Ένας κετογονικός τρόπος ζωής μπορεί να είναι βιώσιμος: Σκέψεις από σχεδόν 15 χρόνια κλινικής και προσωπικής εμπειρίας

Ως διαιτολόγος, υπάρχει μια φράση που ακούω πολύ συχνά από ανθρώπους, συμπεριλαμβανομένων συναδέλφων επαγγελματιών υγείας: «Η κετογονική δίαιτα δεν είναι βιώσιμη». Και καταλαβαίνω γιατί...