Απλά σουβλάκια σαλαμιού

Ιδανικό ως κετό ορεκτικό ή για κύριο πιάτο αν τρώτε λίγα, αυτά τα σουβλάκια έτοιμα για πάρτι δεν θα είναι ευκολότερα να φτιαχτούν και αν τυρί από το τυρί αποβάλλεται, είναι εύκολο να το σπρώξετε μόλις το κάνετε και #039 ; κρυώνει λίγο. Αυτή η συνταγή προέρχεται από το Το βιβλίο μαγειρικής DIRTY, LAZY, KETO 5-Ingredient, στην οποία υπόσχεται η συγγραφέας Stephanie Laska, «Τα απλά σουβλάκια σαλάμι κάνουν μια όμορφη παρουσίαση στο πιάτο. Το φαγητό που σερβίρεται σε ένα ραβδί φαίνεται φανταχτερό (και είναι πιο διασκεδαστικό να φάει). Τα σερβίρω με διάφορους τρόπους: πάνω από ένα κρεβάτι τεμαχισμένου λάχανου (σαν σαλάτα), με μια πλευρά από ζεστό ρύζι κουνουπιδιού στον ατμό (για δείπνο) ή σε μια πιατέλα ως ορεκτικό για πάρτι. Προσωπικά, λατρεύω τα κετο σνακ που μπορώ να φάω με τα δάχτυλά μου. Το απλό σαλάμι σουβλάκια είναι τόσο νόστιμο και εύκολο να φτιαχτεί, ακόμη και τα παιδιά σας (ή επιλεκτικοί σύζυγοι) θα τα καταβροχθίσουν! "
[Απόσπασμα από Το βιβλίο μαγειρικής DIRTY, LAZY, KETO 5-Ingredient των Stephanie Laska και William Laska. Φωτογραφίες από τον James Stefiuk. Πνευματικά δικαιώματα © 2021 από τους Stephanie Laska και William Laska. Χρησιμοποιείται με την άδεια του εκδότη, Adams Media, αποτύπωμα της Simon & Schuster, Inc. Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος. "]
Εξυπηρετεί 6 One Serving: 1 skewer

Λίστα συστατικών

  • σπρέι μαγειρικής
  • 1 (7 ουγγιές) πακέτο μεγάλες φέτες σαλαμιού (περίπου 30 φέτες 3 ίντσες σε διάμετρο)
  • 1/2 λίβρα χωρίς κόκαλα στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, κομμένα σε κύβους ⁄ ιντσών
  • 1 φλιτζάνι σε κύβους (⁄ ίντσες κύβους) Τυρί Monterey jack
  • 1/4 φλιτζάνι αποξηραμένες και τεμαχισμένες λιαστή ντομάτες συσκευασμένες σε λάδι
  • 1/4 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα βασιλικού

Ειδικός εξοπλισμός

  • 6 μακριά ξύλινα ή μεταλλικά σουβλάκια
+ Προσθήκη συνταγής στη λίστα αγορών

Οδηγίες

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 420 ° F. Ευθυγραμμίστε ένα φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο και ψεκάστε ελαφρά με αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος.
  • Τοποθετήστε τις φέτες σαλαμιού στο έτοιμο ταψί και γεμίστε το καθένα με ίσες ποσότητες (κατά σειρά) κοτόπουλου, τυριού, ντομάτας και στη συνέχεια βασιλικού.
  • Διπλώστε το σαλάμι γύρω από τα υλικά όπως ένα taco (διατηρώντας το τυρί στο κέντρο) και χτυπήστε ένα σουβλάκι στο μεσαίο τμήμα για να το κρατήσετε ασφαλές. Περάστε ίσες ποσότητες διπλωμένου σαλαμιού στα έξι σουβλάκια, με 1⁄4 ίντσας χώρο μεταξύ κάθε σαλαμιού έτσι ώστε να μην αγγίζουν.
  • Τακτοποιήστε τα σουβλάκια στο φύλλο ψησίματος σε απόσταση 1 ίντσας και ψήστε για 10 λεπτά. Σερβίρετε αμέσως.

