Η Taneka Walker είναι συνιδιοκτήτρια του Kai's Baking Studio στο Χιούστον του Τέξας, ενός από τα πρώτα νότια γκουρμέ αρτοποιεία με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και γλουτένη. Ο βετεράνος της Πολεμικής Αεροπορίας που έγινε επιχειρηματίας έχει μια αποστολή να εκπαιδεύσει τις κοινότητες σχετικά με τις υγιεινές επιλογές σνακ και επιδορπίων που μπορούν να καταπολεμήσουν τις ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες. Η κόρη του Taneka είναι επίσης η έμπνευση πίσω από το brand. Η κόρη της πάσχει από τροφικές αλλεργίες και έτσι η οικογένεια αναγκάστηκε να κάνει μια αλλαγή στις προσφορές τροφίμων στο σπίτι.
Πατήστε ΕΔΏ για να διαβάσετε περισσότερα.
