Φυτά εναντίον Ζώων: Φέρτε το! Προκαλώντας τη συμβατική σοφία σχετικά με το κρέας, τα λαχανικά, τα αντιοξειδωτικά, τις φυτικές ίνες και τις φυτικές δίαιτες.

κρέας-λαχανικά-αντιοξειδωτικά-ίνες-και-φυτικά-διατροφές-georgia-edeεικονίδιο παιχνιδιού

Γεωργία Έντε, MD

Η Georgia Ede, MD, είναι ψυχίατρος εκπαιδευμένη στο Χάρβαρντ, με εξειδίκευση στην επιστήμη της διατροφής, τον μεταβολισμό του εγκεφάλου και την ψυχική υγεία. Έχει περισσότερες από δύο δεκαετίες κλινικής εμπειρίας, συμπεριλαμβανομένων πολλών ετών ως ψυχίατρος κολεγίου και σύμβουλος διατροφής στο Smith College και στις Υπηρεσίες Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, όπου ήταν η πρώτη ψυχίατρος που προσέφερε προσεγγίσεις βασισμένες στη διατροφή ως εναλλακτική λύση στη συμβατική φροντίδα για φοιτητές, καθηγητές και προσωπικό. Χρησιμοποιεί διατροφικές και μεταβολικές παρεμβάσεις, όπως παλαιολιθικές δίαιτες, κετογονικές δίαιτες, διαλειμματική νηστεία και δίαιτες αποβολής, για να βοηθήσει ανθρώπους σε όλο τον κόσμο να αντιμετωπίσουν τις βαθύτερες αιτίες των ψυχικών παθήσεων, βελτιώνοντας την μεταβολική τους υγεία και συχνά μειώνοντας την ανάγκη τους για ψυχιατρικά φάρμακα. Η Δρ. Ede μιλά διεθνώς για τις διατροφικές προσεγγίσεις στις ψυχιατρικές διαταραχές, την επιστήμη της διατροφής και τη μεταρρύθμιση της πολιτικής για τη διατροφή. Είναι επίσης η δημιουργός και διευθύντρια του πρώτου ιατρικά διαπιστευμένου μαθήματος για κετογονικές δίαιτες για επαγγελματίες ψυχικής υγείας. Το 2022, συνυπέγραψε την πρώτη μελέτη εσωτερικών ασθενών για την κετογονική δίαιτα για σοβαρές ψυχικές ασθένειες και τιμήθηκε που ονομάστηκε αποδέκτης του πρώτου ετήσιου βραβείου μεταβολικού μυαλού του Baszucki Brain Research Fund. Το βιβλίο της «Άλλαξε τη διατροφή σου, άλλαξε γνώμη» εκδόθηκε το 2024.

Μάθετε περισσότερα στον ιστότοπό της: DiagnosisDiet.com.

cta-βιβλιάριο

Εγγραφείτε στα εβδομαδιαία ενημερωτικά δελτία μας και λάβετε το eBook συνταγών κετο.

Από νέα ερευνητικά ευρήματα και άρθρα μέχρι εξαιρετικές συνταγές κετο, σας παραδίδουμε τις κορυφαίες ειδήσεις και συνταγές κετο κατευθείαν!