλη μελέτη. Έπαιξε μια ματιά σε 10.000 συμμετέχοντες για αρκετά χρόνια και συνολικά, διαπίστωσαν ότι αν τα άτομα είχαν πίεση αίματος 120 ή χαμηλότερη με τη συστολική αρτηριακή πίεση τους, κατά μέσο όρο έζησαν 21% περισσότερο. Αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι η χαμηλή αρτηριακή πίεση είναι το τέλος όλα είναι όλα, θα μπορούσαν να υπάρχουν πολλοί άλλοι παράγοντες εκεί που προκάλεσαν την πίεση του αίματος να ανέβει στην πρώτη θέση. Αλλά γνωρίζουμε ότι, γενικά, αν η αρτηριακή σας πίεση είναι χαμηλότερη, είστε συνήθως ένα πιο υγιές άτομο. Τώρα για να καταλάβουμε την πίεση του αίματος πολύ γρήγορα πρέπει να δούμε συστολική και διαστολική. Η συστολική είναι η αρτηριακή πίεση όταν η καρδιά σας συστέλλεται, έτσι όταν η καρδιά σας κτυπά, στέλνει αίμα σε όλο το σώμα σας. Αυτή η συστολική αρτηριακή πίεση είναι η πίεση του αίματος που ωθείται στις αρτηρίες αμέσως μετά την κτύπημα της καρδιάς. Έπειτα έχουμε διαστολική αρτηριακή πίεση, αυτό είναι το αντίθετο, όταν η καρδιά σας δεν κτυπά. Είναι όταν χαλαρώνει και είναι η αρτηριακή πίεση που ασκείται στην αρτηρία εκείνη τη στιγμή. Γι 'αυτό γνωρίζουμε το είδος της διαφοράς μεταξύ των δύο.

Είναι το Άλατο ο Χασίτης;

Τώρα ας μιλήσουμε για αλάτι για ένα δευτερόλεπτο. Το αλάτι δεν είναι απαραίτητα ο ένοχος. Βλέπετε, το αλάτι παίζει μεγάλο ρόλο στην κατακράτηση υγρών, οπότε ναι, εάν καταναλώσετε κάποιο αλάτι, μπορεί να δείτε αύξηση της αρτηριακής σας πίεσης. Αλλά δεν είναι το τέλος όλα είναι όλα. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλά άλλα έμμεσα πράγματα που λειτουργούν ως καταλύτες για να κάνουν το αλάτι να έχει πιο βαθιά αποτελέσματα. Βλέπετε ότι το μεγαλύτερο πρόβλημα έρχεται κάτω από τους υδατάνθρακες και έρχεται κάτω στη ζάχαρη εν γένει και πραγματικά στην ινσουλίνη. Βλέπετε, υπάρχει κάτι γνωστό ως υπερινσουλιναιμία. Η υπερινσουλιναιμία είναι όταν τα επίπεδα ινσουλίνης σας είναι χρόνια αυξημένα. Κάποιος που καταναλώνει πολλούς υδατάνθρακες όλη την ώρα θα έχει υψηλό επίπεδο ινσουλίνης, αυτό το υψηλό επίπεδο ινσουλίνης κάνει κάτι μοναδικό στους νεφρούς, λέει στους νεφρούς να κρατούν το νερό και το νάτριο. Κανονικά μια από τις δουλειές των νεφρών είναι να αποβάλλουν το νάτριο και το νερό, αλλά αν έχουμε πολλή ινσουλίνη, τα νεφρά κάνουν το αντίθετο, λένε στο σώμα να το κρατήσει. Όταν οι νεφροί λένε στον οργανισμό να κρατήσει το νερό και το νάτριο, φυσικά η πίεση του αίματος θα αυξηθεί. Θα έχετε περισσότερη ποσότητα νερού στο αίμα σας, ώστε να έχετε περισσότερο αίμα. Πρόκειται να έχετε περισσότερο νάτριο για να έχετε μια επέκταση αυτού, πράγμα που σημαίνει ότι η πίεση του αίματος σας θα αυξηθεί. Τώρα, εάν επρόκειτο να έχετε χαμηλότερα επίπεδα ινσουλίνης, οι νεφροί σας θα εκκρίνουν το νερό και το αλάτι και η αρτηριακή σας πίεση θα μειωνόταν.

