ΕΠΙΚΑΙΡΟΠΟΙΗΜΕΝΟ BY FRANZISKA SPRITZLER, RD, CDCES
Ξυπνάς, κάνεις τεντώση και φτάνεις στο μετρητή κετονών σου, ενθουσιασμένος που θέλεις να δεις πού βρίσκονται τα επίπεδά σου το πρωί. Αλλά προς έκπληξή σου, οι κετόνες στο αίμα σου είναι χαμηλότερες από τις αναμενόμενες, ενώ η γλυκόζη στο αίμα σου είναι υψηλότερη. Τήρησες την κετογονική σου δίαιτα το προηγούμενο βράδυ, πήγες για ύπνο σε κέτωση και δεν έχεις φάει από τότε. Γιατί;
Μην ανησυχείτε. Δεν έχει καμία σχέση με αυτά που έχετε κάνει ή δεν έχετε κάνει. Αυτό που βιώνετε σχετίζεται με το «φαινόμενο της αυγής» ή «φαινόμενο της αυγής».
Τι είναι το φαινόμενο της αυγής ή το φαινόμενο της αυγής;
Το φαινόμενο της αυγής αναφέρεται σε μια φυσική αύξηση της γλυκόζης στο αίμα που συμβαίνει τις πρώτες πρωινές ώρες, συνήθως μεταξύ 4 π.μ. και 8 π.μ., ακόμη και μετά από ολονύκτια νηστεία. Αυτό συμβαίνει όταν το σώμα απελευθερώνει αντιρροπιστικές ορμόνες όπως κορτιζόλη, επινεφρίνη και νορεπινεφρίνη για να προετοιμαστεί για το ξύπνημα. Αυτές οι ορμόνες ωθούν το ήπαρ να απελευθερώσει γλυκόζη στην κυκλοφορία του αίματος.
Σε άτομα χωρίς διαβήτη, αυτή η αύξηση της γλυκόζης συνήθως εξισορροπείται από μια αντίστοιχη αύξηση της ινσουλίνης, διατηρώντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σταθερά. Αλλά σε άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη ή διαβήτη - ή ενδεχομένως σε άτομα που ακολουθούν κετογονική δίαιτα - αυτή η αύξηση της γλυκόζης νωρίς το πρωί μπορεί μερικές φορές να ξεπεράσει την ικανότητα του σώματος να ανταποκριθεί.
Ως αποτέλεσμα, η γλυκόζη αίματος νηστείας μπορεί να είναι υψηλότερη από την αναμενόμενη και τα επίπεδα κετονών μπορεί να είναι προσωρινά χαμηλότερα, καθώς το σώμα δίνει προτεραιότητα στη γλυκόζη για ενέργεια κατά τη διάρκεια αυτής της μετάβασης από τον ύπνο στην αφύπνιση. Για ορισμένους ανθρώπους, η αύξηση της πρωινής γλυκόζης αίματος είναι αισθητή, ενώ για άλλους είναι ελάχιστη. Και ενώ μπορεί να είναι απογοητευτικό να ακολουθείτε έναν τρόπο ζωής κετογονικής δίαιτας και να ξυπνάτε με απροσδόκητα χαμηλές μετρήσεις κετονών, είναι μια φυσιολογική αντίδραση και δεν σημαίνει απαραίτητα ότι έχετε ξεφύγει από τον στόχο σας.
Αν μετρήσετε τις κετόνες σας αμέσως μόλις ξυπνήσετε, είναι πολύ πιθανό να δείτε χαμηλότερες τιμές ως αποτέλεσμα του φαινομένου της αυγής. Γι' αυτό είναι καλύτερο να περιμένετε μία ή δύο ώρες αφού ξυπνήσετε για μια πιο ακριβή εικόνα της πρωινής κέτωσης κατά την έναρξη της μελέτης.
Θέλετε περισσότερες λεπτομέρειες για το φαινόμενο της αυγής; Δείτε το βίντεο μας για να μάθετε περισσότερα για το φαινόμενο της αυγής ή διαβάστε για την επιστήμη πίσω από το φαινόμενο της αυγής.
