Αυτή η σάλτσα κετο φυστικιών είναι νόστιμη πάνω από ψητό κοτόπουλο, ανακατεύεται σε ζεστά noodles shirataki (ειδικά με πρόσθετα φιξίν όπως κοτόπουλο, πράσινα κρεμμύδια και ραπανάκια σε φέτες). Ή φτιάξτε τα δικά σας λαχανικά λαχανικά και βουτήξτε με τη γνώση ότι αυξάνετε τις μακροεντολές σας!
Λίστα συστατικών
- 1/4 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο χωρίς προσθήκη ζάχαρης
- 1 Κουταλιά της σούπας σάλτσα σκόρδου τσίλι
- 1 Κουταλιά της σούπας τάμαρι χωρίς γλουτένη
- 1/2 Κουταλιά της σούπας χυμός λάιμ
- 1 κουταλάκια του γλυκού λευκό ξύδι
- 1½ Κουταλιά της σούπας ζεστό νερό
- Νιφάδες κόκκινου τσίλι, προαιρετικά (για γαρνίρισμα)
Οδηγίες
- Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε το φυστικοβούτυρο, τη σάλτσα σκόρδου τσίλι, το ταμάρι, το χυμό λάιμ, το ξύδι και το ζεστό νερό. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά, αραιώνοντας το με λίγο νερό αν είναι πιο πηχτό από όσο θα θέλατε. Πασπαλίζουμε με νιφάδες κόκκινου τσίλι και σερβίρουμε.
Η Keto-Mojo συμμετέχει σε ορισμένα προγράμματα συνεργατών και ορισμένοι από τους παραπάνω συνδέσμους θα δημιουργήσουν μια μικρή προμήθεια εάν κάνετε μια αγορά μέσω ενός συνδέσμου προϊόντος στον ιστότοπό μας. Αυτό είναι χωρίς κόστος για εσάς και όλα τα έσοδα πηγαίνουν απευθείας στο μη κερδοσκοπικό Ίδρυμα Ketogenic [501(c)3] για να βοηθήσει με την αποστολή του να χρηματοδοτεί την εκπαίδευση και την έρευνα σχετικά με την κετογονική διατροφή και τον τρόπο ζωής. Το Keto-Mojo σε καμία περίπτωση δεν κερδίζει από αυτούς τους συνδέσμους.
Συντελεστές
ΣυνταγήΈρικ Λάντυ
Φωτογράφική Βόλτα στην ΑθήναErin Ng
