Οφέλη από το ελαιόλαδο για το Κετό
Οι άνθρωποι ξεχνούν την ισχύ του ελαιολάδου, είτε είστε & #8217; re keto ή όχι. Αλλά αν είστε σε μια κετογενική διατροφή, αποδεικνύεται ότι το ελαιόλαδο μπορεί να είναι ένας από τους ισχυρότερους τρόπους κινητοποίησης των λιπών από τη μορφή αποθήκευσης σας στην κυκλοφορία του αίματος, έτσι ώστε να μπορούν τελικά να καούν για καύσιμα και να μετατραπούν σε κετόνες, οι οποίες είναι θα ενισχύσει τη λειτουργία του εγκεφάλου σας και θα έχει μια δέσμη άλλων αποκαταστατικών επιδράσεων στο σώμα σας. Γι 'αυτό και θα ξεκινήσουμε να βουτάμε στο πώς λειτουργεί αυτή η διαδικασία, με κάτι που είναι γνωστό ως ελαϊκό οξύ, το οποίο είναι το καταπληκτικό λίπος που περιέχει το ελαιόλαδο και λίγο και στα αβοκάντο. I & #8217, m Thomas DeLauer με Keto-Mojo και αφήστε το #8217; s να πάει λίγο μεσογειακό για ένα λεπτό.
Το ελαιόλαδο είναι ένα από τα καλύτερα λιπαρά σε μια κητογόνο διατροφή, αλλά ο Don & #8217; t Cook with it
Εντάξει, έτσι είναι εδώ. Το ελαιόλαδο, κάπου στις γραμμές, πήρε λίγο ένα κακό περιτύλιγμα. Και νομίζω ότι απλά επειδή το ελαιόλαδο είναι ένα πολύ εύθραυστο πετρέλαιο και οι άνθρωποι μιλούσαν για το πώς το μαγείρεμα με το ελαιόλαδο θα μπορούσε να είναι κακό. Το μαγείρεμα με ελαιόλαδο είναι κακό επειδή το ελαιόλαδο είναι εύθραυστο και δεν πρέπει να φτάσει σε υψηλή θερμοκρασία. Έτσι δεν πρέπει να μαγειρεύετε με το ελαιόλαδο. Έτσι το μέρος είναι σωστό, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι το ελαιόλαδο είναι κακό. Heck, πιθανότατα θα πάω έξω και υποστηρίζω ότι το ελαιόλαδο μπορεί να είναι ένα από τα καλύτερα κετογόνα λίπη που μπορείτε ενδεχομένως να έχετε. Όλα αυτά βασίζονται σε σχετικά νέα έρευνα, την οποία έχω δει στο I & #8217.
Το μυστικό για το γιατί το ελαιόλαδο είναι τόσο καλό στο Κετό: Ολεϊκό οξύ
Εδώ λοιπόν τι συμβαίνει. Υπάρχει κάτι στο ελαιόλαδο που είναι γνωστό ως ελαϊκό οξύ. Το ολεϊκό οξύ μετατρέπεται σε κάτι γνωστό ως ΟΕΑ, ελαιοϋλαιθανολαμίδιο. Αυτό το περίπλοκο λέξη & #8217, έτσι εμείς & #8217; απλά πρόκειται να το ονομάσουμε OEA, εντάξει; Ο ΟΕΑ έχει αποδειχθεί ότι έχει εξαιρετικά ισχυρές ιδιότητες, όταν έρχεται να επηρεάσει τη γονιδιακή έκφραση. Αυτό που σημαίνει είναι ότι ενεργοποιεί διαφορετικές οδούς στο σώμα που μας επιτρέπουν να κάψουμε περισσότερο λίπος. Επομένως, επιτρέψτε μου να το κάνω απλό. Πατάτε λίγο ελαιόλαδο στη σαλάτα σας, απολαμβάνετε τη γεύση, νομίζετε ότι είναι μεγάλη. Αλλά τι συμβαίνει στο σώμα σας με το #8217; Έτσι, το ελαιόλαδο εισέρχεται στον πεπτικό τρόπο. Πηγαίνει στην επεξεργασία του ήπατος, πηγαίνει στο λεπτό έντερο. Και στη συνέχεια βγαίνει ακόμη και στους περιφερειακούς ιστούς. Και σε αυτούς τους περιφερειακούς ιστούς, μετατρέπεται σε αυτή τη μορφή ΟΕΑ, εντάξει; Το ελαϊκό οξύ από το ελαιόλαδο μετατρέπεται σε αυτό το ΟΑΕ. Αυτός ο ΟΑΕ μεταφέρεται στη συνέχεια, στην κυκλοφορία του αίματος. Και όταν εξαπλωθεί, μέσα στην κυκλοφορία του αίματος, κυκλοφορεί και ενεργοποιεί αυτά που ονομάζονται μεταγραφικοί παράγοντες.
