Πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο BMJ Διατροφή, Πρόληψη & Υγεία έδειξε ότι μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες ήταν αποτελεσματική στην επίτευξη γλυκαιμικού ελέγχου σε άτομα που ζουν με διαβήτη τύπου 2Έμπιστη πηγή.
Επιπλέον, περισσότεροι από τους μισούς συμμετέχοντες που υιοθέτησαν τη δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες πέτυχαν ύφεση του διαβήτη τύπου 2, πράγμα που σήμαινε ότι κατάφεραν να σταματήσουν τελικά τη λήψη φαρμάκων.
«Απίστευτα, το 77% όσων υιοθέτησαν μια προσέγγιση χαμηλών υδατανθράκων κατά το πρώτο έτος του [διαβήτη τύπου 2] πέτυχαν ύφεση. Αυτό αντιπροσωπεύει ένα πραγματικά σημαντικό «παράθυρο ευκαιρίας» για περαιτέρω έρευνα». – Συγγραφέας μελέτης Δόκτωρ Ντέιβιντ Άνγουιν, της Norwood Surgery, Ηνωμένο Βασίλειο
Περισσότερα ΕΔΏ
