Μπορείτε να επιτύχετε κέτωση με συμπληρώματα; Χωρίς να ακολουθείς κετογονική δίαιτα; Μπορεί να υπάρχουν καταστάσεις όπου οι εξωγενείς κετόνες μπορεί να είναι ωφέλιμες για να συμπληρώσουν τον κετογονικό τρόπο ζωής σας.
Όταν το σώμα βρίσκεται σε κατάσταση κέτωσης, χρησιμοποιεί λίπος αντί για γλυκόζη ως εναλλακτικό καύσιμο για ενέργεια που διασπάται σε κετονοσώματα, τα οποία στη συνέχεια μπορούν να χρησιμοποιηθούν από το σώμα για ενέργεια. Η είσοδος σε μια διατροφική κετογονική κατάσταση μόνο με διατροφικές τροποποιήσεις απαιτεί σημαντική μείωση των υδατανθράκων που μπορεί να είναι πρόκληση για μερικούς ανθρώπους. Λοιπόν, μπορείτε να πιείτε ένα συμπλήρωμα για να μπείτε σε αυτήν την ιδανική κατάσταση κέτωσης για καύση λίπους;
Θα εξηγήσουμε τους διαφορετικούς τύπους συμπληρωμάτων εξωγενούς κετόνης, τις συνθήκες υπό τις οποίες μπορεί να είναι ευεργετικές και την έρευνα που γίνεται σε αυτόν τον τομέα.
Τι είναι οι Εξωγενείς Κετόνες;
Υπάρχουν δύο τρόποι που το σώμα μπορεί να χρησιμοποιήσει τις κετόνες ως καύσιμο. Το ένα είναι ενδογενές, «ενδο», που σημαίνει ότι γίνεται μέσα στο σώμα. Αυτό συμβαίνει όταν οι κετόνες παράγονται από το ήπαρ και απεκκρίνονται στο αίμα ή στα ούρα. Αυτές είναι οι φυσικές μορφές κετονών που το σώμα μπορεί να φτιάξει από μόνο του ακολουθώντας μια κετογονική δίαιτα.
Εναλλακτικά, μπορεί κανείς να καταπιεί εξωγενείς κετόνες, «exo», που σημαίνει ότι αυτές οι κετόνες δημιουργούνται έξω από το σώμα. Αυτές οι κετόνες καταπίνονται σε χάπι, σκόνη ή υγρή μορφή.
Τα ποτά με εξωγενείς κετόνες γίνονται όλο και πιο δημοφιλή ως μέθοδος για την αύξηση των συγκεντρώσεων κετονών στο αίμα στο σώμα πιο γρήγορα από τις διατροφικές αλλαγές. Ο σκοπός είναι να αυξήσετε τα επίπεδα κετονών στο αίμα σας και να επιταχύνετε τη διαδικασία της κέτωσης, επειδή οι αυξήσεις στα επίπεδα κετόνης μόνο μέσω της διατροφής χρειάζονται γενικά περισσότερο χρόνο για να επιτευχθούν.
Τύποι Εξωγενών Κετόνων
Άλατα κετόνης εναντίον εστέρων κετόνης
Τα πιο ευρέως διαθέσιμα εξωγενή συμπληρώματα κετόνης έρχονται με τη μορφή αλάτων κετόνης σε σκόνη, τα οποία έχουν πιο οικονομική τιμή από τους εστέρες.
Λιγότερο συνηθισμένοι είναι οι εστέρες κετόνης, οι οποίοι δρουν πιο γρήγορα (σε 10 έως 15 λεπτά, σε αντίθεση με μια ώρα για τα άλατα) και τείνουν να οδηγούν σε μεγαλύτερες αιχμές στις κετόνες, ωστόσο συχνά χαρακτηρίζονται από μια μη ελκυστική γεύση. Κατά συνέπεια, πολλά προϊόντα εστέρων κετόνης ενσωματώνουν πρόσθετα συστατικά για να βελτιώσουν τη συνολική γευστική εμπειρία.
