Τούρτα Κέτω Λεμόνι με Κρέμα Τυρί Ζέστη

Όχι μόνο αυτό το κέικ "ψήνουν" σε δύο λεπτά, είναι επίσης εξαιρετικά νόστιμο και συνολικά κετο! Έχετε επιπλέον μακροεντολές για κατανάλωση; Απολαύστε δύο φορές την ευχαρίστηση - ρίξτε το κτύπημα σε μια ράμπα (8 ουγκιών) και κάντε ένα μεγαλύτερο κέικ μόνο για εσάς.
Εξυπηρετεί 2 Μία μερίδα: 1 κέικ

Λίστα συστατικών

ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΛΑ

  • αλατισμένο βούτυρο, για λίπανση
  • 2 Tbsp βαριά κτυπώντας κρέμα
  • 1 αυγό
  • 1 Tbsp χυμό λεμονιού
  • 2 Tbsp κοκκώδη ερυθριτόλη
  • 1/4 tsp ξύσμα λεμονιού
  • 1/2 tsp μπέικιν πάουντερ
  • 4 Tbsp αλεύρι αμυγδάλου

ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ

  • 1/2 Tbsp αλατισμένο βούτυρο
  • 1/2 oz τυρί κρέμα
  • 2 Tbsp βαριά κτυπώντας κρέμα
  • 1 Tbsp μη ζαχαρούχο γάλα αμυγδάλου
  • 2 Tbsp κονιοποιημένη ερυθριτόλη
  • λεμόνι τροχούς ή ξύσμα λεμονιού, για γαρνιτούρα (προαιρετικά)
+ Προσθήκη συνταγής στη λίστα αγορών

Οδηγίες

  • Λιπάνετε τα 2 (4-oz) αδιάβροχες ρακέτες με το αλατισμένο βούτυρο.
  • Ανακατέψτε τα συστατικά του υγρού κέικ σε ένα μικρό μπολ (κτυπώντας κρέμα, αυγό και χυμό λεμονιού). Στη συνέχεια, προσθέστε τα ξηρά συστατικά (ερυθριτόλη, ξύσμα λεμονιού, σκόνη ψησίματος και αλεύρι αμυγδάλου) και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. 
  • Ρίξτε το κουρκούτι στα προετοιμασμένα ραμεκίν και ψήστε τα μικροκύματα σε υψηλή θερμοκρασία για 2 ολόκληρα λεπτά. Αφήστε το κέικ να καθίσει ενώ ανακατεύετε όλα τα υλικά του frosting σε ένα μίνι μπλέντερ ή nutribullet. Αφαιρέστε απαλά το κέικ από τα ραμεκίν σε ένα πιάτο γλυκού.
  • Διαδώστε το παγωμένο ζεστό κέικ, γαρνίρετε με λεμόνι ή πρόσθετο ξύσμα λεμονιού και απολαύστε!

Πιστώσεις

ΣυνταγήKeto4Karboholics

1 κριτική

  1. Τα παιδιά μου έφτιαξαν αυτό το κέικ για τα γενέθλιά μου και ήταν πολύ καλό. Θα πω ότι ήταν λίγο γλυκό αλλά σίγουρα ικανοποίησε το γλυκό μου δόντι.

ΓΡΑΨΤΕ ΜΙΑ ΚΡΙΤΙΚΗ

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Βαθμολογία σας




Αυτός ο ιστότοπος προστατεύεται από το reCAPTCHA και ισχύουν η Πολιτική Απορρήτου και οι Όροι Παροχής Υπηρεσιών της Google.

Επιλεγμένες συνταγές

cta-booklet

Όχι στη λίστα μας;
Εγγραφείτε και κερδίστε 5 υπέροχες γαλλικές συνταγές! Oui s'il vous plaît!

Στο Keto-Mojo, πιστεύουμε ότι μοιράζεστε - μοιραζόμαστε τις σημαντικές ειδήσεις της κετοκεντρικής κοινότητας, τις επιστήμες και τις σπουδές, τις μεγάλες συνταγές κέτω, τα προϊόντα που αγαπάμε και τα προφίλ των ανθρώπων που μας εμπνέουν.

Γίνετε μέλος της κοινότητάς μας τώρα και ερωτευτείτε 5 νέες γαλλικές συνταγές!

Show Buttons
Hide Buttons
Χ