Ποιο πρέπει να είναι το επίπεδο γλυκόζης μου; (Πίνακας γλυκόζης)

Τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας δίνουν μια ένδειξη για το εάν το σάκχαρό σας είναι πολύ χαμηλό, πολύ υψηλό ή σωστά. Η παρακολούθηση αυτών των επιπέδων είναι σημαντική εάν διαχειρίζεστε τον διαβήτη ή απλά προσπαθείτε για βέλτιστη υγεία, επειδή η διατήρηση υγιών επιπέδων συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου πολλών κοινών, απειλητικών για τη ζωή ασθενειών, όπως διαβήτη, καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικό, καρκίνο, Αλτσχάιμερ και Πάρκινσον.

Όσον αφορά την κετογονική δίαιτα και γενικά, ο έλεγχος γλυκόζης είναι ένας καλός τρόπος για τον εντοπισμό τροφών που πυροδοτούν σημαντικά τις αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα σας. Το σάκχαρο του αίματος ανταποκρίνεται γρήγορα στο φαγητό και κορυφώνεται περίπου μία ώρα μετά το γεύμα. Σε γενικές γραμμές, δεν θέλετε το σάκχαρό σας να αυξηθεί περισσότερο από 30 mg/dL από την αρχική σας τιμή και ιδανικά το σάκχαρό σας θα πρέπει να επανέλθει στην αρχική τιμή εντός 2 ωρών. Εάν δεν το κάνει, μπορεί να έχετε ανταπόκριση ινσουλίνης σε αυτό το φαγητό και ίσως θέλετε να εξετάσετε το ενδεχόμενο να το μειώσετε ή να το εξαλείψετε από τη διατροφή σας. Με αυτή τη γνώση, μπορείτε να κατευθύνετε τη διατροφή σας μακριά από τροφές που επηρεάζουν αρνητικά τα επίπεδα γλυκόζης σας και περισσότερο προς τροφές που λειτουργούν καλύτερα με το σώμα σας.

Μάθετε περισσότερα σχετικά με τον έλεγχο γλυκόζης για τον εντοπισμό τροφίμων εδώ.

Το παρακάτω διάγραμμα βασίζεται σε μετρήσεις πριν από το φαγητό ή πριν από το φαγητό.