Αυτή η κέτω προσέγγιση στο υπερ-κρεμώδες γαλλικό γλυκό ζεστό με ζάχαρη έχει όλη τη χαρά της κλασσικής έκδοσης, συμπεριλαμβανομένης της σκληρής γλυκιάς επίστρωσης που μπορείτε να σπάσετε για να έχετε πρόσβαση στην κρεμώδη κρέμα βανίλιας. Παραδοσιακά, το crème brûlée σερβίρεται κρύο, αλλά μπορείτε να το υπηρετήσετε αμέσως μετά την καραμελοποίηση της κορυφής.
Έχω απομείνει δύο κρόκοι αυγού από τη συνταγή JM bagel, βρήκα τη συνταγή creme brulee. πραγματικά υπέροχη κρέμα! δεν χρειάστηκε καν το κάλυμμα ζάχαρης.
Μπορείτε να δώσετε μια πρόταση για αντικατάσταση βαριάς κρέμας χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα;
Ναι, η Califa αντικαθιστά μια βαριά κρέμα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα (https://www.califiafarms.com/pages/shopή μπορείτε να δοκιμάσετε κρέμα καρύδας.
Με μεγάλη διαφορά το καλύτερο Keto Creme Brûlée που έχω κάνει ποτέ. Εύκολο και νόστιμο.
Ακούγεται καλό, αλλά δεν μπορώ να έχω ερυθριτόλη, οποιεσδήποτε προτάσεις για τη χρήση καθαρού μοναχού ή στέβας για αυτό; Ευχαριστώ!
Ναι, μπορείτε να αντικαταστήσετε το γλυκαντικό, ωστόσο, σας συνιστούμε να πάρετε λίγη γεύση για να βεβαιωθείτε ότι δεν χρησιμοποιείτε πολύ ή πολύ λίγο.