Αυτό το υπέροχο πιάτο brunch ή η εβδομάδα με πρωινό πρόσκρουσης μπορεί να αρωματιστεί με το υποκατάστατο του chorizo του Μεξικού για ζεστό chorizo. Χρειάζεστε περισσότερες μακροεντολές λίπους; Προσθέστε μια πλευρά του αβοκάντο!
Πρωινό κατσαρόλα Keto Chorizo
Λίστα συστατικών
- 1 Tbsp βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου, χωρισμένη
- 8 oz Μεξικάνικο στυλ αρρενωπό λουκάνικο chorizo, το περίβλημα αφαιρείται
- 1/2 tsp σκόνη σκόρδου
- 1/2 tsp σκόνη κρεμμυδιού
- 3 πράσινα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες
- 6 μεγάλα αυγά
- 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- 1 tsp Θαλασσινό αλάτι
- 1.2 tsp φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1/2 φλιτζάνι (4 oz) τεμαχισμένο τυρί cheddar
- 1/2 φλιτζάνι (4 oz) τεμαχισμένο τυρί jack πιπέρι
- 1 (4-oz) μπορεί να κοπεί σε πράσινα chiles, στραγγισμένο
- 1 ντομάτα δαμάσκηνου, σπόρους και κύβους
Οδηγίες
- Preheat oven to 350°F (175°C) degrees. Grease a 9-inch-square baking dish with half of the butter.
- In a medium skillet, melt the remaining half of the butter over medium-high heat. Add the chorizo, garlic powder, and onion powder. Cook, breaking the sausage up with a wooden spoon until the sausage is browned and crumbly, 3 to 5 minutes. Remove from the heat and stir in the green onions. Set aside.
- In a large bowl, whisk the eggs with the sour cream, salt, and pepper. Stir in the cheddar cheese, jack cheese, diced chiles, and tomato. Add the sausage, stir to combine, and pour into the prepared baking dish. Bake until set and cooked through and the top is slightly golden and puffy, 30 to 35 minutes. Let cool for 5 minutes. Serve.
Πιστώσεις
ΣυνταγήEric Lundy
ΦωτογραφίαErin Ng
Επιλεγμένες συνταγές
Όχι στη λίστα μας;
Εγγραφείτε και αποκτήστε 3 Συνταγές Δείπνο Keto-Mojo Gourmet!
Στο Keto-Mojo, πιστεύουμε ότι μοιράζεστε - μοιραζόμαστε τις σημαντικές ειδήσεις της κετοκεντρικής κοινότητας, τις επιστήμες και τις σπουδές, τις μεγάλες συνταγές κέτω, τα προϊόντα που αγαπάμε και τα προφίλ των ανθρώπων που μας εμπνέουν.
Γίνετε μέλος στην κοινότητα μας τώρα και λάβετε 3 αποκλειστικές συνταγές που δεν βρέθηκαν στην ιστοσελίδα μας.
Αφήστε μια απάντηση