Jonny Bowden, PhD
Το ταξίδι του Jonny να γίνει Διατροφολόγος κάθε άλλο παρά τυπικό ήταν. Μάλιστα, μεγάλωσε στο Jackson Heights του Queens, θέλοντας να γίνει μουσικός της τζαζ. Τα δύο μεγάλα του ενδιαφέροντα ήταν η μουσική και η ψυχολογία. Σπούδασε στο Τζούλιαρντ για μερικά χρόνια ελπίζοντας την ημέρα που ο Μάιλς Ντέιβις θα τον καλούσε για μια συναυλία, αλλά —έκπληξη, έκπληξη— δεν συνέβη ποτέ. Ο Τζόνι σπούδασε με τον σπουδαίο πιανίστα της τζαζ Χέρμπι Χάνκοκ και ηγήθηκε τζαζ συγκροτημάτων στο χωριό. Τελικά πήρε μια ημερήσια συναυλία παίζοντας πιάνο για το Alvin Ailey Dance Theatre και τελικά θεωρήθηκε ένας από τους καλύτερους συνοδούς χορού στη Νέα Υόρκη. Ο Τζόνι τελείωσε το πτυχίο του στη μουσική στο NYU (με ανήλικο στην ψυχολογία), ολοκλήρωσε τη δουλειά στο μουσικό θέατρο, έκανε μια σειρά από road show στο Μπρόντγουεϊ και συνεργάστηκε με πολλούς γνωστούς ερμηνευτές.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο Jonny κατάφερε να πάρει μεταπτυχιακό στην ψυχολογία και επίσης κατάφερε να αποκτήσει έναν αρκετά εθισμό στα ναρκωτικά και το αλκοόλ. Κατά κάποιο τρόπο συνέχισε να εργάζεται ως επαγγελματίας μουσικός, αλλά ήταν χοντρός, χωρίς φόρμα, καπνιστής και εθισμένος. Το ταξίδι του από την κόλαση των εξαρτημένων στη νιρβάνα ευεξίας τον οδήγησε να γίνει κάτι σαν ζηλωτής για υγιεινούς τρόπους ζωής (για να μην αναφέρουμε ότι του έδωσε ένα εσωτερικό παράθυρο στον εθισμό στα τρόφιμα).
Ο Jonny πιστοποιήθηκε ως personal trainer, συλλέγοντας τελικά 5 σημαντικές πιστοποιήσεις από οργανισμούς όπως το NASM (National Academy for Sports Medicine), το ACSM (American College of Sports Medicine) και το ACE (American Council on Exercise) και έπιασε δουλειά στην Equinox, και τελικά έγινε Κοσμήτορας του Equinox Fitness Training Institute. Και ήταν εκείνη την περίοδο που άρχισε να αμφισβητεί τη συμβατική σοφία σχετικά με τις δίαιτες χαμηλών λιπαρών. Τελικά, ο Jonny επέστρεψε στο σχολείο και πήρε διδακτορικό στην ολιστική διατροφή και συμμετείχε στις εξετάσεις διατροφής για το Αμερικανικό Κολλέγιο Διατροφής, κερδίζοντας πιστοποίηση από το διοικητικό συμβούλιο και τον χαρακτηρισμό CNS (Certified Nutrition Specialist) από το Συμβούλιο Πιστοποίησης των Ειδικών Διατροφής του Κολλεγίου.
Για να βρείτε τον Dr. Bowden στο διαδίκτυο, μεταβείτε στη διεύθυνση: Ιστοσελίδα : www.example.gr, Facebook, Instagram, Youtube, Twitter.