Το ελαιόλαδο κινητοποιεί το λίπος
Ειδικοί παράγοντες μεταγραφής, σε αυτή την περίπτωση, είναι γνωστοί ως PPAR άλφα, όχι τόσο σημαντικοί. Βασικά, αυτό που κάνει, είναι ότι γυρίζει στα γονίδια που επιτρέπουν στο λίπος να κινητοποιηθεί. Έτσι, το είδος του, σε γενετικό επίπεδο, ενεργοποιεί την κινητοποίηση λιπαρών οξέων. Έτσι μελέτες έχουν βρει ότι όταν υπάρχει ελαϊκό οξύ και τελικά ΟΕΑ, υπάρχει μαζική κινητοποίηση γλυκερόλης και ελεύθερων λιπαρών οξέων, υποδεικνύοντας ότι τα τριγλυκερίδια έχουν κινητοποιηθεί από τους λιπώδεις ιστούς στο αίμα. Και μια επακόλουθη αύξηση των κετονών, βέβαια.
Το ελαιόλαδο αυξάνει τα επίπεδα κετονών
Επειδή η κατανάλωση ελαιολάδου αυξάνει τα επίπεδα του ΟΕΑ, τα οποία κινητοποιούν τα λίπη, τα οποία επομένως στέλνουν τα λίπη στο ήπαρ για να τα συσκευάσουν σε κετόνες, οι οποίες κατά συνέπεια εγγράφονται στο μετρητή Keto-Mojo, σας κάνουν να αισθάνεστε καλά και επίσης να βοηθήσετε τη γνωστική λειτουργία σας. Έτσι, η ΟΑΑ, στην ουσία, θα μπορούσε να είναι κάτι που δεν βοηθά μόνο να καίει το λίπος, αλλά βοηθά και στην ανύψωση των επιπέδων κετόνης σας, έτσι ώστε να έχετε το καλύτερο και των δύο κόσμων, ένα σώμα καύσης λίπους και την πνευματική ώθηση που χρειάζεστε, πληθώρα άλλων οφελών που προέρχονται από την κετογενετική δίαιτα και τις κετόνες στην πρώτη θέση.
Ψεκάστε ελαφρά το ελαιόλαδο στα τρόφιμα
Τώρα, τα αβοκάντο έχουν πολλά από αυτό το ισχυρό ελαϊκό οξύ επίσης, οπότε don 't απολύτως τους έκπτωση. Αυτό που θα συνιστούσα δεν είναι να μαγειρεύω με το ελαιόλαδο και να μην μαγειρεύω ούτε με το λάδι αβοκάντο, απλώς να το βάζω στην ακατέργαστη μορφή του. Χρησιμοποιήστε λοιπόν κάποιο καλό, φρέσκο, παγωμένο, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και ψιλοκομίστε το στη σαλάτα σας. Έχετε ένα μικρό κομμάτι από αυτό, διότι αυτό θα ενεργοποιήσει τις αποσυνδέουσες πρωτεΐνες που πρόκειται να πάρουν τη θερμοκρασία του σώματος πυρήνα σας επάνω. Η μακρά ιστορία σύντομη είναι ότι το #8217; s ενεργοποιεί τις οδούς καύσης λίπους και αυτό έχει αποδειχθεί με την επιστήμη. Τα αβοκάντο, σας προτείνω να προσθέσετε λίγο στα αυγά σας, προσθέτοντας λίγο εδώ και εκεί, ακριβώς έτσι ώστε να παίρνετε αυτό το επιπλέον OEA καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Και ένα τελευταίο δροσερό γεγονός που πρέπει να ξέρετε. Όσο περισσότερο OEA από ελαιόλαδο ή αβοκάντο που επιπλέουν στο σώμα σας, επηρεάζουν περισσότερο την ωκυτοκίνη.
Θέλω να κάνεις ένα μικρό πείραμα με τον εαυτό σου. Την επόμενη φορά που καταναλώνετε λίγο ελαιόλαδο, παρακολουθείτε στενά το πόσο πεινασμένος αισθάνεστε μετά. Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να χαλαρώσετε και να χάσετε το #8217 λόγω του αποτελέσματος που έχει στο νεύρο του νεύρου που ταξιδεύει μέχρι τον υποθάλαμο και τελικά εκκρίνει την ωκυτοκίνη, η οποία είναι η ορμόνη αγκαλιά, αλλά και μια ορμόνη που βοηθάει αισθάνεσαι πολύ καλύτερα και κορεσμένο. Όλα τα είδη διασκέδασης που έρχονται με το μεσογειακό σούπερ σταρ ελαιολάδου. Συνεπώς, κρατήστε την κλειδωμένη εδώ, με το Keto-Mojo, αφήστε την εργασία υποθέτω από την εξίσωση και αφήστε την μέτρηση στο μετρητής. Θα σε δω στο επόμενο βίντεο.
