Δείκτης κετόνης γλυκόζης - GKI - Το τελευταίο μέτρο της μεταβολικής υγείας
Όταν πρόκειται να βρείτε την απόλυτη μεταβολική ζώνη, όπου το σώμα σας ευδοκιμεί περισσότερο σε κετογόνο κατάσταση, πρέπει να κοιτάξετε κάτι γνωστό ως το GKI, τον δείκτη γλυκόζης κετόνης. Ο αριθμός GKI σας είναι ένας υπολογισμός βιοδείκτη από μια πολύ απλή φόρμουλα (μπορείτε να υπολογίσετε τα επίπεδα κέτωσης και επιπέδων γλυκόζης στη συνέχεια χρησιμοποιήστε έναν υπολογιστή δείκτη γλυκόζης κετόνης για να τον υπολογίσετε, αλλά αποκαλύπτει πολλά για τη βιο-ατομικότητά σας και τη συνολική ευεξία σας σε ένα στιγμιότυπο. Σας δίνει μια συνολική εικόνα για το πού βρίσκεστε σε κατάσταση κέτωσης σε σχέση με τα επίπεδα γλυκόζης. Στην πραγματικότητα, είναι μια πολύ απλή αναλογία. Είναι βασικά μόνο η αναλογία γλυκόζης προς κετόνες. Υπάρχει ένας απλός τρόπος για να το μετρήσετε και όταν χρησιμοποιείτε το μετρητή Keto-Mojo, μπορεί να κάνει τη ζωή σας πολύ πιο εύκολη. Είμαι ο Thomas DeLauer με τον Keto-Mojo και πρόκειται να διαλύσουμε το GKI και πώς μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να προωθήσετε και να βελτιστοποιήσετε τη ζωή σας, να προωθήσετε την απώλεια βάρους, να βοηθήσετε να κατανοήσετε τη συνδυασμένη έννοια των μετρήσεων γλυκόζης και των κετονών σας, κι αλλα!
Ποιος ανέπτυξε το GKI; Και γιατί;
Εντάξει, οπότε πρώτα τα πρώτα πράγματα, πρέπει να δούμε πώς αναπτύχθηκε και εξετάστηκε το GKI συνολικά. Αναπτύχθηκε από έναν γιατρό με το όνομα Δρ Thomas Siegfried. Δούλεψε με καρκινοπαθείς, ιδιαίτερα ασθενείς με όγκο στον εγκέφαλο, και έπρεπε να βρει έναν τρόπο να προσδιορίσει πού θα ευδοκιμούσαν αυτοί οι ασθενείς και πού θα είχαν τα καλύτερα αποτελέσματα όταν έφτασαν στο επίπεδο των κετονών τους. Αλλά ήξερε επίσης ότι αν μετρήσει τα επίπεδα κετόνης τους, θα ποικίλλουν όλη την ημέρα και δεν θα του δώσει μια σαφή εικόνα. Ήξερε επίσης ότι αν μετρήσει τα επίπεδα γλυκόζης, αυτά θα ποικίλουν καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, επίσης, θολώνοντας την εικόνα. Ο λόγος που αυτό ήταν τόσο σημαντικό για τους ασθενείς με όγκο στον εγκέφαλο είναι επειδή οι όγκοι του εγκεφάλου, σε γενικές γραμμές, είναι συνήθως γλυκολυτικοί, πράγμα που σημαίνει ότι τρέφονται με το ζυμώσιμο καύσιμο, το οποίο είναι γλυκόζη. Έτσι, ήξερε ότι αν μπορούσε να μειώσει τα επίπεδα γλυκόζης ότι ουσιαστικά θα λιμοκτονούσε αυτούς τους όγκους. Γνώριζε επίσης ότι αν ανέφερε το μη ζυμώσιμο καύσιμο, τις κετόνες, ότι θα μπορούσε να αυξήσει την ποιότητα ζωής των ασθενών του, ενώ θα λιμοκτονούσε και αυτούς τους όγκους. Έτσι ήταν πολύ, πολύ σημαντικό για αυτόν να πάρει μια σαφή εικόνα.
