Turton, Jessica, PhD, MND

Η Δρ Jessica Turton είναι Διαπιστευμένη Διαιτολόγος (APD) και Διευθύντρια του Ellipse Health. Ολοκλήρωσε το διδακτορικό της. να διερευνήσει επίσημα τον ρόλο των δίαιτων χαμηλών υδατανθράκων στη διαχείριση του διαβήτη τύπου 1 στο Πανεπιστήμιο του Σίδνεϊ υπό την επίβλεψη του αναπληρωτή καθηγητή Kieron Rooney και του καθηγητή Grant Brinkworth.

Η Jessica έχει πάθος να μεταφράζει την έρευνα στην πράξη και το 2019 δημοσίευσε την «An Evidence-based Approach to Developing Diets Low-υδατάνθρακες στον Διαβήτη Τύπου 2: Μια Συστηματική Ανασκόπηση» στον Διαβήτη, την Παχυσαρκία και τον Μεταβολισμό.

Ο Δρ. Turton συμβουλεύεται εκατοντάδες ασθενείς κάθε χρόνο μέσω διαδικτυακής και προσωπικής επικοινωνίας και έχει βοηθήσει επιτυχώς πολλά άτομα να επιτύχουν ύφεση του διαβήτη τύπου 2 με μια διατροφική προσέγγιση χαμηλών υδατανθράκων. Στόχος της είναι να μεταφράσει επιστημονικά στοιχεία υψηλής ποιότητας σε κλινική πράξη αναπτύσσοντας πόρους, άρθρα, infographics και προγράμματα που βασίζονται σε στοιχεία για τους πελάτες της και το κοινό.

Έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για το ρόλο της διατροφής σε διάφορους κλινικούς πληθυσμούς, όπως ο διαβήτης, το υπερβολικό βάρος και η παχυσαρκία, το PCOS, η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου (IBD), το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS), η διαταραχή της διατροφής και οι καρδιαγγειακές παθήσεις. Η Δρ. Turton ήταν προσκεκλημένη σε πολλά εθνικά και διεθνή podcast και έχει συμμετάσχει ως προσκεκλημένη ομιλήτρια σε πολλά εθνικά συνέδρια για δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων.



cta-βιβλιάριο

Εγγραφείτε στα εβδομαδιαία ενημερωτικά δελτία μας και λάβετε το eBook συνταγών κετο.

Από νέα ερευνητικά ευρήματα και άρθρα μέχρι εξαιρετικές συνταγές κετο, σας παραδίδουμε τις κορυφαίες ειδήσεις και συνταγές κετο κατευθείαν!

X