Ποιο πρέπει να είναι το επίπεδο κετονών μου; (Πίνακας κετονών)

Σύμφωνα με τον Dr Jeff S. Volek Phd, RD και τον Stephen D. Phinney MD, Phd, συγγραφείς του Η Τέχνη και η Επιστήμη της Ζωής με Χαμηλούς Υδατάνθρακες, η βέλτιστη ζώνη για διατροφική κέτωση είναι μεταξύ 0.5 έως 3.5 mmol/L για γενική απώλεια βάρους και οφέλη για την υγεία. Υψηλότερα επίπεδα κέτωσης από 3 – 5.0 mmol/L είναι επιθυμητά για θεραπευτικούς σκοπούς.

Τα επίπεδα κετόνης σας θα αλλάζουν κατά τη διάρκεια της ημέρας. Γενικά είναι χαμηλότερα το πρωί και υψηλότερα αργότερα κατά τη διάρκεια της ημέρας εάν νηστέψετε 2-3 ώρες. Η παρατεταμένη νηστεία και η άσκηση μπορούν επίσης να επηρεάσουν τα επίπεδα κετονών σας.

Διαβάστε περισσότερα για τα επίπεδα κετόνης εδώ ή παρακολουθήστε αυτό βίντεο.