Τι είναι η αντίσταση στην ινσουλίνη;

Υπάρχει ένας άλλος παράγοντας και αυτό ονομάζεται αντίσταση στην ινσουλίνη. Εάν τρώτε πολλούς υδατάνθρακες ή πολλή ζάχαρη για μεγάλο χρονικό διάστημα, αρχίζετε να γίνετε αυτό που ονομάζεται ανθεκτική στην ινσουλίνη. Η ανθεκτική στην ινσουλίνη είναι ακριβώς όπως υποδηλώνει το όνομα. Είναι όπου το σώμα σας δεν καταχωρεί πια την ινσουλίνη. Γίνεται είδος αμβλύνεται στην ινσουλίνη. Αυτό που καταλήγει να συμβαίνει είναι ότι τα κύτταρα δεν απορροφούν τα πράγματα σχεδόν εξίσου καλά, γι 'αυτό οι διαβητικοί άνθρωποι καταλήγουν με υψηλότερο σάκχαρο στο αίμα. Δεν απορροφούν ζάχαρη. Αλλά ελάχιστα γνωρίζουν οι άνθρωποι, το κάνει να μην απορροφάτε το μαγνήσιο και το μαγνήσιο παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στους μυς που είναι σε θέση να χαλαρώσει μέσα στο σώμα και αυτό περιλαμβάνει τους μυς που βρίσκονται στους αρτηριακούς τοίχους μας. Έτσι, επιτρέπει στους μυς και τις αρτηρίες να χαλαρώσουν. Ένας χαλαρωμένος μυς και μια χαλαρή αρτηρία καταλήγουν να έχουν χαμηλότερη αρτηριακή πίεση επειδή δεν είναι σφιχτά και τεταμένες συνέχεια. Ένα άλλο πράγμα που κάνει αυτό όταν λείπει το μαγνήσιο ή δεν απορροφάτε άλλα μέταλλα, είναι να διαταράξει την κυτταρική επικοινωνία. Αν δεν έχετε σωστή κυτταρική επικοινωνία ή ένα σωστό ηλεκτρικό σύστημα, όπως μου αρέσει να το αποκαλώ, ποτέ δεν θα μπορείτε να πάρετε τη σωστή σηματοδότηση για να αυξήσετε ή να μειώσετε σωστά την αρτηριακή πίεση.

Επίπεδα μαγνησίου, νατρίου και καλίου

Τώρα υπάρχουν και άλλα πράγματα που πρέπει να λάβουμε υπόψη, όπως τα επίπεδα μαγνησίου μας είναι όλα από το χτύπημα, έτσι είναι το νάτριο μας και τα επίπεδα καλίου μας. Χωρίς απορρόφηση μαγνησίου, δεν μπορούμε να έχουμε το σωστό αποτέλεσμα. Υπάρχει ένα ακόμη κομμάτι στην εξίσωση και αυτή είναι η συσχέτιση του νιτρικού οξειδίου φρουκτόζης. Βλέπετε με φρουκτόζη ή συνηθέστερα σιρόπι καλαμποκιού φρουκτόζης, το σώμα πρέπει να μεταβολίζεται στο 1001ΤΡ1Τ στο ήπαρ. Τώρα, αυτός ο μεταβολισμός στο ήπαρ προκαλεί διακοπή στην παραγωγή νιτρικού οξειδίου. Το οξείδιο του αζώτου είναι αυτό που αυξάνει τη ροή αίματος. Εάν το αίμα μπορεί να κινηθεί ελεύθερα, η αρτηριακή πίεση μπορεί να ελεγχθεί. Έτσι, αν η φρουκτόζη επιβραδύνει την παραγωγή του μονοξειδίου του αζώτου, τότε έχουμε περιορισμένη ροή αίματος, που σημαίνει ότι ο όγκος του αίματος παραμένει εκεί αλλά είναι περιορισμένος και αυτή η αγγειοσυστολή σημαίνει ότι η αρτηριακή πίεση αυξάνεται.

