Μπλέντερ Σιμιχούρι Σάλτσα

Αυτή η σάλτσα έρχεται μαζί με ένα στιγμιότυπο στο μπλέντερ σας και αποτελεί εξαιρετικό συμπλήρωμα για κάθε κομμάτι αρνιού ή βοείου κρέατος. Έχετε έξτρα; Χρησιμοποιήστε το ως μαρινάδα. Τα περισσεύματα μπορούν να καλυφθούν και να ψυχθούν για 1 ημέρα και να επιστραφούν σε θερμοκρασία δωματίου πριν από το σερβίρισμα.
Εξυπηρετεί 11 Μία μερίδα: 2½ κ.σ

Λίστα συστατικών

  • 2 κύπελλα φρέσκα φύλλα μαϊντανού και τρυφερά στελέχη
  • 2 Tbsp φρέσκα φύλλα ρίγανης
  • 1 μέτρια jalapeño, κατά το ήμισυ και σπόρων
  • 1/2 tsp θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού
  • 1 Σκελίδα σκόρδο
  • 3/4 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • θαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 2 Tbsp Ξύδι από κόκκινο κρασί
+ Προσθήκη συνταγής στη λίστα αγορών

Οδηγίες

  • Σε ένα μπλέντερ, συνδυάστε τα βότανα, jalapeño, νιφάδες κόκκινου πιπεριού, σκόρδο, το μισό λάδι, 3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και / 4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι. Πουρέ, σταματώντας να ξύσετε τις πλευρές του δοχείου, εάν είναι απαραίτητο. Προσθέστε σταδιακά το υπόλοιπο λάδι.
  • Προσθέτουμε το ξύδι, ανακατεύουμε για 1 δευτερόλεπτο και στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο νερό αν θέλετε η σάλτσα να είναι πιο λεπτή. Γευτείτε, προσθέστε αλάτι και πιπέρι, αν θέλετε και σερβίρετε αμέσως.

Πιστώσεις

ΣυνταγήEric Lundy

ΦωτογραφίαErin Ng

1 κριτική

  1. 5 stars
    Πρόσθεσα λίγο περισσότερο σκόρδο στο δικό μου και μια πινελιά λάδι MCT. Αυτό είναι φρέσκο φωτεινό και φέρνει απόλυτα τις ψημένες μπριζόλες από βοσκοτόπους σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Δεν μπορώ να φανταστώ να έχω μπριζόλα χωρίς αυτό τώρα.

ΓΡΑΨΤΕ ΜΙΑ ΚΡΙΤΙΚΗ

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Βαθμολογία σας




Αυτός ο ιστότοπος προστατεύεται από το reCAPTCHA και ισχύουν η Πολιτική Απορρήτου και οι Όροι Παροχής Υπηρεσιών της Google.

Επιλεγμένες συνταγές

cta-booklet

Όχι στη λίστα μας;
Εγγραφείτε και κερδίστε 5 υπέροχες γαλλικές συνταγές! Oui s'il vous plaît!

Στο Keto-Mojo, πιστεύουμε ότι μοιράζεστε - μοιραζόμαστε τις σημαντικές ειδήσεις της κετοκεντρικής κοινότητας, τις επιστήμες και τις σπουδές, τις μεγάλες συνταγές κέτω, τα προϊόντα που αγαπάμε και τα προφίλ των ανθρώπων που μας εμπνέουν.

Γίνετε μέλος της κοινότητάς μας τώρα και ερωτευτείτε 5 νέες γαλλικές συνταγές!

Show Buttons
Hide Buttons
Χ