Facebook για Wordpress" data-cli-script-type="" data-cli-block="true" data-cli-block-if-ccpa-optout="false" data-cli-element-position="head">fbq('init', '1931327817124714', {}, { "agent": "wordpress-5.5.3-2.2.1" });

 

Κέτο Κλασική Λαζάνια

Απολαύστε όλα τα στρώματα των νόστιμων γεύσεων, χωρίς τους υδατάνθρακες! Το all-around αγαπημένο ιταλικό φαγητό άνεση παίρνει ένα κέτο συστροφή χρησιμοποιώντας φύλλα λάχανο αντί λαζάνια noodles. Μπορείτε επίσης να κόψετε τα κολοκυθάκια και να χρησιμοποιήσετε μακριά λωρίδες αντί για λάχανο. Ό, τι κι αν κάνετε, μπορείτε να τα κόψετε, να τυλίξετε και να παγώσετε τη λαζάνια σε μερίδες μιας μερίδας για ένα εύκολο γεύμα οποιαδήποτε στιγμή.

Λίστα συστατικών

  • άλας
  • 1/2 κεφάλι λάχανο
  • 1 lb (801ΤΡ1Τ άπαχο) βοείου κρέατος
  • 1 σκελίδα σκόρδο, κιμά 
  • 2 Tbsp φρέσκο μαϊντανό (μαϊντανός) μαϊντανός, ψιλοκομμένο
  • 15 oz τυρί ricotta (ολόκληρο, μη αποβουτυρωμένο)
  • 3/4 φλιτζάνι φρέσκο τριμμένο τυρί παρμεζάνα
  • 1 αυγό
  • 1/2 tsp ιταλικά καρυκεύματα
  • 14 oz σάλτσα μαρινάρας χωρίς προσθήκη ζάχαρης
  • 3/4 φλιτζάνι φρέσκο τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
Προσθήκη στη Λίστα Αγορών μου

Οδηγίες

  • Γεμίστε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. βράστε. Αφαιρέστε απαλά τα φύλλα από το κεφάλι λάχανου, στη συνέχεια προσθέστε τα στο βραστό νερό. Βράζετε για 20 λεπτά. Διοχετεύω. 
  • Εν τω μεταξύ, σε μια κατσαρόλα στη μέση, θερμαίνεται και μαγειρεύετε το αλεσμένο βοδινό με το κιμά, το μαϊντανό και το 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, ανακατεύοντας συχνά μέχρι να ροδίσουν και να μαγειρευτούν.
  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F (176 ° C).
  • Σε ένα μπολ, ανακατέψτε μαζί το ρύζι, το τυρί παρμεζάνα, το αβγό, το αλάτι κουταλακιών του γλυκού και το ιταλικό καρύκευμα. Αφήνω στην άκρη.
  • Απλώστε τη μισή σάλτσα μαρινάρας στο κάτω μέρος ενός ταψιού 8 με 8 ίντσες. Τοποθετήστε απαλά ένα στρώμα μαγειρεμένων φύλλων λάχανων πάνω από τη σάλτσα. Απλώστε το μισό μίγμα τυριού ricotta πάνω από τα φύλλα λάχανου. Στη συνέχεια τοποθετήστε το μείγμα με το μισό από το καβουρντισμένο βόειο κρέας. Διαδώστε το ¾ της υπόλοιπης σάλτσας πάνω από το κρέας. Επαναλάβετε τα στρώματα των φύλλων λάχανου, το μείγμα ricotta και το βόειο κρέας. Κορυφή με την υπόλοιπη σάλτσα και το τυρί μοτσαρέλα, στη συνέχεια ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ζεσταθεί και να διοχετευτεί, περίπου 35 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει για 10 λεπτά πριν το σερβίρετε.

Πιστώσεις

ΣυνταγήKeto4Karboholics

3 κριτικές

3 απαντήσεις στο “Keto Classic Lasagna”


  1. Αυτό είναι ένα τόσο πλούσιο νόστιμο πιάτο, δεν θα χάσετε καθόλου τα ζυμαρικά ζυμαρικά! Βεβαιωθείτε ότι τα φύλλα λάχανου είναι στεγνά, διαφορετικά μπορεί να γίνει υγρή… Χρειάζεται λίγο περισσότερη δουλειά, αλλά μου αρέσει επίσης να βάζω κολοκυθάκια για λάχανο. Θα χρειαστείτε ένα μαντολίνο για να κόψετε το λεπτό, το αλάτι και να στεγνώσετε. Ιδανικό για να καταναλώσετε επιπλέον zuchinni από τον κήπο!


  2. Για χάρη του Θεού, γράψτε το βάρος του λάχανου που χρησιμοποιείται σε αυτήν τη συνταγή (και σε κάθε συνταγή όπου διαβάζει «το μισό από οποιοδήποτε συστατικό»). Πώς στον κόσμο μπορώ να μετρήσω το μισό λάχανο, όταν το λάχανο στις ΗΠΑ έρχεται σε όλα τα διαφορετικά μεγέθη και ακόμη και τεμαχισμένο έτοιμο να μαγειρευτεί! Λατρεύω το keto-mojo, μην το αμφιβάλλετε, αλλά ελπίζω ότι το παράπονό μου δεν θα έρθει στα αυτιά. Ευχαριστώ 🙂

    • Ευχαριστώ για τα πολύτιμα σχόλια! Εν τω μεταξύ, το πιο σημαντικό είναι ότι χρησιμοποιείτε αρκετά φύλλα για να καλύψετε τα γεμίσματα σύμφωνα με τις οδηγίες. Μόλις το κάνετε αυτό, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε υπόλοιπο.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Βαθμολογία σας




Επιλεγμένες συνταγές

cta-booklet

Όχι στη λίστα μας;
Εγγραφείτε και αποκτήστε 3 Συνταγές Δείπνο Keto-Mojo Gourmet!

Στο Keto-Mojo, πιστεύουμε ότι μοιράζεστε - μοιραζόμαστε τις σημαντικές ειδήσεις της κετοκεντρικής κοινότητας, τις επιστήμες και τις σπουδές, τις μεγάλες συνταγές κέτω, τα προϊόντα που αγαπάμε και τα προφίλ των ανθρώπων που μας εμπνέουν.

Γίνετε μέλος στην κοινότητα μας τώρα και λάβετε 3 αποκλειστικές συνταγές που δεν βρέθηκαν στην ιστοσελίδα μας.

Show Buttons
Hide Buttons