Knobbe, Chris, MD

Ο Chris Knobbe, MD, είναι γιατρός, ερευνητής, οφθαλμίατρος και ομότιμος αναπληρωτής κλινικός καθηγητής, πρώην Ιατρικό Κέντρο Southwestern του Πανεπιστημίου του Τέξας στο Ντάλας του Τέξας. Ο Δρ. Knobbe είναι γνωστός κυρίως για την έρευνα, τις δημοσιεύσεις και τις παρουσιάσεις του που συνδέουν το Westernized
δίαιτες και πολύ πολυακόρεστα φυτικά έλαια σε πολλές χρόνιες ασθένειες, όπως στεφανιαία νόσο, υπέρταση, εγκεφαλικό επεισόδιο, καρκίνους, διαβήτη τύπου 2, μεταβολικό σύνδρομο, παχυσαρκία, νόσο του Αλτσχάιμερ, αυτοάνοσα νοσήματα και ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας (AMD). Η έρευνα του Δρ. Knobbe έχει επικεντρωθεί σε μεγάλο βαθμό στην «υπόθεση του φυτικού ελαίου» ως τον κύριο οδηγό του υπερβολικού βάρους και των χρόνιων ασθενειών. Το 2016, ο Knobbe εισήγαγε επίσημα την υπόθεση ότι τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα φυτικά έλαια είναι οι κύριοι οδηγοί της AMD, η οποία είναι η κύρια αιτία μη αναστρέψιμης απώλειας όρασης και τύφλωσης σε άτομα άνω των 50 ετών, παγκοσμίως.


ωμέγα-6-αποκάλυψη-υπέρβαρο-και-χρόνια ασθένειαεικονίδιο παιχνιδιού

Ωμέγα-6 Αποκάλυψη: Φυτικά έλαια, υπέρβαρο και χρόνιες ασθένειες – Ποια είναι τα στοιχεία;