Και τα δύο μπορεί να είναι ακριβά εάν λαμβάνονται τακτικά.
Είναι σημαντικό να αναθεωρήσετε τα συστατικά σε αυτά τα συμπληρώματα κετόνης για να προσδιορίσετε ποιο είδος β-υδροξυβουτυρικό (BHB) χρησιμοποιείται στο προϊόν. Το πιο ευεργετικό συμπλήρωμα κετόνης αποτελείται από D (dextro) (BHB) που είναι η κύρια πηγή καυσίμου με το οποίο λειτουργεί το σώμα έναντι της μορφής L (levo)-BHB ή D+L-BHB.
Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζετε την ποσότητα BHB σε κάθε μερίδα καθώς και τυχόν πρόσθετα συστατικά.
Μερικές από τις πιο δημοφιλείς μάρκες περιλαμβάνουν:
- άλατα κετόνης: Kegenix, Ketond, Τέλειο Κέτο, Κετολογικά, Pruvit, TruMacro, Kenetik, Keto Start
- εστέρες κετόνης: HVMN, KetoneAid
(Σημείωση: Το Keto-Mojo δεν έχει δοκιμάσει αυτά τα προϊόντα και δεν κάνει καμία σύσταση.)
Τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας:
Τα τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας (MCT) αποτελούνται από ένα μείγμα λιπαρών οξέων 8 και 10 άνθρακα και χωνεύονται αποτελεσματικά σε ελεύθερα λιπαρά οξέα, απορροφώνται άμεσα και μεταβολίζονται γρήγορα από το ήπαρ. Αν και το έλαιο MCT δεν είναι τεχνικά ένα εξωγενές συμπλήρωμα κετόνης, αυτά τα λίπη μπορούν να προάγουν την παραγωγή ενδογενούς κετόνης. Αυτό το λάδι είναι άγευστο και άοσμο, ωστόσο μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερική δυσφορία σε υψηλές δόσεις. Μάθετε περισσότερα για το λάδι MCT εδώ ή αγορά εδώ.
Είναι οι εξωγενείς κετόνες ασφαλείς;
Οι εξωγενείς κετόνες δεν ελέγχονται από τον FDA, επομένως τα συστατικά και η αποτελεσματικότητα μπορεί να διαφέρουν μεταξύ των εμπορικών σημάτων και οι ισχυρισμοί μπορεί να μην τεκμηριώνονται. Μπορεί να μην αναγράφονται όλα τα συστατικά στη συσκευασία τους και ορισμένα συμπληρώματα κετόνης μπορεί να περιλαμβάνουν καφεΐνη. Οι μάρκες άλατος κετόνης και εστέρων κετόνης μπορεί να διαφέρουν σημαντικά στη λίστα συστατικών τους, γι' αυτό να προσέχετε τα πρόσθετα όταν επιλέγετε ένα συμπλήρωμα.
Τα συμπληρώματα κετόνης φαίνεται να είναι ασφαλή τόσο για περιστασιακή όσο και για μακροχρόνια χρήση και προκαλούν γρήγορα κέτωση ή ανεβάζουν τα επίπεδα κετόνης μόλις καταποθούν. Υπάρχει αυξανόμενο ενδιαφέρον για τη μελέτη της αποτελεσματικότητάς της σε συνδυασμό με την κετογονική δίαιτα και τα δημοσιευμένα επιστημονικά στοιχεία αυξάνονται.
Επίσης, ο βαθμός και η διάρκεια της κέτωσης εξατομικεύονται και θα πρέπει να εξετάσετε ποιος είναι ο στόχος σας για τη λήψη τους (περισσότερα για αυτό παρακάτω).
