Τα φώτα της δημοσιότητας αυτού του μήνα επικεντρώνονται σε ένα άτομο στον κλάδο των προπονητών υγείας, που εκπαιδεύει και εφαρμόζει την Κετογονική Διατροφή στις ζωές των πελατών της. Για όσους από εσάς δεν είστε εξοικειωμένοι με τον όρο «προπονητής υγείας» είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει άτομα που παρέχουν υποστηρικτικό ρόλο βοηθώντας κάποιον να εφαρμόσει υγιεινές αλλαγές στον τρόπο ζωής και συμπεριφοράς. Μερικές από τις υπηρεσίες που προσφέρουν οι προπονητές υγείας είναι ο προγραμματισμός γευμάτων, η εκπαίδευση, η υποστήριξη και οι συστάσεις άσκησης.
Αν και δεν απαιτούνται πρότυπα εκπαίδευσης για να είσαι προπονητής υγείας, πολλοί έχουν συχνά πτυχία στη διατροφή, τη βιολογία ή άλλους τομείς που σχετίζονται με την υγειονομική περίθαλψη. Αναζητήστε προπονητές υγείας που μοιράζονται παρόμοιες ιδεολογίες με εσάς και σέβονται τους γενικούς σας στόχους, ώστε να μπορούν να σας καθοδηγήσουν και να σας βοηθήσουν να τους πετύχετε. Είναι σημαντικό όταν εργάζεστε με έναν προπονητή υγείας ή κάνετε οποιεσδήποτε διατροφικές αλλαγές, να συμβουλευτείτε έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης και να συνεργαστείτε μαζί του για να διασφαλίσετε τη συνολική σας υγεία.
Η Denise είναι προπονήτρια υγείας εκτός από την καθηγήτρια Pilates τα τελευταία 20 χρόνια. Ακολουθεί την Κετογονική Διατροφή τα τελευταία δύο χρόνια και εφαρμόζει και διδάσκει τη δίαιτα ως αλλαγή τρόπου ζωής τον τελευταίο χρόνο με τους πελάτες της. Μέσω ιδιωτικής και ομαδικής διδασκαλίας, η Denise εκπαιδεύει τους πελάτες της σχετικά με την ενσωμάτωση των κετογονικών εννοιών στη ζωή τους για την προώθηση της υγείας. Εκτός από την εκπαίδευση των πελατών της σχετικά με την κετογονική δίαιτα, η Denise είναι επίσης μεγάλος υποστηρικτής της υγείας του εντέρου και εφαρμόζει περαιτέρω εκπαίδευση σχετικά με τη φροντίδα του μικροβιώματος του εντέρου σας.
Τι γίνεται με την κετογονική δίαιτα που σας τράβηξε σε αυτήν;
Με τράβηξε η κετογονική δίαιτα αφού διάβασα το βιβλίο του Travis Christopherson με τίτλο Σκοντάφτοντας πάνω στην Αλήθεια. Γνωρίζοντας ότι μια κετογονική δίαιτα είναι γεμάτη επιστήμη είναι πραγματικά αυτό που με τράβηξε σε αυτόν τον τρόπο ζωής.
Πόσο καιρό χρησιμοποιείτε την κετογονική δίαιτα προσωπικά αλλά και επαγγελματικά;
Προσωπικά κάνω κετογονική δίαιτα 2 χρόνια. Στην επιχείρησή μου εφαρμόζω την κετογονική δίαιτα ως αλλαγή τρόπου ζωής εδώ και 1 χρόνο. Προπονώ την κετογονική δίαιτα ως «Τρόπο Ζωής». Χρησιμοποιώ μια πολύπλευρη προσέγγιση. χρησιμοποιώντας διατροφική κέτωση, αντιμετώπιση της πέψης και της αποβολής, καθώς και του μικροβιώματος του εντέρου. Χρησιμοποιώ τον μετρητή Keto-Mojo για να επιβεβαιώσω ότι οι πελάτες προπονητών μου βρίσκονται σε διατροφική κέτωση. Το πρόγραμμά μου είναι μια συλλογή πολλών ειδικών στον κλάδο, τόσο γιατρών όσο και ερευνητών. Στις 8 Ιανουαρίου, ξεκίνησα μια ομαδική προπόνηση και ένας πελάτης, ο οποίος υπέφερε από δια βίου ημικρανίες, δεν είχε από τότε που ξεκίνησε αυτόν τον τρόπο ζωής. Ένας άλλος πελάτης, που ήταν έξι μήνες στο πρόγραμμα, έχασε 51 λίβρες. Υπάρχουν πάρα πολλές μαρτυρίες για να απαριθμήσω!
