Αυτή η βουτιά είναι νόστιμη με τη φλούδα του κουνουπιδιού, αλλά είναι εξίσου καλή με ψητά κολοκυθάκια και ψητά ψάρια. Είναι επίσης ένας νόστιμος τρόπος να προσθέσετε μερικές λιπαρές μακροεντολές στην ημέρα σας
Λίστα συστατικών
- 1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
- 1 φλιτζάνι (5 ουγκιές) φρεσκοτριμμένες κόκκινες λωρίδες πιπεριού, καλά αποστραγγισμένες και στεγνές
- 1/2 tsp σκόνη σκόρδου
- θαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Οδηγίες
- Στο κύπελλο επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ, συνδυάστε την ξινή κρέμα, τη μαγιονέζα, τις λωρίδες πιπεριάς και τη σκόνη σκόρδου. Περίοδος με 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι. Puree μέχρι ομαλό.
Πιστώσεις
ΣυνταγήEric Lundy
ΦωτογραφίαErin Ng
Αφήστε μια απάντηση