Η Keto-Mojo συμμετέχει σε κάποια προγράμματα συνεργατών και ορισμένοι από τους παραπάνω συνδέσμους θα δημιουργήσουν μια μικρή προμήθεια εάν κάνετε μια αγορά μέσω ενός συνδέσμου προϊόντος στον ιστότοπό μας. Αυτό δεν σας κοστίζει καθόλου και όλα τα έσοδα πηγαίνουν απευθείας στο μη κερδοσκοπικό Ketogenic Foundation [501 (c) 3] για να βοηθήσουν στην αποστολή τους να χρηματοδοτήσουν την εκπαίδευση και την έρευνα για την κετογονική διατροφή και τον τρόπο ζωής. Η Keto-Mojo δεν επωφελείται από αυτούς τους συνδέσμους.

4 reviews

  1. 5 stars
    Great idea! It was so easy and I just winged it knowing the basic ingredients and what my dinner guests would want. I subbed smoke chicken deli meat for the cooked chicken and chunks of mozzarella/string cheese sticks for the Monterey Jack cheese. I served marinara sauce on the side and some of us drizzled it on top too. Delicious! Thank you for the great recipe idea.

  2. 5 stars
    I came across this recipe after more detail had been added; I found it to be straightforward and doable. We’ve made these twice now and they are very tasty. If you are missing pepperoni pizza, this would be a way to remind yourself of some of those flavors.

  3. 1 αστέρι
    Πολύ κακή μέτρηση για το προβλεπόμενο αποτέλεσμα. Πόσες συνολικές φέτες σε αυτές τις 7 ουγγιές χρησιμοποιούνται για 6 μερίδες;
    Οι οδηγίες για το σουβλάρισμα είναι ασαφείς.
    Αυτή η συνταγή χρειάζεται ανθρώπινη συμβολή από κάποιον που την έχει φτιάξει

    • Βικτώρια! Σας ευχαριστώ πολύ για το γράψιμο και για τα πολύ σημαντικά σημεία σας. Πάντα κάνουμε δοκιμές συνταγών πριν αποφασίσουμε αν μια συνταγή βιβλίων μαγειρικής (δηλαδή μια συνταγή που επιλέξαμε να μοιραστούμε αλλά δεν δημιουργήσαμε) αξίζει να την μοιραστούμε (τις περισσότερες συνταγές εδώ τις αναπτύσσουμε μόνοι μας). Δοκιμάσαμε αυτό πριν το μοιραστούμε, αλλά συμφωνούμε ότι οι οδηγίες απαιτούσαν λίγο φτερά, συμπεριλαμβανομένης της αγοράς σαλαμιού κατά βάρος και όχι κατά τη φέτα (τα βάρη των φετών ποικίλλουν). Δεδομένου ότι δεν είμαστε οι συγγραφείς και υπάρχουν παράμετροι για την επεξεργασία έργων άλλων, συνήθως δεν επεξεργαζόμαστε αποσπάσματα βιβλίων. Αλλά λόγω των σχολίων σας, το επεξεργαστήκαμε αυτό. Εκτιμούμε ιδιαίτερα τα σχόλιά σας και ελπίζουμε να δοκιμάσετε τη συνταγή και να τη βρείτε ότι αξίζει μια θέση στο τραπέζι σας. Διαπιστώσαμε ότι ακόμη και με το φτεράκι, ήταν εξαιρετικά εύκολο και νόστιμο!

      • 5 stars
        Thank you Keto Mojo for responding to Victoria’s comment that this recipe needed improvement. I will definitely try this recipe now!!! I love when organizations take the time to read comments. You are awesome!! …and thank you for all the newsletters with links to these delicious recipes.

WRITE A REVIEW

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Βαθμολογία σας




This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Επιλεγμένες συνταγές

cta-booklet

Όχι στη λίστα μας;
Sign up and get 5 Fabulous French Recipes! Oui s'il vous plaît!

Στο Keto-Mojo, πιστεύουμε ότι μοιράζεστε - μοιραζόμαστε τις σημαντικές ειδήσεις της κετοκεντρικής κοινότητας, τις επιστήμες και τις σπουδές, τις μεγάλες συνταγές κέτω, τα προϊόντα που αγαπάμε και τα προφίλ των ανθρώπων που μας εμπνέουν.

Join our community now and fall in love with 5 new French recipes!

Show Buttons
Hide Buttons
Χ