Τάρτα, λαμπερή, γλυκιά και ξηρή, αυτή η παχύρρευστη, χοντρή σάλτσα είναι το τέλειο συνοδευτικό για τα πουλερικά και το χοιρινό των διακοπών. Έχετε υπολείμματα; Ανακατέψτε λίγη από τη σάλτσα σε μαγιονέζα και χρησιμοποιήστε την ως άλειμμα σάντουιτς πλούσιο σε γλυκές τάρτες. είναι υπέροχο με γαλοπούλα ή ζαμπόν. Η σάλτσα Cranberry-Walnut διατηρείται στο ψυγείο για 2 εβδομάδες ή στην κατάψυξη για 2 μήνες.
Για να αφαιρέσετε συστατικά που μπορεί να έχετε ήδη στο ντουλάπι σας, κάντε κλικ στην Επεξεργασία λίστας αγορών.
Οδηγίες
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350ºF (175ºC). Στρώνουμε ένα φύλλο ψησίματος με λαδόκολλα και μετά προσθέτουμε τα καρύδια σε μία στρώση. Ψήστε μέχρι οι ξηροί καρποί να γίνουν μερικές αποχρώσεις πιο σκούρες και να μυρίσετε το άρωμα των φρυγανισμένων ξηρών καρπών, για 10 με 15 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσουν και μετά κόβουμε τα καρύδια σε μικρότερα κομμάτια. Αφήνω στην άκρη.
Σε μια μέτρια κατσαρόλα, συνδυάστε τα cranberries, το σιρόπι με γεύση σφενδάμου, το τζίντζερ, το εκχύλισμα πορτοκαλιού, το ξυλάκι κανέλας, το γαρύφαλλο, 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/2 φλιτζάνι νερό. Αφήστε να σιγοβράσει σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι τα μούρα να αρχίσουν να ανοίγουν, για 5 με 6 λεπτά. Συνεχίστε το μαγείρεμα, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να μαλακώσουν τα μούρα, περίπου 10 λεπτά ακόμα.
Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε τη σάλτσα cranberry να κρυώσει και να πήξει για 5 λεπτά. Πετάξτε το ξυλάκι κανέλας, ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα καρύδια και μετά αφήστε τη σάλτσα να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
Μεταφέρετε τη σάλτσα σε ένα μπολ σερβιρίσματος και στη συνέχεια σκεπάζετε με πλαστική μεμβράνη, σπρώχνοντας το μεμβράνη στην επιφάνεια της σάλτσας. Το βάζετε στο ψυγείο και το αφήνετε να πήξει μέχρι να το σερβίρετε.
Η Keto-Mojo συμμετέχει σε ορισμένα προγράμματα συνεργατών και ορισμένοι από τους παραπάνω συνδέσμους θα δημιουργήσουν μια μικρή προμήθεια εάν κάνετε μια αγορά μέσω ενός συνδέσμου προϊόντος στον ιστότοπό μας. Αυτό είναι χωρίς κόστος για εσάς και όλα τα έσοδα πηγαίνουν απευθείας στο μη κερδοσκοπικό Ίδρυμα Ketogenic [501(c)3] για να βοηθήσει με την αποστολή του να χρηματοδοτεί την εκπαίδευση και την έρευνα σχετικά με την κετογονική διατροφή και τον τρόπο ζωής. Το Keto-Mojo σε καμία περίπτωση δεν κερδίζει από αυτούς τους συνδέσμους.
Εγγραφείτε στα εβδομαδιαία ενημερωτικά δελτία μας και λάβετε το eBook συνταγών κετο.
Από νέα ερευνητικά ευρήματα και άρθρα μέχρι εξαιρετικές συνταγές κετο, σας παραδίδουμε τις κορυφαίες ειδήσεις και συνταγές κετο κατευθείαν!
