Λίστα συστατικών
- 1 φλιτζάνι μαγιονέζα
- 8 oz κρέμα τυριού, σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 tsp σκόνη σκόρδου
- 1 (4-oz) μπορεί να κοπεί σε πράσινα chiles, στραγγισμένο
- 1 (2-oz) βάζο ψιλοκομμένο πιπέρι κόκκινο πιπέρι, στραγγισμένο
- 1¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί παρμεζάνα, χωρισμένο
- 1/4 tsp κόκκινες νιφάδες πιπεριού
- θαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 2 (15-ουγκιών) κουτιά τετράγωνα καρδιές αγκινάρας, στραγγισμένα και χοντρά κομμένα
- 2 κόκκινες / πορτοκαλί πιπεριές, κομμένες σε μακριές τριγωνικές σφήνες για σέσουλα
- 2 κοτσάνια σέλινο, κομμένα σε σχήμα τεμαχίου 1/4-ιντσών σε γωνία
- 1 Αγγούρι αγγούρι, κομμένο σε φέτες 1/4-ιντσών πάχους
Οδηγίες
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F (175 ° C). Τοποθετήστε ένα ταψί ψησίματος 8 ή 9 ιντσών σε ένα φύλλο ψησίματος με περιχειρίδες.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τη μαγιονέζα, το τυρί κρέμας, τη σκόνη σκόρδου, τα πράσινα ψωμιά, τα πιμένι, 1 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα και τις νιφάδες πιπεριού. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι. Αναμείξτε για να συνδυάσετε. Αναδιπλώστε τις καρδιές των αγκινάρας και, στη συνέχεια, μεταφέρετε το μίγμα στο δοχείο ψησίματος για ομοιογενή επίστρωση. Κορυφή με το υπόλοιπο 1/4 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα.
- Ψήνουμε μέχρι να φουσκώσει και καφέ στα σημεία, 30 έως 35 λεπτά.
- Αφήνετε να ξεκουραστείτε για 5 λεπτά, στη συνέχεια σερβίρετε με μια πλευρά πιπέρι σφήνες, σέλινο, και φέτες αγγουριού.
Πιστώσεις
ΣυνταγήEric Lundy
ΦωτογραφίαErin Ng
Αφήστε μια απάντηση