Ian Lake, BSc, BM, MRCGP
Ο Δρ Ian Lake είναι ιατρός Πρωτοβάθμιας Φροντίδας στο Ηνωμένο Βασίλειο που θέλει να διασφαλίσει ότι όλα τα άτομα με διαβήτη τύπου 1 και οι κλινικές τους ομάδες γνωρίζουν για την κετογονική δίαιτα.
Μετά από 20 χρόνια συμβίωσης με τον Τύπο 1, ανακάλυψε κατά λάθος ότι ο κετογονικός τρόπος ζωής είχε μια βαθιά μεταμόρφωση στον έλεγχο του διαβήτη του από την πρώτη μέρα. μείωσε στο μισό τις δόσεις ινσουλίνης του, μείωσε την υπογλυκαιμία και είχε πολύ βελτιωμένη γλυκόζη στο αίμα. Προηγουμένως βρισκόταν στην ίδια κατάσταση με το 70% των ατόμων με διαβήτη τύπου 1 που χάνουν 100 ημέρες ζωής κάθε χρόνο επειδή η HbA1c τους είναι πάνω από 7.5%.
Αισθάνεται τόσο υγιής και σε εγρήγορση που είχε την αυτοπεποίθηση να ξαναρχίσει τα αθλήματα στο υπέροχο ύπαιθρο σόλο, το οποίο έπρεπε να σταματήσει λόγω ανησυχιών για την ασφάλεια σχετικά με τον διαβήτη.
Το 2020, οργάνωσε το έργο Zerofive100, ένα τρέξιμο 100 μιλίων σε πέντε ημέρες με μηδενικές θερμίδες, μόνο νερό. Ένα άλλο άτομο με Τύπο 1 ήταν στην ομάδα των οκτώ. Σχεδιάστηκε για να αντιμετωπίσει τις κλινικές ανησυχίες σχετικά με τη δίαιτα κετο στον διαβήτη τύπου 1 και ήταν επιτυχής. Δεν υπήρχαν καθόλου προβλήματα.
Συνειδητοποιώντας ότι υπάρχει ανάγκη για ποιοτικές πληροφορίες, έχει γράψει επαγγελματικά μαθήματα για τις δίαιτες κετο, τα οποία προορίζονται για κλινικές ομάδες και θα απευθύνονται επίσης σε άτομα που ζουν με Τύπο 1. Έχει επίσης έναν ιστότοπο αφιερωμένο στην παροχή πληροφοριών σε συναδέλφους T1.
«Υπάρχει πολλή παραπληροφόρηση εκεί έξω και οι άνθρωποι μπερδεύονται. Στόχος μου είναι όλα τα άτομα με διαβήτη τύπου 1 να γνωρίζουν τον κετογονικό τρόπο ζωής και να έχουν πρόσβαση σε εξειδικευμένη βοήθεια από κλινικούς ιατρούς που είναι εκπαιδευμένοι στον τρόπο ζωής κετο. Οι άνθρωποι πρέπει να γνωρίζουν τις επιλογές τους ώστε να μπορούν να κάνουν συνειδητές επιλογές υποστηρίζονται από τις κλινικές τους ομάδες. Αυτή είναι μια ευκαιρία για ένα νέο ξεκίνημα για μερικούς ανθρώπους και ελπίζω και αυτοί να ανακαλύψουν τα οφέλη αυτού του τρόπου ζωής πολύ σύντομα».