Τι κερδίζετε όταν συνδυάζετε αλμυρά λουκάνικα, λαχανικά, κέτο, μπαχαρικά, σάλτσα ντομάτας, ρύζι κουνουπιδιού και τυρί σε πιπεριά μισό και ψητό στο φούρνο; Ένα φανταστικό, εξαιρετικά εύκολο κέτο γεύμα! Δεν απαιτείται προ-μαγείρεμα των πιπεριών εδώ. Είναι ένα πιάτο και τελειώσατε!
Για να αφαιρέσετε συστατικά που μπορεί να έχετε ήδη στο ντουλάπι σας, κάντε κλικ στην Επεξεργασία λίστας αγορών.
Οδηγίες
Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 400 ° F (200 ° C). Κόψτε τις πιπεριές στο μισό κατά μήκος και αφαιρέστε προσεκτικά τον πυρήνα, τους σπόρους και τα πλευρά με ένα μαχαίρι ή κουτάλι. Τακτοποιήστε τις πιπεριές, κομμένες προς τα πάνω, σε ένα ταψί 9 με 13 ίντσες ή σε άλλο πιάτο στο οποίο ταιριάζουν άνετα. Αφήνω στην άκρη.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα (12 ιντσών), ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το σέλινο και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να μαλακώσουν, 3 έως 4 λεπτά. Τρίψτε το λουκάνικο και μαγειρέψτε, σπάζοντας το κρέας με ένα κουτάλι, μέχρι να μην είναι πλέον ροζ, για 5 έως 6 λεπτά. Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τη ρίγανη. Ανακατέψτε για 1 λεπτό.
Προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας, το αλάτι και το πιπέρι και βράζουμε. Αφαιρέστε από τη φωτιά και ανακατέψτε το παγωμένο ρύζι κουνουπιδιού και το μισό τυρί παρμεζάνα. Ανακατέψτε για 1 λεπτό.
Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε το υπόλοιπο παρμεζάνα με τον τεμαχισμένο προβολόνη. Αφήνω στην άκρη.
Γεμίστε κάθε πιπέρι μισό με το μείγμα λουκάνικων. Ρίχνουμε ¼ φλιτζάνι νερό στο κάτω μέρος του ταψιού, τυλίγουμε το πιάτο σφιχτά με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε μέχρι ένα μαχαίρι να τρυπήσει εύκολα ένα πιπέρι, 30 έως 35 λεπτά. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο, κουτάλι τους χυμούς που συσσωρεύονται πάνω στις πιπεριές και, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε το μείγμα τυριών ομοιόμορφα πάνω στις πιπεριές. Ψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί και αρχίσει να ροδίζει, 10 έως 15 λεπτά. Αφήστε τις πιπεριές να κρυώσουν για 5 λεπτά και μετά σερβίρετε.
Υπέροχη οικογενειακή συνταγή. Νόστιμο, εύκολο. Χρησιμοποίησα το Country Style Pork λουκάνικο και μετά πρόσθεσα μερικές νιφάδες κόκκινου πιπεριού. Επίσης, πρόσθεσε μερικά ψιλοκομμένα μανιτάρια και χρησιμοποίησα το Raos Marinara αντί για σάλτσα ντομάτας γιατί το είχα ανοίξει. Την επόμενη φορά, θα μπορούσα να βάλω λίγο σάλτσα μαρινάρα πάνω από το τυρί στο τέλος.
Όχι στη λίστα μας; Sign up and get 5 Fabulous French Recipes! Oui s'il vous plaît!
Στο Keto-Mojo, πιστεύουμε ότι μοιράζεστε - μοιραζόμαστε τις σημαντικές ειδήσεις της κετοκεντρικής κοινότητας, τις επιστήμες και τις σπουδές, τις μεγάλες συνταγές κέτω, τα προϊόντα που αγαπάμε και τα προφίλ των ανθρώπων που μας εμπνέουν.
Join our community now and fall in love with 5 new French recipes!
