Άτομα με διαβήτη τύπου 2 που ακολουθούν δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων και, επομένως, πιθανώς υψηλότερης πρωτεΐνης μπορούν να «βελτιώσουν σημαντικά» τη λειτουργία των νεφρών τους, σύμφωνα με τελευταία έρευνα.
Η μελέτη, της οποίας ηγήθηκε ο Δρ David Unwin, απαξίωσε προηγούμενες αναφορές που υποστήριζαν ότι η υψηλή πρόσληψη πρωτεϊνών προάγει τη νεφρική βλάβη και ότι οι ίδιες οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών επιπλοκών.
Κατά τη διάρκεια της εργασίας, η ομάδα των κλινικών γιατρών αξιολόγησε 143 ενήλικες (μέση ηλικία 61 ετών) με διαβήτη τύπου 2 που επέλεξαν μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες για περισσότερα από δύο χρόνια. Η δίαιτα σχεδιάστηκε με στόχο τη βελτίωση του σακχάρου στο αίμα με τη μείωση της πρόσληψης ζαχαρούχων και αμυλούχων τροφών όπως ψωμί, πατάτες και ρύζι, αντικαθιστώντας τα, για παράδειγμα, με πράσινα φυλλώδη λαχανικά, γαλακτοκομικά με πλήρη λιπαρά, αυγά, μη επεξεργασμένο κρέας, ψάρι. , μούρα και ξηρούς καρπούς.
Πατήστε ΕΔΏ για να διαβάσετε περισσότερα.
