Εξατομικευμένη διατροφή για τη θεραπεία του διαβήτη βασισμένη σε μικροβιοτικά του εντέρου και κλινικά δεδομένα

Υπάρχουν ορισμένα πράγματα που παίρνουμε ως καθολικές αλήθειες όταν πρόκειται για δίαιτα και υγεία: το κάπα είναι καλό. παγωτό είναι κακό. Μέχρι τώρα. Όταν οι Δρ. Οι Segal και Elinav δημοσίευσαν την πρωτοποριακή έρευνα για την εξατομικευμένη διατροφή, δημιούργησαν μια φρενίτιδα στα μέσα μαζικής ενημέρωσης. Είχαν αποδείξει ότι τα άτομα αντιδρούν διαφορετικά στα ίδια τρόφιμα - ένα τρόφιμο που μπορεί να είναι υγιές για ένα άτομο είναι ανθυγιεινό για ένα άλλο. Με ένα χτύπημα, έκαναν όλα τα καθολικά προγράμματα διατροφής απαρχαιωμένα. Η ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΠΟΙΗΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ βοηθά τους αναγνώστες να κατανοήσουν τη συναρπαστική επιστήμη πίσω από τη δουλειά τους, τους δίνει τα εργαλεία για να δημιουργήσουν ένα εξατομικευμένο σχέδιο διατροφής και τρόπου ζωής (βασισμένο στις αντιδράσεις τους στα αγαπημένα τρόφιμα) και τα βάζει στην πορεία προς την απώλεια βάρους, με το φαγητό με τον τρόπο που είναι σωστό γι 'αυτούς.