Jonny Bowden, PhD
Το ταξίδι του Τζόνι για να γίνει διατροφολόγος δεν ήταν παρά τυπικό. Στην πραγματικότητα μεγάλωσε στο Jackson Heights, Queens, θέλοντας να γίνει τζαζ μουσικός. Τα δύο μεγάλα ενδιαφέροντα του ήταν η μουσική και η ψυχολογία. Σπούδασε στο Juilliard για δυο χρόνια ελπίζοντας για την ημέρα που ο Μάιλς Ντέιβις θα τον καλέσει για μια συναυλία, αλλά - έκπληξη - έκπληξη - δεν συνέβη ποτέ. Ο Jonny σπούδασε με τον σπουδαίο τζαζ πιανίστα Herbie Hancock και οδήγησε jazz συγκροτήματα στο χωριό. Πήρε τελικά μια συναυλία ημέρας παίζοντας πιάνο για το Alvin Ailey Dance Theatre, και τελικά θεωρήθηκε ένας από τους καλύτερους συνοδευτές χορού στη Νέα Υόρκη. Ο Jonny ολοκλήρωσε το πτυχίο μουσικής του στο NYU (με ανήλικα στην ψυχολογία), συνέχισε να εργάζεται στο μουσικό θέατρο, πραγματοποίησε αρκετούς δρόμους Broadway και συνεργάστηκε με αρκετούς γνωστούς καλλιτέχνες.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο Τζόνι κατάφερε να πάρει ένα μεταπτυχιακό δίπλωμα στην ψυχολογία και κατάφερε επίσης να πάρει έναν αρκετά εθισμό στα ναρκωτικά και το αλκοόλ. Κατά κάποιο τρόπο συνέχισε να εργάζεται ως επαγγελματίας μουσικός, αλλά ήταν παχύς, χωρίς σχήμα, καπνιστής και εξαρτημένος. Το ταξίδι του από την εξηρτημένη κόλαση στη νιρβάνα ευεξίας τον οδήγησε να γίνει κάτι ζήλο για τον υγιεινό τρόπο ζωής (για να μην αναφέρουμε να του δίνουμε ένα εσωτερικό παράθυρο στον εθισμό στα τρόφιμα).
Ο Jonny έχει πιστοποιηθεί ως προσωπικός εκπαιδευτής, συγκεντρώνοντας τελικά 5 σημαντικές πιστοποιήσεις από οργανισμούς όπως η NASM (Εθνική Ακαδημία Αθλητιατρικής), ACSM (American College of Sports Medicine) και το ACE (American Council on Exercise) και πήρε δουλειά με το Equinox, Κοσμήτορας του Ινστιτούτου Κατάρτισης Ιππασίας Equinox. Και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου άρχισε να αμφισβητεί τη συμβατική σοφία σχετικά με τις δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Τελικά, ο Τζόνι επέστρεψε στο σχολείο και πήρε διδακτορικό δίπλωμα ολιστικής διατροφής και κάθισε για εξετάσεις στη διατροφή για το Αμερικανικό Κολέγιο Διατροφής, πιστοποίηση συμβουλών και πιστοποιητικό CNS (Certified Nutrition Specialist) από το Πιστοποιητικό της Ακαδημίας Ειδικών Διατροφής.
Για να βρείτε τον Δρ Bowden online, πηγαίνετε στο: Δικτυακός τόπος, Facebook, Ίνσταγκραμ, Youtube, Κελάδημα.
