Μια λεπτή επικάλυψη ελαιολάδου εξασφαλίζει ότι τα λαχανικά μαγειρεύονται ομοιόμορφα, τραγανή στο φούρνο και ελαφρώς καραμελωμένα για ακαταμάχητη γεύση. Σερβίρετε αυτά τα ικανοποιητικά λαχανικά ως συνοδευτικό πιάτο, σόλο ή με μια πλευρά της Keto Italian Herb Sauce (ακολουθεί η συνταγή. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε τις μακροεντολές της εάν το συμπεριλάβετε) ή συνδυάστε τα με οποιοδήποτε από τα υπέροχες βουτιές και μερικά αλλαντικά, τυριά, ξηρούς καρπούς και ελιές για να δημιουργήσετε ένα φανταστικό ορεκτικό για πάρτι ή βόσκηση.
Εξυπηρετεί 6One Serving: 1/6 of a 6 serving recipe
Για να αφαιρέσετε συστατικά που μπορεί να έχετε ήδη στο ντουλάπι σας, κάντε κλικ στην Επεξεργασία λίστας αγορών.
Οδηγίες
Θερμάνετε το φούρνο στους 425 ° F (220 ° C). Τοποθετήστε δύο ράφια στη μέση του φούρνου. Γραμμή 2 σεντόνια με χαρτί περγαμηνής ή αλουμινόχαρτο.
Διαδώστε το μπρόκολο και το κουνουπίδι σε ένα από τα φύλλα ψησίματος. Τοποθετήστε τις πιπεριές και τα κολοκυθάκια στο άλλο.
Ρίχνουμε το μισό ελαιόλαδο πάνω από κάθε φύλλο λαχανικών. Προσθέστε σε κάθε τηγάνι το μισό σκόνη σκόρδου, το αλάτι και το πιπέρι. Πετάξτε ομοιόμορφα και μετά απλώστε τα λαχανικά σε ένα καλά τοποθετημένο στρώμα σε κάθε φύλλο ψησίματος.
Ψήνουμε τα λαχανικά μέχρι να ροδίσουν, ψημένα στα άκρα και αρκετά μαλακά, 20 έως 25 λεπτά για τις πιπεριές και τα κολοκύθια και 30 έως 35 λεπτά για το μπρόκολο και το κουνουπίδι, ρίχνοντας τα λαχανικά μία ή δύο φορές κατά το μαγείρεμα. Ελέγξτε για ευγένεια σπρώχνοντας κάθε λαχανικό με την άκρη ενός μαχαιριού. Θα πρέπει να παρουσιάζουν πολύ μικρή αντίσταση, όπως να σπρώχνουν ένα ραβδί από ελαφρώς μαλακό βούτυρο. Εάν ένα λαχανικό γίνει και τα άλλα χρειάζονται περισσότερο χρόνο ψησίματος, αφαιρέστε τα πλήρως μαγειρεμένα λαχανικά σε ένα πιάτο και συνεχίστε να μαγειρεύετε τα υπόλοιπα.
Όταν μαγειρευτούν όλα τα λαχανικά, πιέστε 1/2 λεμόνι πάνω σε κάθε τηγάνι λαχανικών, ρίξτε, γεύση και αλατοπίπερο, εάν χρειαστεί.
Μεταφέρετε σε ένα πιάτο και σερβίρετε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.
Συνδυάστε αυτή τη σάλτσα με ψητά λαχανικά, ανακατέψτε την σε αυγά για φριτέτα ή χρησιμοποιήστε τη ως σάλτσα για κοτόπουλο. Είναι εξαιρετικά γευστικό και ευέλικτο και σας βοηθά να φτάσετε στις καθημερινές σας λιπαρές μακροεντολές. Θέλετε χορτοφάγους ή βίγκαν; Περάστε το γαύρο και ίσως προσθέστε περισσότερο αλάτι.
Για να αφαιρέσετε συστατικά που μπορεί να έχετε ήδη στο ντουλάπι σας, κάντε κλικ στην Επεξεργασία λίστας αγορών.
Οδηγίες
Σε ένα μπλέντερ, συνδυάστε το μαϊντανό, κάπαρη, αντσούγιες, σκόρδο, ξύσμα λεμονιού και χυμό, νιφάδες κόκκινου πιπεριού και 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι. Παλμός για συνδυασμό, μετά ροή στο ελαιόλαδο και ανάμειξη μέχρι να γίνει λείο και παχύ. Περίοδος για γεύση με αλάτι και πιπέρι, αν θέλετε.
Όχι στη λίστα μας; Sign up and get 5 Fabulous French Recipes! Oui s'il vous plaît!
