Μπλέντερ Σιμιχούρι Σάλτσα

Αυτή η σάλτσα έρχεται μαζί με ένα στιγμιότυπο στο μπλέντερ σας και αποτελεί εξαιρετικό συμπλήρωμα για κάθε κομμάτι αρνιού ή βοείου κρέατος. Έχετε έξτρα; Χρησιμοποιήστε το ως μαρινάδα. Τα περισσεύματα μπορούν να καλυφθούν και να ψυχθούν για 1 ημέρα και να επιστραφούν σε θερμοκρασία δωματίου πριν από το σερβίρισμα.
Εξυπηρετεί 11 One Serving: 2½ Tbsp

Λίστα συστατικών

  • 2 κύπελλα φρέσκα φύλλα μαϊντανού και τρυφερά στελέχη
  • 2 Tbsp φρέσκα φύλλα ρίγανης
  • 1 μέτρια jalapeño, κατά το ήμισυ και σπόρων
  • 1/2 tsp θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού
  • 1 Σκελίδα σκόρδο
  • 3/4 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • θαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 2 Tbsp Ξύδι από κόκκινο κρασί
+ Προσθήκη συνταγής στη λίστα αγορών

Οδηγίες

  • Σε ένα μπλέντερ, συνδυάστε τα βότανα, jalapeño, νιφάδες κόκκινου πιπεριού, σκόρδο, το μισό λάδι, 3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και / 4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι. Πουρέ, σταματώντας να ξύσετε τις πλευρές του δοχείου, εάν είναι απαραίτητο. Προσθέστε σταδιακά το υπόλοιπο λάδι.
  • Προσθέτουμε το ξύδι, ανακατεύουμε για 1 δευτερόλεπτο και στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο νερό αν θέλετε η σάλτσα να είναι πιο λεπτή. Γευτείτε, προσθέστε αλάτι και πιπέρι, αν θέλετε και σερβίρετε αμέσως.

Πιστώσεις

ΣυνταγήEric Lundy

ΦωτογραφίαErin Ng

1 review

  1. 5 stars
    I added a touch more garlic to mine and a touch of MCT oil. This is fresh bright and absolutely brings grilled pasture raised steaks to a whole new level. I can’t imagine having steak without this now.

WRITE A REVIEW

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Βαθμολογία σας




This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Επιλεγμένες συνταγές

cta-booklet

Όχι στη λίστα μας;
Sign up and get 5 Fabulous French Recipes! Oui s'il vous plaît!

Στο Keto-Mojo, πιστεύουμε ότι μοιράζεστε - μοιραζόμαστε τις σημαντικές ειδήσεις της κετοκεντρικής κοινότητας, τις επιστήμες και τις σπουδές, τις μεγάλες συνταγές κέτω, τα προϊόντα που αγαπάμε και τα προφίλ των ανθρώπων που μας εμπνέουν.

Join our community now and fall in love with 5 new French recipes!

Show Buttons
Hide Buttons
Χ