Μελέτη Εσωτερικής Ιατρικής

Τώρα λοιπόν εξετάζουμε όλα αυτά. Πώς συνδέουμε τις κουκίδες με κετο; Λοιπόν, υπάρχει μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Αρχείο Εσωτερικής Ιατρικής και αυτή η μελέτη τα βάζει όλα μαζί και καθιστά πολύ προφανές ότι η δίαιτα κετο, ή τουλάχιστον μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, θα μπορούσε να είναι η πιθανή λύση για υψηλή αρτηριακή πίεση. Η μελέτη αυτή εξέτασε 146 άτομα, χωρισμένα σε δύο ομάδες. Μια ομάδα έκανε κέτο διατροφή με λιγότερα από 20 γραμμάρια υδατάνθρακες την ημέρα και μια άλλη ομάδα έφαγε μια πιο συμβατική δίαιτα χαμηλών θερμίδων μαζί με συνταγογραφούμενα φάρμακα απώλειας βάρους. Και οι δύο ομάδες είχαν κατά μέσο όρο έλλειμμα θερμίδων από 500 έως 1000 θερμίδες. Ήταν και οι δύο σε μια κατηγορία απώλειας βάρους, όπου προσπαθούν να χάσουν βάρος, αλλά αυτό που οι ερευνητές ήθελαν να εξετάσουν ήταν ποια είχε καλύτερη επίδραση στην αρτηριακή πίεση. Όταν κατέληξε στη συστολική αρτηριακή πίεση, διαπίστωσαν ότι η διατροφή κετο κατά μέσο όρο είχε μείωση 5,9 χιλιοστόμετρα ανά υδράργυρο έναντι 1,5 χιλιοστόμετρα ανά υδράργυρο στην ομάδα μη κετο. 5.9 έναντι 1.5, μεγάλη διαφορά τότε και εκεί. Τώρα όταν έπεσε στις διαστολικές μετρήσεις, η κετο ομάδα έβλεπε μια μείωση στα 4,5 χιλιοστά του υδραργύρου όπου η μη κετο ομάδα έβλεπε μόνο μείωση των 0,4 χιλιοστών υδραργύρου. Αυτό είναι απολύτως προφανές εκεί, έχει να κάνει με αυτό που είπα ήδη. Η ινσουλίνη, η συνολική πρόσληψη υδατανθράκων και η συνολική κατακράτηση νατρίου και νερού.

Γιατί πρέπει να δοκιμάσετε με το μετρητή Keto-Mojo

Έτσι, όταν καταναλώνετε επιπλέον αλάτι σε μια δίαιτα κετο, δεν επηρεάζει πραγματικά την αρτηριακή σας πίεση, επειδή δεν έχετε τους υδατάνθρακες ως καταλύτη για να πείτε στο σώμα σας να κρατήσει πάνω του. Αλλά πώς ξέρετε εάν είστε σε μια δίαιτα κετο; Πώς ξέρετε αν το κάνετε σωστά; Καλά πάλι, αυτό ακριβώς συμβαίνει όταν χρησιμοποιείται ο μετρητής Keto-Mojo. Δεν θέλετε να μαντέψετε όλη την ώρα, δεν θέλετε να πείτε απλώς ότι μειώνω τη λήψη υδατανθράκων και είμαι στο δρόμο να είμαι υγιέστερος . Θέλω να πω ότι είναι μια καλή αρχή, αλλά όταν έρχεται κάτω για να πάρει κοκκώδη, θέλετε να μετράτε. Ο μετρητής Keto-Mojo θα σας πει ακριβώς όπου τα επίπεδα του αίματός σας βρίσκονται σε κετόνες, συγκεκριμένα το βήτα υδροξυβουτυρικό, το οποίο είναι το κύριο σώμα κετόνης. Πρέπει να βασίζεστε σε δεδομένα και επιστήμη, δεν μπορείτε απλά να επιπλέετε στη ζωή χρησιμοποιώντας την εργασία εικασίας όλη την ώρα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε δει το Μετρητή Keto-Mojo, αφήστε την εργασία εικασίας έξω από την περίσταση και χρησιμοποιήστε την πραγματική μέτρηση στο μετρητή. Όπως πάντα, κρατήστε το κλειδωμένο εδώ με το Keto-Mojo και θα σας δω στο επόμενο βίντεο.

cta-booklet

Όχι στη λίστα μας;
Εγγραφείτε και αποκτήστε 3 Συνταγές Δείπνο Keto-Mojo Gourmet!

Στο Keto-Mojo, πιστεύουμε ότι μοιράζεστε - μοιραζόμαστε τις σημαντικές ειδήσεις της κετοκεντρικής κοινότητας, τις επιστήμες και τις σπουδές, τις μεγάλες συνταγές κέτω, τα προϊόντα που αγαπάμε και τα προφίλ των ανθρώπων που μας εμπνέουν.

Γίνετε μέλος στην κοινότητα μας τώρα και λάβετε 3 αποκλειστικές συνταγές που δεν βρέθηκαν στην ιστοσελίδα μας.

Show Buttons
Hide Buttons
Χ