Προτεραιότητα οξείδωσης: Αξιοποιώντας τη βιολογία μας για την προώθηση της απώλειας βάρους και της θεραπείας

Με Γρήγορο εύκολο κετογονικό μαγείρεμα, η διατροφολόγος και δημοφιλής food blogger Maria Emmerich βγάζει τις εικασίες από την κετογονική μαγειρική. Τι είναι η κετογονική δίαιτα; Είναι ένας τρόπος διατροφής που μετατοπίζει το σώμα σας από το να είναι καυστήρας ζάχαρης σε λιποκαυστήρα. Είναι επίσης ένας επαναστατικός τρόπος για να υποστηρίξετε καλύτερη υγεία—μπορεί να βελτιώσει τα πάντα, από την επιληψία έως την παχυσαρκία έως τις αυτοάνοσες ασθένειες και πολλά άλλα. Εάν θέλετε να δοκιμάσετε μια κετογονική δίαιτα, αλλά είστε απασχολημένοι, αγχωμένοι και δεν είστε σίγουροι για το πώς να προσαρμόσετε τη διατροφή σας για να κάνετε το σώμα σας να καίει λίπος, αυτό το βιβλίο είναι για εσάς. Όχι μόνο οι συνταγές είναι γρήγορες και απλές στην προετοιμασία, αλλά είναι επίσης ειδικά σχεδιασμένες για να υποστηρίζουν το σώμα σας στην κέτωση, ώστε να μπορείτε να θεραπεύσετε. Είναι χωρίς δημητριακά και βασίζονται σε αληθινά, ολόκληρα τρόφιμα, σύμφωνα με τις αρχές του Paleo.

Για εκείνους που είναι ολοκαίνουργιοι στο κετογονικό σύστημα και εκείνοι που επιστρέφουν σε καλό δρόμο αφού πέσουν από το βαγόνι, οι πρώτες 30 ημέρες σε μια κετογονική δίαιτα μπορεί να είναι προκλητικές. Καθώς το σώμα προσαρμόζεται στην καύση λίπους (κετόνες) αντί για ζάχαρη για καύσιμο, μπορεί να προκύψει πόθος και μερικοί άνθρωποι διαπιστώνουν ότι απλά δεν αισθάνονται τόσο καλά. Πολλοί πέφτουν θύματα του πειρασμού να τα παρατήσουν πριν μπορέσουν να βιώσουν πραγματικά τα οφέλη της κετο-προσαρμογής. Ο κετογονικός καθαρισμός 30 ημερών δεν είναι όπως οι περισσότεροι χυμοί ή άλλα προϊόντα καθαρισμού όπου λιμοκτονείτε σε όλη τη διαδικασία. Η ειδικός σε κέτο, Maria Emmerich προσφέρει νόστιμες συνταγές ολικής άλεσης — όλες χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς ξηρούς καρπούς — που είναι χορταστικές και χορταστικές και κρατούν μακριά τη λαχτάρα. Επιπλέον, προσφέρει χρήσιμες συμβουλές και κόλπα για να τα βγάλετε πέρα ​​από την περίοδο προσαρμογής.

Η κετογονική δίαιτα έχει κερδίσει σε δημοτικότητα, αλλά αυτό οδήγησε σε κοινές κακές πληροφορίες. Μπορείτε να κάνετε κετο σωστά, και μπορείτε να κάνετε κετο λάθος. Αυτό το βιβλίο έχει να κάνει με το πώς να κάνετε κετο με τον σωστό τρόπο!