Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να δειπνήσετε έξω, από μια ειδική περίσταση, επαγγελματικό γεύμα ή βραδιά ραντεβού μέχρι απλά να μην έχετε χρόνο να μαγειρέψετε ή να θέλετε να πάρετε ένα γρήγορο γεύμα με φίλους ή οικογένεια. Όποιος κι αν είναι ο λόγος, το φαγητό έξω φέρνει κάποιες προκλήσεις, αλλά και κάποιες ευκαιρίες για να ενισχύσετε την αποφασιστικότητά σας και να διασκεδάσετε εξερευνώντας τον κόσμο της κετο-κουζίνας!
Πρώτον, το δύσκολο κομμάτι: όταν βρίσκεστε στο έλεος των άλλων για το γεύμα σας, είναι εύκολο να γλιστρήσετε από το βαγόνι κετο και να φορτώσετε «σκουπίδια», επομένως είναι σημαντικό να έχετε μια νοοτροπία ανοιχτή στην προσαρμογή και τις δημιουργικές λύσεις. Να ξέρετε ότι μόνο ένα κομμάτι σούσι ή μια μπουκιά κέικ μπορεί να είναι αρκετό για να σας διώξει από την κέτωση, ειδικά όταν ξεκινάτε για πρώτη φορά.
Τώρα, ας μιλήσουμε για το πώς να πλοηγηθείτε σε αυτή τη νέα περιοχή εστίασης.
Εστιατόριο Δείπνο
Πριν φύγεις
- Βρείτε ένα μέρος φιλικό προς το κετο: Εάν επιλέξετε το εστιατόριο, κάντε εκ των προτέρων έλεγχο και βρείτε ένα μέρος που προσφέρει πολλές επιλογές κετο. Ελέγξτε ιστότοπους όπως το Yelp, τα δωμάτια συνομιλίας ή κάντε μια απλή αναζήτηση στο Google για την πόλη ή την πόλη στην οποία πρόκειται να δειπνήσετε χρησιμοποιώντας τις λέξεις "εστιατόριο" και "κετο". Εάν μπορείτε, επιλέξτε ένα μέρος που μαγειρεύει από φρέσκα υλικά. το προσωπικό είναι πιο πιθανό να ξέρει τι περιέχει η σάλτσα ή το ντρέσινγκ σας!
- Πηγαίνετε στο Διαδίκτυο και διαβάστε τα μενού για να δείτε ποια φαίνονται πιο κατάλληλα. Μπορείτε επίσης να καλέσετε εκ των προτέρων για να ρωτήσετε σχετικά με τις επιλογές, κάτι που είναι ιδιαίτερα χρήσιμο εάν δεν καταφέρετε να επιλέξετε το εστιατόριο.
- Να είστε βέβαιος να ελέγξετε έξω τις οδηγίες μας για το αλκοόλ.
Μια φορά στο εστιατόριο
- Κάντε ερωτήσεις: Μη φοβάστε να ρωτήσετε τι περιέχει ένα πιάτο. Οι διακομιστές αυτές τις μέρες γνωρίζουν περισσότερο τις αλλεργίες και άλλους διατροφικούς περιορισμούς, επομένως θα πρέπει να είναι σε θέση να σας πουν εάν υπάρχει κάτι που πρέπει να αποφύγετε.
- Ζητήστε αντικαταστάσεις: Ακριβώς επειδή το μπιφτέκι έρχεται αυτόματα με πατάτες τηγανιτές δεν σημαίνει ότι το εστιατόριο δεν θα κρατήσει ευχάριστα το ψωμάκι και τις πατάτες και τη σαλάτα. Μη φοβάστε να ζητήσετε το μπολ με ρύζι με λαχανικά στη θέση του ρυζιού, τα αυγά benedict χωρίς το αγγλικό μάφιν ή το κάρυ χωρίς τις πλευρές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
- Δώστε προσοχή στην κατανάλωση αλκοόλ, καθώς μπορεί να χαλαρώσει την αποφασιστικότητά σας: Εάν πρόκειται να πιείτε ένα κοκτέιλ, είναι καλύτερο να επιμείνετε στο κρασί και τα καθαρά ποτά: βότκα, τζιν ή τεκίλα. Απολαύστε οινοπνευματώδη ποτά με σόδα, στα βράχια ή τακτοποιημένα, και μπορείτε να προσθέσετε ένα λεμόνι ή ελιές. Αποφύγετε τα γλυκά κοκτέιλ.
Κατά τη διάρκεια και μετά το δείπνο
- Θυμηθείτε, η επιτυχία δεν αφορά μόνο τους χαμηλούς υδατάνθρακες, αλλά και τα υψηλότερα λιπαρά. οπότε ζητήστε επιπλέον βούτυρο ή ελαιόλαδο (και βεβαιωθείτε ότι δεν είναι μαργαρίνη ή φυτικό λάδι) εάν χρειάζεται να προσθέσετε λίπος στο γεύμα σας.
