Βέλτιστα επίπεδα κετόνης & γλυκόζης
Κύριε Mojo, η ερώτηση που μου κάνουν πάντα είναι, ποιες πρέπει να είναι οι μετρήσεις μου; Ας καλύψουμε λοιπόν τις κετόνες μας. Γενικά, οι κετόνες σας πρέπει να είναι μεταξύ 0.5 και 3. Αυτό ορίζεται, σύμφωνα με τους καθηγητές Volek και Phinney, οι οποίοι έγραψαν το βιβλίο "Η Τέχνη και η Επιστήμη της Ζωής με Χαμηλούς Υδατάνθρακες" . Αυτή είναι η βέλτιστη ζώνη για θρεπτική κέτωση. Υψηλότερη, δεν είναι απαραίτητα καλύτερη. Αυτό που κάνουμε είναι να μετράμε τι υπάρχει στη δεξαμενή. Όχι πόσο καλά μπορεί το συκώτι σας να παράγει κετόνες ή πόσο καλά μπορεί το σώμα σας να τις δεχτεί. Τώρα, γενικά, όταν βλέπουμε σε διαλειμματική νηστεία ή νηστεία, μπορεί να δούμε υψηλότερα επίπεδα κετονών από το 3. Αυτή είναι σίγουρα η θεραπευτική ζώνη. Κάτω από το 0.5, δεν βρίσκεστε ακριβώς σε κέτωση. Επομένως, εκεί πρέπει να ρίξετε μια ματιά στο πόσους υδατάνθρακες καταναλώνετε και να δείτε τι θα μπορούσε να επηρεάσει εσάς και το σώμα σας.
Τώρα με τη γλυκόζη, γενικά, θα πρέπει να υπάρχει κάπου το πρωί γύρω στη δεκαετία του '80 ή του '90, κάπου σε αυτήν την περιοχή είναι μια καλή κατάσταση για να έχετε τη γλυκόζη σας. Αφού φάτε, δεν θέλετε να δείτε μια ακίδα μεγαλύτερη από 30 χιλιοστόγραμμα ανά δεκατόλιτρο, που είναι περίπου 1.7 χιλιοστόγραμμα γραμμομόρια. Οι μετρήσεις γλυκόζης νηστείας μπορεί να είναι κάτω από 83. Μπορεί να είναι στη δεκαετία του '70. Και για μερικούς ανθρώπους, αν πρόκειται να επεκταθούν γρήγορα, μπορεί να τους δείτε ακόμη και στη δεκαετία του '60. Προφανώς, γι' αυτό μετρώντας με μετρητή υπολογίζετε τη βιο-ατομικότητά σας.
Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα επίπεδα κετόνης, διαβάστε εδώ!