Στο Keto-Mojo, πιστεύουμε ότι μοιράζεστε - μοιραζόμαστε τις σημαντικές ειδήσεις της κετοκεντρικής κοινότητας, τις επιστήμες και τις σπουδές, τις μεγάλες συνταγές κέτω, τα προϊόντα που αγαπάμε και τα προφίλ των ανθρώπων που μας εμπνέουν.
Join our community now and fall in love with 5 new French recipes!
English
English
Spanish
French
German
Russian
Italian
Turkish
Arabic
Portuguese
English (Australia)
Danish
Dutch
Swedish
Greek
Norwegian
Polish
English
English
Spanish
French
German
Russian
Italian
Turkish
Arabic
Portuguese
English (Australia)
Danish
Dutch
Swedish
Greek
Norwegian
Polish
Οι πληροφορίες που παρέχουμε στο Keto-Mojo.com δεν προορίζονται να αντικαταστήσουν τη διαβούλευση με εξειδικευμένο ιατρό. Αλληλεπιδρώντας με αυτόν τον ιστότοπο, αποδέχεστε την αποποίηση ευθυνών μας. Διαβάστε περισσότερα
Το Keto-Mojo.com χρησιμοποιεί cookies για να διασφαλίσει ότι έχετε την καλύτερη δυνατή εμπειρία. Συνεχίζοντας χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις σας, αποδέχεστε τη χρήση των cookies. Διαβάστε περισσότερα
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie για να βελτιώσει την εμπειρία σας ενώ περιηγείστε στον ιστότοπο. Από αυτά τα cookie, τα cookies που κατηγοριοποιούνται ως απαραίτητα αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας, καθώς είναι απαραίτητα για τη λειτουργία βασικών λειτουργιών του ιστότοπου. Χρησιμοποιούμε επίσης cookie τρίτων που μας βοηθούν να αναλύσουμε και να κατανοήσουμε πώς χρησιμοποιείτε αυτόν τον ιστότοπο. Αυτά τα cookies θα αποθηκευτούν στο πρόγραμμα περιήγησής σας μόνο με τη συγκατάθεσή σας. Έχετε επίσης την επιλογή να εξαιρεθείτε από αυτά τα cookie. Ωστόσο, η εξαίρεση από ορισμένα από αυτά τα cookie μπορεί να επηρεάσει την εμπειρία περιήγησής σας.
Τα απαραίτητα cookie είναι απολύτως απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του ιστότοπου. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει μόνο cookie που διασφαλίζουν βασικές λειτουργίες και δυνατότητες ασφάλειας του ιστότοπου. Αυτά τα cookies δεν αποθηκεύουν προσωπικά στοιχεία.
Τυχόν cookie που ενδέχεται να μην είναι ιδιαίτερα απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστότοπου και χρησιμοποιούνται ειδικά για τη συλλογή προσωπικών δεδομένων χρήστη μέσω αναλυτικών στοιχείων, διαφημίσεων, άλλων ενσωματωμένων περιεχομένων ονομάζονται μη απαραίτητα cookie. Είναι υποχρεωτικό να εξασφαλιστεί η συγκατάθεση του χρήστη πριν από την εκτέλεση αυτών των cookies στον ιστότοπό σας.
Τα αναλυτικά cookie χρησιμοποιούνται για να κατανοήσουν πώς αλληλεπιδρούν οι επισκέπτες με τον ιστότοπο. Αυτά τα cookie βοηθούν στην παροχή πληροφοριών σχετικά με τις μετρήσεις, τον αριθμό των επισκεπτών, το ποσοστό εγκατάλειψης, την πηγή επισκεψιμότητας κ.λπ.
Τα cookie διαφήμισης χρησιμοποιούνται για να παρέχουν στους επισκέπτες σχετικές διαφημίσεις και καμπάνιες μάρκετινγκ. Αυτά τα cookie παρακολουθούν τους επισκέπτες σε ιστότοπους και συλλέγουν πληροφορίες για την παροχή προσαρμοσμένων διαφημίσεων.
Τα cookie προτιμήσεων χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση των προτιμήσεων των χρηστών για την παροχή περιεχομένου που είναι προσαρμοσμένο και βολικό για τους χρήστες, όπως η γλώσσα του ιστότοπου ή η τοποθεσία του επισκέπτη.
Τα cookies απόδοσης χρησιμοποιούνται για την κατανόηση και την ανάλυση των βασικών δεικτών απόδοσης του ιστότοπου που βοηθούν στην παροχή μιας καλύτερης εμπειρίας χρήστη για τους επισκέπτες.
Τα λειτουργικά cookie βοηθούν στην εκτέλεση ορισμένων λειτουργιών όπως η κοινή χρήση του περιεχομένου του ιστότοπου σε πλατφόρμες κοινωνικών μέσων, η συλλογή σχολίων και άλλων λειτουργιών τρίτων.
Έκανε την άλλη νύχτα και τα παιδιά τους άρεσαν!