- Διαδώστε τη λέξη Εάν έχετε μια εξαιρετική εμπειρία, φροντίστε να μοιραστείτε τα νέα μέσω των μέσων κοινωνικής δικτύωσης. Η κετονική κοινότητα θα είναι ευγνώμων και το εστιατόριο θα ενθαρρύνεται να συνεχίσει την καλή δουλειά.
Φύλλο εξαπάτησης τραπεζαρίας εστιατορίου
Σημείωση: είναι πάντα καλύτερο να ζητάτε από τον διακομιστή σας πληροφορίες για τα συστατικά, καθώς συχνά τα εστιατόρια προσθέτουν άμυλο ή ζάχαρη σε σάλτσες και ντρέσινγκ.
Γρήγορο φαγητό
Από τον Μίκυ D's στα Starbucks, πολλές αλυσίδες είναι έρχεται με μερικοί καλές εναλλακτικές λύσεις χωρίς υδατάνθρακες. Γενικά, όπου κι αν είναι είστε τρώγοντας, παραλείψτε το τσουρέκι, πανάρισμα, οποιοδήποτε κέτσαπ, γλυκές σάλτσες, καρυκεύματα και πατάτες τηγανιτές. Ορισμένα μέρη θα κάνουν ένα περιτύλιγμα μαρουλιού ή θα προσφέρουν μια πλευρική σαλάτα και είναι συνηθίζεται να βρείτε συσκευασίες σνακ τυριών και λαχανικών (χωρίστε τα κράκερ και τα καρότα).
Πίτσα Joints
Ορισμένες πιτσαρίες προσφέρουν τώρα κρούστες μόνο με κουνουπίδι ή τυρί. Εάν εσείς δεν μπορεί να βρείτε ένα από αυτά, δείτε αν θα το κάνουν do η πίτσα χωρίς την κόρα (κυριολεκτικά τυρί και γαρνιτούρες σε δίσκο πίτσας). Διαφορετικά, απλά φάτε τις επικαλύψεις και ρίξτε το "σκουπίδια” κρούστα.
Δείπνο στο σπίτι κάποιου
Μερικές φορές fη amily και οι φίλοι μπορούν κάντε το ιδιαίτερα προκλητική προς την διατηρήσουν η κετο δίαιτά σας. Είναι πολύ δύσκολο να απορρίψει το προσφορές του άτομα που έχουν μαγειρέψει για εσάς και ίσως πω, «Έχετε μόνο ένα κομμάτιμι," "Είναι το αγαπημένο σου" ή «Είναι η ιδιαίτερη πίτα της γιαγιάς». Είναι σημαντικό να είμαστε προετοιμασμένοι για αυτό, και είναι εντάξει να πω είστε σε ειδική δίαιτα. Μπορεί να είναι δύσκολο, αλλά φίλοι και οικογένεια κουτί γίνετε οι μεγαλύτεροι υποστηρικτές σας, οπότε βάλτε το ότι είστε κετο. Ποιος ξέρει, μπορεί να φτιάξουν κάτι μόνο για αυτό εσείς, ή εμπνευστείτε να συμμετάσχετε μαζί σας στο ταξίδι κετο.
Γιορτές
Όταν παρακολουθείτε ένα πάρτι, ειδικά κάτι σαν ένα πάρτι Super Bowl, όπου οι επιλογές κετο τείνουν να είναι περιορισμένες, είναι καλύτερο να φάτε κάτι πριν πάτε. Προσφέρετε εθελοντικά να φέρετε κάτι και να το κάνετε κετο (κρούτες, τυριά, αλλαντικά και ξηροί καρποί είναι ένας καλός τρόπος για να πάτε)! Παρακολουθήστε την πρόσληψη αλκοόλ. Αποφύγετε τη βοσκή. Χρησιμοποιήστε ένα τσιπ ως κουτάλι μιας χρήσης (μη βρώσιμο!), για να απολαύσετε το ντιπ αντί για το σκουπίδια. Εάν σας παρουσιάζεται ένα ρυθμιστικό, σκεφτείτε τη βάση του ψωμιού ως ένα πιάτο μιας χρήσης.
Mojo On!
Σύντομα θα μάθετε πώς να περιηγείστε εύκολα στα μενού και το φαγητό έξω θα γίνει μια διασκεδαστική περιπέτεια! Απλά θυμηθείτε, δεν πρόκειται για στερήσεις. Είναι πραγματικά να βρείτε τα πιο νόστιμα κετο-φαγητά και να πιείτε και να τα απολαύσετε πλήρως. Καλό δείπνο!