Τα άλατα BHB συνήθως συνδέονται με ένα ορυκτό όπως το νάτριο, το κάλιο, το μαγνήσιο ή το ασβέστιο. Αυτό μπορεί να είναι ευεργετικό για την αναπλήρωση των χαμένων ηλεκτρολυτών από τα συμπτώματα της κετογρίπης, ωστόσο, μεγάλες δόσεις αυτών των μετάλλων μπορεί να είναι επιζήμιες για άτομα που είναι ευαίσθητα σε υψηλά επίπεδα αυτών των μετάλλων ή άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση ή καρδιακές παθήσεις.
Αυτά τα συμπληρώματα μπορεί επίσης να προκαλέσουν στομαχικές διαταραχές. Εάν σκοπεύετε να τα πάρετε, προτείνουμε να ξεκινήσετε με μικρότερη μερίδα και να παρακολουθείτε την απόκρισή σας προτού ολοκληρώσετε την πλήρη μερίδα.
Συνιστάται τα άτομα να συζητούν με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης εάν οι εξωγενείς κετόνες είναι κατάλληλες να χρησιμοποιηθούν για αυτά.
Τα Οφέλη των Εξωγενών Κετόνων
Δεδομένου ότι ο στόχος πίσω από τη λήψη εξωγενών κετονών είναι να σας φέρει σε βαθύτερη κατάσταση κέτωσης, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι εταιρείες ισχυρίζονται τα ίδια οφέλη με την ίδια την κετογονική δίαιτα, συμπεριλαμβανομένων:
- Αυξήστε τη διανοητική διαύγεια και την εστίαση
- Αυξήστε την ενέργεια και τη σωματική απόδοση
- Κάψτε περισσότερο λίπος
- Μειώστε την πείνα
- Η απώλεια βάρους
- Μειώστε τη φλεγμονή
Εξωγενείς κετόνες για απώλεια βάρους
Τα συμπληρώματα κετόνης δεν είναι καλό υποκατάστατο της κετογονικής δίαιτας. Όταν λαμβάνει εξωγενείς κετόνες, το σώμα διακόπτει την παραγωγή των δικών του ενδογενών κετονών, οι οποίες μπορούν να μετριάσουν τη λιπόλυση που σημαίνει ότι το σώμα δεν διασπά το δικό του λίπος για ενέργεια. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα σας χρησιμοποιεί πρώτα τις εξωγενείς κετόνες για ενέργεια και αυτό μπορεί να είναι αντιπαραγωγικό εάν ο στόχος σας είναι η απώλεια βάρους.
Από την άλλη πλευρά, τα αυξημένα επίπεδα κετόνης μπορούν να περιορίσουν την πείνα που μπορεί να οδηγήσει στην κατανάλωση λιγότερων θερμίδων που μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους.
Εξωγενείς κετόνες για σωματική ή αθλητική απόδοση
Υπάρχουν αρκετές νέες μελέτες για τη βελτίωση της αθλητικής απόδοσης και τη συμπλήρωση με εξωγενείς κετόνες. Πολλές από αυτές τις μελέτες εξετάζουν τη βραχυπρόθεσμη χρήση τους, στην οποία τα δεδομένα είναι ακόμη ασαφή αλλά πολλά υποσχόμενα.
Σε μια τυχαιοποιημένη δοκιμή ελέγχου που διεξήχθη το 2016 και είχε πέντε ξεχωριστές μελέτες, οι ερευνητές συνεργάστηκαν με 39 αθλητές υψηλών επιδόσεων για να επανεξετάσουν τα αποτελέσματα της συμπλήρωσης εξωγενών κετονών ως κύριας πηγής καυσίμου του σώματος για τη δημιουργία θετικής φυσιολογικής κατάστασης για προπονημένους αθλητές. Τα αποτελέσματα έδειξαν πώς αυτή η μεταβολική κατάσταση της κέτωσης, χρησιμοποιώντας συμπλήρωμα εξωγενούς εστέρα κετόνης, μπορεί να βελτιώσει τη φυσική αντοχή χρησιμοποιώντας λίπος αντί για υδατάνθρακες για οξειδωτική αναπνοή. Αυτά τα ευρήματα είναι ενθαρρυντικά για αθλητές υψηλών επιδόσεων.
Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι οι εξωγενείς κετόνες μπορεί βελτιώνει σημαντικά την απόδοση της άσκησης αντοχής και μπορεί να αμβλύνει τα συμπτώματα της αθλητικής υπερέντασης, όπως κούραση, απώλεια απόδοσης και αργή ανάρρωση. Υπάρχουν αρκετές δοκιμές σε εξέλιξη, καθώς απαιτείται περισσότερη έρευνα για να γίνουν οριστικές δηλώσεις σχετικά με τη χρήση εξωγενών κετονών και τη βελτιωμένη αθλητική απόδοση για αθλητές αντοχής και δύναμης, καθώς και για μη προπονημένους αθλητές. Είναι επίσης σημαντικό να προσδιοριστεί η χρήση αλάτων έναντι εστέρων στην αθλητική απόδοση, καθώς υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι τα άλατα κετόνης θα μπορούσαν ενδεχομένως να εμποδίσουν την αθλητική απόδοση.
Εξωγενείς Κετόνες για Θεραπευτικά Οφέλη
Οι κλινικές δοκιμές βρίσκονται σε εξέλιξη για τη χρήση εξωγενών κετονών σε νευρολογικές παθήσεις, καρκίνο, ψυχιατρικές παθήσεις, διαβήτη τύπου 2/μεταβολική νόσο και πολλά άλλα.
Αλτσχάιμερ: Το 2019, διεξήχθη μια μεγάλη μελέτη ανασκόπησης πολλαπλών εργασιών που αντιμετώπιζαν το ίδιο ερώτημα σε ασθενείς με νόσο Αλτσχάιμερ χρησιμοποιώντας έλαιο MCT για την πρόκληση κέτωσης για τη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας. Αν και το MCT δεν θεωρείται εξωγενής κετόνη, παρέχει υπόσχεση ότι τα εξωγενή συμπληρώματα κετόνης σε συνδυασμό με την κετογονική δίαιτα θα μπορούσαν ενδεχομένως να έχουν τα ίδια ή καλύτερα αποτελέσματα.
Πάρκινσονς: Μια άλλη κλινική δοκιμή βρίσκεται τώρα σε εξέλιξη που εξετάζει τα οφέλη των εξωγενών εστέρων κετόνης σε ασθενείς με νόσο του Πάρκινσον. Αρκετές άλλες μελέτες ερευνούν τα οφέλη των εξωγενών κετονών για νευροεκφυλιστικές διαταραχές σε ανθρώπους και ζώα.
Επιληψία: Είναι γνωστό ότι η κετογονική δίαιτα μπορεί να είναι ευεργετική για τον έλεγχο των κρίσεων σε παιδιά με επιληψία επιτυγχάνοντας υψηλά επίπεδα κέτωσης ενδογενώς. Τα προκλινικά δεδομένα υποδηλώνουν ότι οι εξωγενείς κετόνες θα μπορούσαν να έχουν όφελος για την επίτευξη αυτών των υψηλών επιπέδων κέτωσης για τη συμπλήρωση της δίαιτας.
ΚΑΡΚΙΝΟΣ: Υπάρχουν επίσης νέα δημοσιευμένα άρθρα σε ανθρώπους σχετικά με τα οφέλη των εξωγενών κετονών για τη διατήρηση της απώλειας μυϊκής μάζας σε ασθενείς με καρκίνο. Πολλές μελέτες που εξετάζουν τους ασθενείς με καρκίνο εστιάζουν στη σημασία της μέτρησης του δείκτης γλυκόζης-κετόνης (GKI). Έχει βρεθεί ότι η διατήρηση ενός GKI <1 μπορεί να μειώσει την εξέλιξη του καρκίνου του εγκεφάλου. Αλλά για να φτάσει κανείς σε GKI <1 απαιτεί πολύ υψηλά επίπεδα κετόνης και χαμηλά επίπεδα γλυκόζης. Πολλά άτομα αγωνίζονται να φτάσουν σε αυτό το επίπεδο μόνο με τη δίαιτα, επομένως οι εξωγενείς κετόνες μπορεί να είναι ωφέλιμες σε αυτόν τον πληθυσμό για την επίτευξη αυτού του στόχου για τη συμπλήρωση της κετογονικής δίαιτας. Η συνεχιζόμενη έρευνα σε ποντίκια και ανθρώπους μελετάται για να καθοριστεί εάν η χρήση εξωγενών κετονών σε ασθενείς με καρκίνο μπορεί να είναι ένα ευεργετικό συμπλήρωμα στις παραδοσιακές θεραπείες.