American College of Nutrition Journal Μελέτη
Υπάρχουν μερικές μελέτες που το εξετάζουν γενικά. Μια μελέτη δημοσιεύθηκε από το Εφημερίδα του Αμερικανικού Κολλεγίου Διατροφής. Ρίχνει μια ματιά σε δύο παιδιατρικούς ασθενείς με όγκους του εγκεφάλου και ουσιαστικά αυτό που βρήκε ήταν ότι όταν το επίπεδο GKI μειώθηκε, θα κατέληγαν να έχουν ένα μειωμένο επίπεδο καυσίμου που θα τροφοδοτούσε αυτούς τους όγκους. Σε αυτήν την περίπτωση, η φθοροδεοξυγλυκόζη, η οποία είναι βασικά γλυκόζη που μεταβολίζεται με έναν συγκεκριμένο τρόπο για να γίνει τελικά καύσιμο όγκου του εγκεφάλου. Διαπίστωσαν ότι υπήρξε σημαντική μείωση του συνολικού καυσίμου που είχαν αυτοί οι όγκοι όταν μειώθηκε το GKI. Κατά μέσο όρο, μεταξύ αυτών των ασθενών, το GKI μειώθηκε από 27 σε 0,7 έως 1,1, θέλετε να έχετε το GKI σας καλό και χαμηλό. Ένα χαμηλό GKI δείχνει ότι έχετε χαμηλά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και μέτρια υψηλά επίπεδα κετόνης στο αίμα.
Μελέτη μεταβολισμού στη διατροφή
Τώρα θα εξηγήσω ακριβώς πώς διασπάται και πώς να υπολογίσω λίγο αργότερα σε αυτό το βίντεο. Υπάρχει μια άλλη μελέτη που θέλω να εξετάσω που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό, Διατροφικός Μεταβολισμός Αυτή η μελέτη εξέτασε ένα διαφορετικό είδος καρκίνου. Αυτή η γυναίκα είχε γλοιοβλάστωμα, οπότε αυτό εξακολουθεί να είναι όγκο στον εγκέφαλο, αλλά όλοι ανταποκρίνονται διαφορετικά. Αυτό που έκαναν με αυτήν την ασθενή ήταν ότι την έκαναν σε δίαιτα κετογόνου οκτώ εβδομάδων με ήπιο περιορισμό θερμίδων. Φυσικά, αυτό που βρήκαν είναι ότι το συνολικό GKI της έπεσε από τα μέσα της δεκαετίας του '30 μέχρι το 1.4. Εντάξει, λοιπόν, επιτυχία. Έπεσαν το GKI, πράγμα που σημαίνει ότι ανέβαζαν τις κετόνες σε μεγάλες αποστάσεις και έφεραν τη γλυκόζη (υδατάνθρακες) κάτω σε μεγάλες αποστάσεις, όχι μόνο σε ένα συγκεκριμένο χρονικό σημείο. Λοιπόν, το ενδιαφέρον είναι ότι διαπίστωσαν ότι μετά από οκτώ εβδομάδες, ο όγκος του εγκεφάλου μειώθηκε σε μέγεθος τόσο πολύ που δεν ήταν καν ανιχνεύσιμος. Στη συνέχεια, όταν επέστρεψε σε δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων για περίπου 10 εβδομάδες, ο όγκος του εγκεφάλου επανεμφανίστηκε και ανιχνεύθηκε ξανά.
Κατανόηση της επιστήμης
Τι σημαίνει αυτό για σας; Εάν δεν έχετε καρκίνο του εγκεφάλου είναι αυτό σημαντικό για εσάς; Λοιπόν ναι, επειδή η επιστήμη που προήλθε από την κοινότητα του καρκίνου σχετικά με το GKI έχει ανοίξει έναν ολόκληρο κόσμο για απόδοση, για συνολική βελτιστοποίηση ζωής, για συνολική γνωστική λειτουργία, γιατί τώρα μπορούμε να ρίξουμε μια ματιά στη μεγαλύτερη εικόνα.
