Λίστα συστατικών
- 1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
- 1 φλιτζάνι (5 ουγκιές) φρεσκοτριμμένες κόκκινες λωρίδες πιπεριού, καλά αποστραγγισμένες και στεγνές
- 1/2 tsp σκόνη σκόρδου
- θαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Οδηγίες
- Στο κύπελλο επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ, συνδυάστε την ξινή κρέμα, τη μαγιονέζα, τις λωρίδες πιπεριάς και τη σκόνη σκόρδου. Περίοδος με 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι. Puree μέχρι ομαλό.