Οι πληροφορίες που παρέχουμε στο Keto-Mojo.com δεν προορίζονται να αντικαταστήσουν τη διαβούλευση με έναν εξειδικευμένο ιατρό. Με την αλληλεπίδραση με αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με την αποποίηση ευθυνών μας. Περισσότερα
Το Keto-Mojo.com χρησιμοποιεί cookies για να διασφαλίσει ότι έχετε την καλύτερη δυνατή εμπειρία. Συνεχίζοντας χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις σας, αποδέχεστε τη χρήση cookies. Περισσότερα
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας ενώ περιηγείστε στον ιστότοπο. Από αυτά τα cookies, τα cookies που κατηγοριοποιούνται ως απαραίτητα αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας καθώς είναι απαραίτητα για την λειτουργία των βασικών λειτουργιών του ιστότοπου. Χρησιμοποιούμε επίσης cookies τρίτων που μας βοηθούν να αναλύσουμε και να κατανοήσουμε πώς χρησιμοποιείτε αυτόν τον ιστότοπο. Αυτά τα cookies θα αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας μόνο με τη συγκατάθεσή σας. Έχετε επίσης τη δυνατότητα να εξαιρεθείτε από αυτά τα cookies. Ωστόσο, η εξαίρεση ορισμένων από αυτά τα cookie μπορεί να έχει επίδραση στην εμπειρία περιήγησης.
Τα απαραίτητα cookies είναι απολύτως απαραίτητα για την σωστή λειτουργία του ιστότοπου. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει μόνο cookies που εξασφαλίζουν βασικές λειτουργίες και χαρακτηριστικά ασφαλείας του ιστότοπου. Αυτά τα cookies δεν αποθηκεύουν προσωπικές πληροφορίες.
Τα cookies που ενδέχεται να μην είναι ιδιαίτερα απαραίτητα για την λειτουργία του ιστότοπου και χρησιμοποιούνται ειδικά για τη συλλογή προσωπικών δεδομένων χρηστών μέσω αναλυτικών στοιχείων, διαφημίσεων ή άλλων ενσωματωμένων περιεχομένων ορίζονται ως μη απαραίτητα cookie. Είναι υποχρεωτικό να προμηθεύεστε τη συγκατάθεση του χρήστη πριν εκτελέσετε αυτά τα cookies στον ιστότοπό σας.
Τα αναλυτικά cookie χρησιμοποιούνται για να κατανοήσουν πώς αλληλεπιδρούν οι επισκέπτες με τον ιστότοπο. Αυτά τα cookie βοηθούν στην παροχή πληροφοριών σχετικά με τις μετρήσεις, τον αριθμό των επισκεπτών, το ποσοστό εγκατάλειψης, την πηγή επισκεψιμότητας κ.λπ.
Τα cookie διαφήμισης χρησιμοποιούνται για να παρέχουν στους επισκέπτες σχετικές διαφημίσεις και καμπάνιες μάρκετινγκ. Αυτά τα cookie παρακολουθούν τους επισκέπτες σε ιστότοπους και συλλέγουν πληροφορίες για την παροχή προσαρμοσμένων διαφημίσεων.
Τα cookie προτιμήσεων χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση των προτιμήσεων των χρηστών για την παροχή περιεχομένου που είναι προσαρμοσμένο και βολικό για τους χρήστες, όπως η γλώσσα του ιστότοπου ή η τοποθεσία του επισκέπτη.
Τα cookies απόδοσης χρησιμοποιούνται για την κατανόηση και την ανάλυση των βασικών δεικτών απόδοσης του ιστότοπου που βοηθούν στην παροχή μιας καλύτερης εμπειρίας χρήστη για τους επισκέπτες.
Τα λειτουργικά cookie βοηθούν στην εκτέλεση ορισμένων λειτουργιών όπως η κοινή χρήση του περιεχομένου του ιστότοπου σε πλατφόρμες κοινωνικών μέσων, η συλλογή σχολίων και άλλων λειτουργιών τρίτων.