Απόσπασμα από την Ποτά Keto από τους Faith Gorsky και Lara Clevenger. Πνευματικά δικαιώματα © 2020 από Simon & Schuster, Inc. Φωτογραφίες από τον James Stefiuk. Χρησιμοποιείται με άδεια του εκδότη, Adams Media, αποτύπωμα των Simon & Schuster. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται. Προσέξτε, Starbucks, υπάρχει ένα νέο Cinnamon Dolce στην πόλη! Είναι παχύρρευστο, πλούσιο, κρεμώδες και γεμάτο γεύση. Δεν θα σας λείψουν καθόλου οι υδατάνθρακες εδώ. Εάν δεν είστε μεγάλος λάτρης της κανέλας, παραλείψτε αυτό, αλλά για τους λάτρεις της κανέλας, αυτό θα είναι το νέο αγαπημένο σας ποτό.
Λίστα συστατικών
- 3/4 φλιτζάνι κρύο βραστό καφέ
- 1/4 φλιτζάνι βαριά κτυπώντας κρέμα
- 1 κουταλάκια του γλυκού αλεσμένος χρυσός λιναρόσπορος
- 1/2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1/2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
- 10 σταγόνες υγρή στέβια
- 1 φλιτζάνι παγάκια
Ορισμένες αναδυόμενες έρευνες υποδηλώνουν ότι η ερυθριτόλη μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο θρόμβων αίματος, αλλά απαιτούνται περισσότερες μελέτες για να επιβεβαιωθεί αυτή η πιθανή σχέση. Είτε αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε ερυθριτόλη είτε όχι, να θυμάστε ότι όλα τα γλυκαντικά θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο και η κετο δίαιτά σας θα πρέπει να επικεντρώνεται κυρίως σε θρεπτικά ολόκληρα τρόφιμα. Μάθετε περισσότερα: Ερυθριτόλη Εξερευνημένη: Ζυγίζοντας τα υπέρ και τα κατά.
Οδηγίες
- Προσθέστε τον κρύο καφέ, την κρέμα γάλακτος, το λιναρόσπορο, το εκχύλισμα βανίλιας, την κανέλα και τη στέβια σε ένα μπλέντερ και επεξεργαστείτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Προσθέστε τα παγάκια και χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν παχύρρευστα και κρεμώδη, χτυπώντας όσο χρειάζεται.
- Αδειάζουμε σε ένα ποτήρι και σερβίρουμε αμέσως.
Η Keto-Mojo συμμετέχει σε ορισμένα προγράμματα συνεργατών και ορισμένοι από τους παραπάνω συνδέσμους θα δημιουργήσουν μια μικρή προμήθεια εάν κάνετε μια αγορά μέσω ενός συνδέσμου προϊόντος στον ιστότοπό μας. Αυτό δεν είναι κόστος για εσάς και όλα τα έσοδα πηγαίνουν απευθείας στο μη κερδοσκοπικό Ίδρυμα Ketogenic [501(c)3 σε εκκρεμότητα] για να βοηθήσουν με την αποστολή τους να χρηματοδοτήσουν την εκπαίδευση και την έρευνα σχετικά με την κετογονική διατροφή και τον τρόπο ζωής. Το Keto-Mojo σε καμία περίπτωση δεν κερδίζει από αυτούς τους συνδέσμους.
Αυτό ήταν νόστιμο. Κρεμώδες και πλούσιο. Ο μόνος λόγος που δεν του έδωσα 5 αστέρια είναι ότι δεν μπόρεσα να αναμειχθεί ομοιόμορφα. Η λάσπη πάγου συνέχιζε να επιπλέει στην κορυφή. Μπορεί να ήταν σφάλμα χειριστή 🙂 Δεν ήταν μεγάλη υπόθεση, όμως. Κράτησα ένα κουτάλι μέσα και το ανακάτευα καλά πριν από κάθε γουλιά.
Χρησιμοποίησα 2 T σε σκόνη swerve. Εκπληκτικός!
Το φτιάχνω ξανά καθώς λαχταρώ κάτι καφέ και κρύο…το πρώην αγαπημένο μου είναι ένα Cinnamon Dolce Latte και αυτό χτυπά το σημείο! Χρησιμοποιώ λιγότερο γλυκαντικό και κανονικό λιναρόσπορο καθώς δεν έχω το αλεσμένο χρυσό λινάρι. Νόστιμο!
Ήλπιζα ότι θα ήταν λίγο πιο γλυκό. Είμαι σίγουρος ότι θα το λατρέψουν μερικοί, αλλά είχε λίγο πολύ ξηρό άρωμα.