Το GKI είναι ένας χρήσιμος βιοδείκτης της συνολικής ευημερίας. Μπορεί επίσης να είναι ένας δείκτης για το εάν μένετε σε κέτωση και μεταβολική ευεξία ή λείπει το σημάδι και ίσως να ρυθμίσετε τον εαυτό σας μέσω διατροφής και γλυκόζης που σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο προβλημάτων υγείας και χρόνιων παθήσεων όπως υψηλή αρτηριακή πίεση, καρδιακές παθήσεις, υπέρταση , λιπώδες συκώτι, μεταβολικό σύνδρομο, καρδιαγγειακές παθήσεις, καρδιακή προσβολή ή παχυσαρκία.
Και πάλι, επιτρέψτε μου να το καταλάβω. Όταν δοκιμάζουμε τις κετόνες μας, θα μπορούσε να αλλάξει από λεπτό σε λεπτό επειδή δεν είμαστε ένα τέλεια υπό πίεση σύστημα όπου έχουμε το καύσιμο και οι κετόνες διατρέχουν το σώμα μας με τον ίδιο ρυθμό, την ίδια πίεση, δεν λειτουργεί έτσι . Το συκώτι μας παράγει κετόνες σε αυτές τις υπερτάσεις και μετά το αίμα μας αυξάνεται. Μπορεί να μετρήσουμε τις κετόνες και μας δίνουν απλά τυχαία αποτελέσματα. Όχι τυχαία, αλλά μπορεί να μας δώσουν αποτελέσματα που βρίσκονται μέσα σε μια σφαίρα αλλά όχι ακριβώς τα ίδια με την πάροδο του χρόνου. Αλλά αν αρχίσουμε να βλέπουμε το GKI, μπορούμε να πάρουμε μια μεγαλύτερη εικόνα για το πού λειτουργεί κάτι και πού δεν είναι κάτι.
Θα σας δώσω ένα παράδειγμα με τη σωματική δραστηριότητα. Η άσκηση είναι τέλεια γιατί όταν ασκείστε, τα επίπεδα γλυκόζης αυξάνονται και τα επίπεδα κετόνης σας μπορεί επίσης να αυξηθούν. Αλλά πιθανότατα τα επίπεδα γλυκόζης σας θα αυξηθούν και τα επίπεδα κετόνης σας θα παραμείνουν τα ίδια. Αυτό προκαλεί ανησυχία στους ανθρώπους, αλλά το γεγονός είναι ότι, αν πραγματικά κοιτάξετε το GKI σας κατά τη διάρκεια ολόκληρης της προπόνησής σας, θα διαπιστώσετε ότι το συνολικό καθαρό αποτέλεσμα της προπόνησής σας είναι στην πραγματικότητα περίπου το ίδιο με αυτό που θα ήταν κανονικά, εσείς εξακολουθούν να έχουν καλή ποσότητα κετονών.
Το άλλο πράγμα είναι, εάν ασκείτε διαλείπουσα νηστεία, αυτό θα μπορούσε να είναι πολύ βέλτιστο για εσάς απλώς και μόνο επειδή θα σας ενημερώσει πού καίτε το πιο διαιτητικό και σωματικό λίπος, όπου παίρνετε το πιο μεταβολικό αποτέλεσμα. Εάν οι κετόνες σας είναι χαμηλές κατά τη διάρκεια της νηστείας ή η γλυκόζη σας είναι υψηλή λόγω της αντίστασης στην περιφερική ινσουλίνη, δεν έχετε τόσο μεγάλο όφελος, το GKI σας παραμένει υψηλό. Εάν θέλετε τα αποτελέσματα της νηστείας, θέλετε το GKI σας να είναι καλό και χαμηλό, επομένως, είναι πολύ ισχυρό. Και πάλι, με τη βιο-ατομικότητα με τα τρόφιμα. Εάν ανησυχείτε για την κατανάλωση κάτι και σας εκδιώκει από την κέτωση, λοιπόν, μπορεί να φάτε κάτι και αυξάνει τη γλυκόζη στο αίμα σας, αλλά μπορεί να διαπιστώσετε ότι τα επίπεδα κετόνης σας δεν αλλάζουν ή στην πραγματικότητα ανεβαίνουν επίσης, γιατί έφαγες λίπη.
