Μετά τη μετάβαση σε μια κετογονική δίαιτα το 2018, ο John De Robbio ξεκίνησε να δημιουργήσει έναν νόστιμο καφέ φιλικό προς την κετογένεση. Τώρα έχει συνεργαστεί με τον εστιατόριο του Atlantic Highlands Michael Krikorian και τον Richard Marrin για να το πουλήσει σε άλλους.
Απογοητευμένος από την έλλειψη κρύου καφέ φιλικού προς την κέτο στα ράφια, ο John De Robbio πήρε το πρόβλημα στα χέρια του. Πειραματιζόμενος με διαφορετικά γάλατα ξηρών καρπών και φυτικά γάλατα (ναι, υπάρχουν!), ο De Robbio ένωσε τις δυνάμεις του με τον Michael Krikorian και τον Richard Marrin για να συνδυάσει το τέλειο latte φιλικό προς την κετο-για άτομα που ακολουθούν το πολύ χαμηλών υδατανθράκων, μέτριων πρωτεϊνών και υψηλών δίαιτα με λίπος.
Τώρα, οι τρεις άνδρες είναι περήφανοι σύντροφοι του Original Keto Coffee Company με έδρα τη γενέτειρά τους, το Atlantic Highlands. Αυτήν τη στιγμή, που παρασκευάζεται από ένα εστιατόριο που ανήκει στον Krikorian, τα φρέσκα κρύα παρασκευάσματα των συνεργατών δεν προορίζονται για μεγάλη διάρκεια ζωής και δεν είναι γεμάτα με σάκχαρα και συντηρητικά.
«Υπάρχει πολλή καινοτομία που μπήκε στη διαδικασία», είπε ο Marrin. «Υπάρχει κάτι ιδιαίτερο για την κετο».
Πατήστε ΕΔΩ για να διαβάσετε περισσότερα.
