Θεραπευτική Νηστεία

Ένας επαναστατικός οδηγός για την αναστροφή του διαβήτη.

Όλα όσα πιστεύετε για το πώς να χάσετε βάρος είναι λάθος. Η αύξηση του σωματικού βάρους και η παχυσαρκία καθοδηγούνται από τις ορμόνες - σε όλους - και μόνο με την κατανόηση των επιπτώσεων της ινσουλίνης και της αντίστασης στην ινσουλίνη μπορούμε να επιτύχουμε διαρκή απώλεια βάρους. Σε αυτό το εξαιρετικά ευανάγνωστο και προκλητικό βιβλίο, ο Δρ Jason Fung εκθέτει μια πρωτότυπη, ισχυρή θεωρία της παχυσαρκίας που παρέχει εκπληκτικές γνώσεις σχετικά με τη σωστή διατροφή. Εκτός από τα πέντε βασικά του βήματα, ένα σύνολο δια βίου συνηθειών που θα βελτιώσουν την υγεία σας και θα ελέγξουν τα επίπεδα ινσουλίνης σας, ο Δρ. Fung εξηγεί πώς να χρησιμοποιήσετε τη διαλείπουσα νηστεία για να σπάσετε τον κύκλο της αντίστασης στην ινσουλίνη και να φτάσετε σε ένα υγιές βάρος — για τα καλά.

Η νηστεία δεν είναι να πεινά κανείς. Όταν γίνεται σωστά, είναι μια απίστευτα αποτελεσματική θεραπευτική προσέγγιση που παράγει εκπληκτικά αποτελέσματα ανεξάρτητα από το πρόγραμμα διατροφής. Στην πραγματικότητα, ο νεφρολόγος Δρ Jason Fung από το Τορόντο έχει χρησιμοποιήσει μια ποικιλία πρωτοκόλλων νηστείας με περισσότερους από 1,000 ασθενείς, με φανταστική επιτυχία. Σε Ο πλήρης οδηγός νηστείας, Έχει συνεργαστεί με τον διεθνή συγγραφέα μπεστ σέλερ και βετεράνο podcaster υγείας Jimmy Moore για να εξηγήσει τι είναι πραγματικά η νηστεία, γιατί είναι τόσο σημαντική και πώς να νηστεύεις με τρόπο που βελτιώνει την υγεία. Μαζί, κάνουν τη νηστεία ως θεραπευτική προσέγγιση τόσο πρακτική όσο και ευνόητη.

Αυτό το βιβλίο έχει συγκεντρώσει μερικά από τα καλύτερα μυαλά που εργάζονται στον τομέα του διαβήτη και της διατροφής. Το αποτέλεσμα είναι μια συλλογή κεφαλαίων από ηγέτες σκέψης, ακαδημαϊκούς και γιατρούς που εξετάζουν τα μεγάλα ζητήματα. Τι είναι ο διαβήτης; Ποιοι είναι οι διαφορετικοί τύποι; Τι το προκαλεί; Ποιος το παίρνει; Γιατί τρώμε τόσους υδατάνθρακες; Γιατί οι διαβητικοί πεθαίνουν από καρδιακές παθήσεις; Γιατί οι αθλητές εμφανίζουν συνήθως διαβήτη τύπου 2; Οι συγγραφείς αυτού του βιβλίου προσεγγίζουν τον διαβήτη από πολλές διαφορετικές οπτικές γωνίες, αλλά όλοι μοιράζονται μια κοινή πεποίθηση: ο διαβήτης δεν χρειάζεται να είναι «χρόνιος και προοδευτικός». Τόσο ο Τύπος 1 όσο και ο Τύπος 2 μπορούν να ανακουφιστούν ουσιαστικά και ο τελευταίος μπορεί να «τεθεί σε ύφεση».