English
English
Spanish
French
German
Russian
Italian
Turkish
Arabic
Portuguese
English (Australia)
Danish
Dutch
Swedish
Greek
Norwegian
Polish
English
English
Spanish
French
German
Russian
Italian
Turkish
Arabic
Portuguese
English (Australia)
Danish
Dutch
Swedish
Greek
Norwegian
Polish
Οι πληροφορίες που παρέχουμε στο Keto-Mojo.com δεν προορίζονται να αντικαταστήσουν τη διαβούλευση με εξειδικευμένο ιατρό. Αλληλεπιδρώντας με αυτόν τον ιστότοπο, αποδέχεστε την αποποίηση ευθυνών μας. Διαβάστε περισσότερα
Το Keto-Mojo.com χρησιμοποιεί cookies για να διασφαλίσει ότι έχετε την καλύτερη δυνατή εμπειρία. Συνεχίζοντας χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις σας, αποδέχεστε τη χρήση των cookies. Διαβάστε περισσότερα
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie για να βελτιώσει την εμπειρία σας ενώ περιηγείστε στον ιστότοπο. Από αυτά τα cookie, τα cookies που κατηγοριοποιούνται ως απαραίτητα αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας, καθώς είναι απαραίτητα για τη λειτουργία βασικών λειτουργιών του ιστότοπου. Χρησιμοποιούμε επίσης cookie τρίτων που μας βοηθούν να αναλύσουμε και να κατανοήσουμε πώς χρησιμοποιείτε αυτόν τον ιστότοπο. Αυτά τα cookies θα αποθηκευτούν στο πρόγραμμα περιήγησής σας μόνο με τη συγκατάθεσή σας. Έχετε επίσης την επιλογή να εξαιρεθείτε από αυτά τα cookie. Ωστόσο, η εξαίρεση από ορισμένα από αυτά τα cookie μπορεί να επηρεάσει την εμπειρία περιήγησής σας.
Τα απαραίτητα cookie είναι απολύτως απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του ιστότοπου. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει μόνο cookie που διασφαλίζουν βασικές λειτουργίες και δυνατότητες ασφάλειας του ιστότοπου. Αυτά τα cookies δεν αποθηκεύουν προσωπικά στοιχεία.
Τα cookies απόδοσης χρησιμοποιούνται για την κατανόηση και την ανάλυση των βασικών δεικτών απόδοσης του ιστότοπου που βοηθούν στην παροχή μιας καλύτερης εμπειρίας χρήστη για τους επισκέπτες.
Τα λειτουργικά cookie βοηθούν στην εκτέλεση ορισμένων λειτουργιών όπως η κοινή χρήση του περιεχομένου του ιστότοπου σε πλατφόρμες κοινωνικών μέσων, η συλλογή σχολίων και άλλων λειτουργιών τρίτων.
Τυχόν cookie που ενδέχεται να μην είναι ιδιαίτερα απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστότοπου και χρησιμοποιούνται ειδικά για τη συλλογή προσωπικών δεδομένων χρήστη μέσω αναλυτικών στοιχείων, διαφημίσεων, άλλων ενσωματωμένων περιεχομένων ονομάζονται μη απαραίτητα cookie. Είναι υποχρεωτικό να εξασφαλιστεί η συγκατάθεση του χρήστη πριν από την εκτέλεση αυτών των cookies στον ιστότοπό σας.
Τα αναλυτικά cookie χρησιμοποιούνται για να κατανοήσουν πώς αλληλεπιδρούν οι επισκέπτες με τον ιστότοπο. Αυτά τα cookie βοηθούν στην παροχή πληροφοριών σχετικά με τις μετρήσεις, τον αριθμό των επισκεπτών, το ποσοστό εγκατάλειψης, την πηγή επισκεψιμότητας κ.λπ.
Τα cookie διαφήμισης χρησιμοποιούνται για να παρέχουν στους επισκέπτες σχετικές διαφημίσεις και καμπάνιες μάρκετινγκ. Αυτά τα cookie παρακολουθούν τους επισκέπτες σε ιστότοπους και συλλέγουν πληροφορίες για την παροχή προσαρμοσμένων διαφημίσεων.
Τα cookie προτιμήσεων χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση των προτιμήσεων των χρηστών για την παροχή περιεχομένου που είναι προσαρμοσμένο και βολικό για τους χρήστες, όπως η γλώσσα του ιστότοπου ή η τοποθεσία του επισκέπτη.
They were very good except, for me, were too salty. Will make again but will decrease salt
Ok, that was awesome. Just got done making, waited the 5 minutes, and yum. I’ll be making this again.
Thanks for the recipe.
Thanks for sharing, Pamela!
Υπέροχη οικογενειακή συνταγή. Νόστιμο, εύκολο. Χρησιμοποίησα το Country Style Pork λουκάνικο και μετά πρόσθεσα μερικές νιφάδες κόκκινου πιπεριού. Επίσης, πρόσθεσε μερικά ψιλοκομμένα μανιτάρια και χρησιμοποίησα το Raos Marinara αντί για σάλτσα ντομάτας γιατί το είχα ανοίξει. Την επόμενη φορά, θα μπορούσα να βάλω λίγο σάλτσα μαρινάρα πάνω από το τυρί στο τέλος.