Άσκηση & Αθλητικές Επιδόσεις

Οι επιδράσεις της 31ήμερης εξωγενούς κατανάλωσης κετονών στην απόδοση τρεξίματος, τη γνωστική λειτουργία, τον μεταβολισμό, τη σύνθεση του σώματος, την αιμοδυναμική και τη διάθεση σε δρομείς αναψυχής: Μια τυχαιοποιημένη δοκιμή ελέγχου

Τα εξωγενή συμπληρώματα κετόνης μπορούν να αυξήσουν γρήγορα τα επίπεδα βήτα-υδροξυβουτυρικού (BHB) στην κυκλοφορία του αίματος, αλλά οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις τους στην απόδοση στην άσκηση, τη γνωστική λειτουργία και την μεταβολική υγεία παραμένουν ασαφείς. Αυτή η τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή αξιολόγησε τις επιδράσεις 31 ημερών συμπληρώματος κετονικού μονοεστέρα (KME) στην απόδοση στο τρέξιμο, τον μεταβολισμό, τη γνωστική λειτουργία, τη διάθεση και τη σύνθεση του σώματος σε δρομείς αναψυχής.

Δεκαοκτώ δρομείς αναψυχής (9 άνδρες, 9 γυναίκες) τυχαιοποιήθηκαν σε ένα παράλληλο, μονο-τυφλό σχέδιο για να καταναλώσουν είτε ένα συμπλήρωμα μονοεστέρα κετόνης είτε ένα ισοθερμιδικό εικονικό φάρμακο τρεις φορές την ημέρα για 31 ημέρες. Κάθε δόση παρείχε 30 γραμμάρια μονοεστέρα κετόνης (90 γραμμάρια την ημέρα συνολικά) και οι συμμετέχοντες διατήρησαν τη συνήθη διατροφή και τις προπονητικές τους ρουτίνες.

Τα κύρια αποτελέσματα περιελάμβαναν την απόδοση τρεξίματος 5 χλμ., τη διαβαθμισμένη δοκιμασία άσκησης, τη γνωστική λειτουργία (τεστ Stroop και δοκιμασίες εναλλαγής εργασιών), μετρήσεις διάθεσης και ποιότητας ζωής, μεταβολικούς βιοδείκτες και σύνθεση σώματος. Τα επίπεδα γλυκόζης και κετονών στο αίμα μετρήθηκαν επανειλημμένα καθ' όλη τη διάρκεια της μελέτης.

Σημαντικά ευρήματα:

Απόδοση τρεξίματος

• 31 ημέρες χορήγησης συμπληρωμάτων κετόνης δεν βελτίωσαν τον χρόνο τρεξίματος 5 χλμ. σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο.
• Κατά τη διάρκεια της διαβαθμισμένης δοκιμασίας άσκησης, η απόλυτη VO₂ διατηρήθηκε στην ομάδα κετονών, ενώ μειώθηκε στην ομάδα εικονικού φαρμάκου.

Γνωστική Λειτουργία

• Οι χρόνοι αντίδρασης βελτιώθηκαν σε αρκετές δοκιμασίες εκτελεστικής λειτουργίας.
• Οι ασύμβατοι χρόνοι αντίδρασης Stroop παρέμειναν σταθεροί με τις κετόνες, αλλά επιδεινώθηκαν με το εικονικό φάρμακο.
• Οι σωστοί χρόνοι απόκρισης σε μια δοκιμή εναλλαγής εργασιών βελτιώθηκαν κατά ~182 ms στην ομάδα κετόνης, υποδεικνύοντας ταχύτερη γνωστική επεξεργασία.

Μεταβολικές Επιδράσεις

• Η χορήγηση κετονών αύξησε αξιόπιστα τα επίπεδα β-υδροξυβουτυρικού οξέος στην κυκλοφορία του αίματος σε ~3.0 mmol/L μετά την κατάποση.
• Η γλυκόζη αίματος μετά το γεύμα ήταν ~15% χαμηλότερη με τη χορήγηση συμπληρωμάτων κετόνης σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο.
• Τα επίπεδα γλυκόζης νηστείας ήταν επίσης ελαφρώς χαμηλότερα μέχρι την τέταρτη εβδομάδα στην ομάδα κετονών.

Διάθεση και Ποιότητα Ζωής

• Δεν παρατηρήθηκαν σημαντικές διαφορές στην κατάθλιψη, το άγχος, την ποιότητα ζωής ή στις περισσότερες μετρήσεις της διάθεσης.

Σύνθεση σώματος και καρδιαγγειακές μετρήσεις

• Το σωματικό βάρος, η σύνθεση του σώματος και η αρτηριακή πίεση δεν άλλαξαν σημαντικά μεταξύ των ομάδων.

Δυσμενείς επιδράσεις

• Μερικοί συμμετέχοντες παρουσίασαν αυξημένα συμπτώματα από το κατώτερο γαστρεντερικό σύστημα κατά τη διάρκεια της τρίτης εβδομάδας χορήγησης συμπληρωμάτων.

Συμπέρασμα

Η χορήγηση συμπληρωμάτων κετονικών μονοεστέρων για τριάντα μία ημέρες δεν βελτίωσε την απόδοση στο τρέξιμο, αλλά παρήγαγε μετρήσιμα μεταβολικά και γνωστικά αποτελέσματα. Οι κετόνες στο αίμα αυξήθηκαν, η μεταγευματική γλυκόζη μειώθηκε, η εκτελεστική λειτουργία βελτιώθηκε σε ορισμένες δοκιμασίες και η πρόσληψη οξυγόνου κατά τη διάρκεια της διαβαθμισμένης άσκησης διατηρήθηκε. Αυτά τα ευρήματα υποδηλώνουν πιθανές μεταβολικές και νευρολογικές επιδράσεις που δικαιολογούν περαιτέρω διερεύνηση.