Ψυχιατρικός: Ένα άρθρο ανασκόπησης το 2019 εξέτασε την πιθανότητα ότι η κέτωση που προκαλείται από εξωγενή συμπληρώματα κετόνης μπορεί να είναι ένα αποτελεσματικό θεραπευτικό εργαλείο για ψυχιατρικές παθήσεις, καθώς η προσθήκη συμπληρωμάτων κετόνης στο θεραπευτικό σχήμα του ασθενούς μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα όπως νευροφλεγμονή, αντι-άγχος και αντικαταθλιπτικά αποτελέσματα. Υπάρχουν αναδυόμενα στοιχεία σε αυτό το πεδίο μελέτης, τα οποία είναι ενθαρρυντικά για διαταραχές ψυχικής υγείας όπως η σχιζοφρένεια, η διπολική διαταραχή, οι αγχώδεις διαταραχές, η μείζονα καταθλιπτική διαταραχή, μεταξύ άλλων.
Διαβήτης: Υπάρχουν επίσης νέα ευρήματα που εγείρουν την πιθανότητα ότι οι εξωγενείς κετόνες μπορεί να βοηθήσουν άτομα με μειωμένο έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, όπως άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη και διαβήτη τύπου 2.
Γήρανση: Μια νέα πιλοτική μελέτη (τα αποτελέσματα θα κυκλοφορήσουν το 2024) είναι η πρώτη δοκιμή του είδους της που εξετάζει τα αποτελέσματα της συμπλήρωσης εστέρων κετόνης στο πλαίσιο της γήρανσης. Τριάντα υγιή άτομα ηλικίας άνω των 65 ετών θα λάβουν μέρος σε μια διπλά τυφλή, τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη διάρκειας 12 εβδομάδων για να δουν εάν τα οφέλη των σωμάτων κετόνης για τη θεραπεία ή την πρόληψη της αδυναμίας σε ηλικιωμένους ενήλικες, που ορίζονται από την ταχύτητα βάδισης, που έχουν που παρατηρήθηκε σε ποντίκια θα μεταφραστεί σε ανθρώπινα όντα.
Συμπέρασμα
Απλώς δεν υπάρχει αρκετή έρευνα από ομοτίμους για να εξαχθούν ισχυρά συμπεράσματα υπέρ των συμπληρωμάτων κετόνης, αλλά είναι ένα ενθαρρυντικό πεδίο μελέτης. Αν και για ορισμένες κλινικές καταστάσεις, αυτά τα συμπληρώματα δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας κετογονικής δίαιτας, αλλά μπορεί να είναι χρήσιμα ως συμπλήρωμα στον περιορισμό των υδατανθράκων.
Δοκιμή, μην μαντέψετε
Σύμφωνα με την προσέγγισή μας για όλα τα κετογονικά πράγματα, σας προτείνουμε δοκιμάστε τις κετόνες σας αφού πάρετε οποιαδήποτε εξωγενή συμπληρώματα κετόνης για να δείτε εάν είναι αποτελεσματικά για εσάς. Στην αρχή, προτείνουμε τη δοκιμή σε αυξήσεις 30 λεπτών, 1 ώρας και 2 ωρών μετά την πρόσληψη του συμπληρώματος.
