Η Taneka Walker είναι ο συνιδιοκτήτης του Kai's Baking Studio στο Χιούστον του Τέξας, ενός από τα πρώτα νότια γκουρμέ αρτοποιεία με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και γλουτένη, φιλικά προς την κετογένεση. Ο βετεράνος της Πολεμικής Αεροπορίας που έγινε επιχειρηματίας έχει αποστολή να εκπαιδεύσει τις κοινότητες σχετικά με τις υγιεινές επιλογές σνακ και γλυκών που μπορούν να καταπολεμήσουν τις ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες. Η κόρη του Taneka είναι επίσης η έμπνευση πίσω από το brand. Η κόρη της πάσχει από τροφικές αλλεργίες και έτσι η οικογένεια έπρεπε να κάνει μια αλλαγή στις προσφορές φαγητού στο σπίτι.
Κάντε κλικ ΕΔΩ για να διαβάσετε περισσότερα.