Η Nicole Avena είναι ερευνητικός ψυχολόγος και νευροεπιστήμονας που είναι ειδικός στους τομείς της διατροφής, της διατροφής και του εθισμού. Έλαβε το διδακτορικό δίπλωμα στην Ψυχολογία και τη Νευροεπιστήμη από το Πανεπιστήμιο του Princeton το 2006, ακολουθούμενη από μεταδιδακτορική υποτροφία στο Πανεπιστήμιο Rockefeller. Ο Δρ. Avena κατέχει σήμερα θέση καθηγητή στη Σχολή Ιατρικής του Mount Sinai στη Νέα Υόρκη. Έχει δημοσιεύσει πάνω από 70 άρθρα ακαδημαϊκών περιοδικών σχετικά με θέματα που σχετίζονται με τη διατροφή, τη διατροφή και την υπερκατανάλωση τροφής. Τα ερευνητικά της επιτεύγματα έχουν τιμηθεί με βραβεία από ομάδες όπως η Ακαδημία Επιστημών της Νέας Υόρκης, η Αμερικανική Ψυχολογική Εταιρεία και το Εθνικό Ινστιτούτο για την Κατάχρηση Ναρκωτικών.
Το βιβλίο του Dr. Avena, Τι να φάτε όταν είστε έγκυος, παρέχει έναν ολοκληρωμένο οδηγό για τις γυναίκες σχετικά με τα θρεπτικά συστατικά που είναι σημαντικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και ποιες τροφές μπορείτε να φάτε για να τις αποκτήσετε, για να εξασφαλίσετε υγιή αύξηση του σωματικού βάρους για σας μωρό. Το άλλο βιβλίο του Dr. Avena, "Γιατί αποτυγχάνουν τα τρόφιμα" (2014, Δέστρο Δέσμης) ανασκοπεί την έρευνα για την εξάρτηση από τα τρόφιμα και παρέχει έναν τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι μπορούν να αφαιρέσουν πρόσθετα σάκχαρα και υδατάνθρακες από τη διατροφή τους.
Η Δρ. Avena κάνει συχνά δημόσιες ομιλίες για να συζητήσει την έρευνά της και τις ανακαλύψεις της σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες, την Ευρώπη και την Ασία. Ζητείται τακτικά να μιλήσει σε ομάδες ειδικού ενδιαφέροντος, ομάδες βιομηχανιών και σχολεία. Έχει εμφανιστεί σε πολλά τηλεοπτικά προγράμματα ειδήσεων, καθώς και ημερήσιες τηλεοπτικές εκπομπές όπως οι Γιατροί και ο Dr. Oz Show. Το έργο του Δρ. Avena έχει επίσης παρουσιαστεί σε πολλά δημοφιλή φόρουμ εκτύπωσης, όπως το σχήμα, η υγεία των γυναικών, η NY Times, η Bloomberg Business Week και η υγεία των ανδρών. Ζει στο NJ και είναι επίσης μαμά σε δύο κορίτσια, σύζυγο και ντόπια του Νιου Τζέρσεϋ. Ο Δρ Avena έχει ένα blog για την Ψυχολογία σήμερα, και μπορείτε επίσης να την ακολουθήσετε στο Twitter ή στο Facebook.
Για να βρείτε τον Δρ Avena online, μεταβείτε στη διεύθυνση: www.DrNicoleAvena.com, Facebook, Youtube, Κελάδημα.