Ποια είναι η νούμερο ένα συμβουλή σας για κάποιον που θέλει να ξεκινήσει κετο;
Προσλάβετε προπονητή! Αλλά επίσης επικεντρωθείτε στο να κάνετε αυτό μια αλλαγή στον τρόπο ζωής.
Όντας υπέρμαχος ενός υγιούς εντέρου, ποιες είναι μερικές τροφές που θα προτείνατε;
Μερικές υπέροχες τροφές που πρέπει να συμπεριλάβετε στην καθημερινή σας διατροφή είναι το αβοκάντο, το μηλόξυδο, το γιαούρτι με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη με χαμηλούς υδατάνθρακες, το ξινολάχανο και τα πράσινα πικραλίδα.
Παρακολουθείτε τις κετόνες και τη γλυκόζη του αίματος; Εάν ναι, πόσο συχνά και πώς αυτό επηρέασε το ταξίδι σας κετο;
Απολύτως! Παρακολουθώ τις κετόνες και τη γλυκόζη του αίματος πολλές φορές την ημέρα! Αυτό με βοηθά να καταλάβω τι συμβαίνει μέσα στο σώμα μου και με βοηθά να προσαρμόσω τη διατροφική μου πρόσληψη για να βελτιστοποιήσω την κέτωση.
Ποια είναι η αγαπημένη σας συνταγή κετο;
Η αγαπημένη μου συνταγή κετο είναι το τηγανητό ρύζι με κουνουπίδι:
Ζεσταίνουμε ένα σακουλάκι βιολογικό ρύζι κουνουπίδι σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε μια ή δύο κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας, δύο σκελίδες σκόρδο κιμά, ένα τέταρτο φλιτζάνι ασκαλώνια, δύο κοτσάνια κρεμμύδια, δύο αυγά (καλά χτυπημένα), βιολογική σάλτσα σόγιας και Braggs υγρά αμινοξέα.
Ποια είναι μια κοινή παρανόηση σχετικά με τον τρόπο ζωής κετο που ακούτε συχνά και πώς αντιδράτε/εκπαιδεύετε τους άλλους σχετικά με αυτό;
Μια παρανόηση που ακούω συχνά είναι ότι η δίαιτα κετο είναι παρόμοια με τη δίαιτα Atkins. Μου αρέσει να τονίζω τη σημασία της κατανάλωσης υπερτροφών σε συνδυασμό με υγιή λίπη και της κατανάλωσης πρωτεϊνών με φειδώ στην κετογονική δίαιτα έναντι μιας δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες υψηλής πρωτεΐνης όπως η δίαιτα Atkins.
Το Keto-Mojo απολαμβάνει να βλέπει πραγματικούς ανθρώπους στην κοινότητα να διαδίδουν τη λέξη για μια υγιεινή κετογονική δίαιτα! Σε καμία περίπτωση δεν υποστηρίζουμε το πρόγραμμα οποιουδήποτε προπονητή υγείας και πάντα συνιστούμε να εργάζεστε σε συνεργασία με έναν εκπαιδευμένο πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για να διασφαλίσετε ότι όλες οι αλλαγές στη διατροφή και στον τρόπο ζωής είναι οι κατάλληλες για εσάς και τη γενική σας ευεξία.