Πώς μετράτε το GKI με το μετρητή Keto-Mojo;
Το GKI θα σας δώσει ηρεμία. Σας δίνει αυτή τη μεγαλύτερη εικόνα και σας βοηθά να βρείτε αυτή τη μεταβολική ζώνη. Πολύ σημαντικό, οπότε πώς το μετράτε πραγματικά με το μετρητή Keto-Mojo; Λοιπόν, αυτό που θα θέλατε να κάνετε είναι να θέλετε να μετρήσετε τα επίπεδα γλυκόζης και στη συνέχεια πρόκειται να διαιρέσετε τα επίπεδα γλυκόζης με 18 και στη συνέχεια θα διαιρέσετε αυτόν τον αριθμό με τα επίπεδα κετόνης σας. Ή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Αριθμομηχανή Keto-Mojo GKI.
Εντάξει, αυτό που κάνει είναι ότι παίρνει τα χιλιοστόγραμμα της γλυκόζης του δεκαδικού και το μετατρέπει σε χιλιοστόγραμμα (mmol) ανά λίτρο. Και μετά το διαιρείτε με κετόνες και σας δίνει την απλή αναλογία γλυκόζης προς κετόνη. Λοιπόν, θέλετε να είστε κάτω από το 5. Ας το βάλουμε εκεί. Εάν είστε κάτω από το 1 στο GKI, είστε σε θεραπευτική κατάσταση κέτωσης. Επιληψία, θεραπεία κατάσχεσης, κάποια θεραπεία καρκίνου, κ.λπ. 1 έως 3, βρίσκεστε σε μια ωραία, βαθιά κατάσταση κέτωσης. Αυτό είναι εξαιρετικό μόνο για τη βέλτιστη παραγωγή κετόνης και τη συνολική λειτουργία. Και έπειτα έως και 5, εξακολουθείτε να βρίσκεστε σε μια μέτρια σειρά κετονών όπου κάνετε πολύ καλά συνολικά. Μόλις ξεπεράσετε τα 9, δεν είστε καθόλου σε κέτωση. Λοιπόν, είναι απλώς ένας καλύτερος τρόπος για να κοιτάξουμε. Είναι σχεδόν συγκριτικό με το να βλέπουμε το A1C μας εάν είστε διαβητικός, σας δίνει μια μεγαλύτερη εικόνα που μας βοηθά συνολικά. Καθώς η κετογονική κοινότητα εξελίσσεται και αρχίζουμε να μαθαίνουμε περισσότερους επιστημονικούς τρόπους για να βελτιστοποιήσουμε πραγματικά τη ζωή μας, θα συνειδητοποιήσουμε ότι είναι κάτι περισσότερο από απλή δοκιμή αυτού του αριθμού.
Μπορείτε να κατευθυνθείτε προς το Keto-Mojo.com για έναν τρόπο για να εισαγάγετε τις αναγνώσεις σας στον απλό μικρό υπολογιστή του GKI, ο οποίος θα σας δώσει όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε όταν καταλήγει σε αυτό που είναι το GKI σας εκείνη τη στιγμή . Όπως πάντα, βεβαιωθείτε ότι το κρατάτε κλειδωμένο εδώ με τον Keto-Mojo. Αφήστε την εικασία από την εξίσωση και αρχίστε να βασίζεστε σε δεδομένα και χρησιμοποιήστε έναν μετρητή Keto-Mojo. Θα σας δω στο επόμενο βίντεο.