fbpx

Η κετογενής διατροφή έχει πολλά καταπληκτικά οφέλη για την υγεία, όπως η αυξημένη ενέργεια, η εξάλειψη των βόλτες "ζαχαροπλαστείου του αίματος" και η διανοητική διαύγεια, για να αναφέρουμε μερικά. Αλλά ένας από τους κύριους λόγους που οι άνθρωποι πηγαίνουν κετο είναι για την απώλεια βάρους. Έτσι, εάν ακολουθείτε μια δίαιτα κετο για να χάσετε βάρος και η κλίμακα δεν ξεφτίζει, είναι σίγουρα απογοητευτικό. Αλλά μην ανησυχείτε. Έχουμε στρογγυλοποιήσει τους πιο συνηθισμένους λόγους για τους οποίους μπορεί να μην χάσετε βάρος στο κετο και μοιραστείτε επίσης τι μπορείτε να κάνετε για να διορθώσετε το πρόβλημα. 

Είστε στην Κέτωση;

Πριν να βρούμε άλλες πιθανές επιρροές, ας βεβαιωθούμε ότι είστε στην κέτωση. Μπορεί να νομίζετε ότι είστε, αλλά αν δεν είστε πραγματικά σε ketosis, δεν θα αποκομίσετε τα οφέλη από αυτό, συμπεριλαμβανομένης της απώλειας βάρους. Ο καλύτερος τρόπος για να μάθετε είναι να ελέγξετε το κετονών αίματος και σακχάρου αίματος και βεβαιωθείτε ότι οι αριθμοί σας είναι σύμφωνοι με την κέτωση

Εάν γνωρίζετε ότι είστε σε κέτωση και ακόμα δεν χάσετε βάρος, πρέπει να λάβετε υπόψη σας και άλλα πράγματα:

Πάρα πολλά επεξεργασμένα κετο τρόφιμα

Καθώς το κέτο έχει μεγαλώσει, έχετε και τις επιλογές τροφίμων. Από τη μια πλευρά, καλό είναι να έχετε επιλογές. Υπάρχουν όμως κάποιες όχι τόσο υγιείς επιλογές, όπως παραπλανητικές κετο σκεύη και επιδόρπια, και αυτές μπορούν να επηρεάσουν την ικανότητά σας να παραμείνετε σε κέτωση ή να χάσετε βάρος για δύο απλούς λόγους:

Πρώτον, πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα "κετό" δεν έχουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται. Όταν το σώμα σας δεν παίρνει αρκετές βιταμίνες και μέταλλα από τη διατροφή, μπορείτε πραγματικά να κερδίσετε βάρος και να αποθηκεύσετε το λίπος. 

Δεύτερον, δεν είναι όλα φιλικά προς την κετο γλυκαντικά δημιουργούνται ίσες. Ορισμένοι από αυτούς είναι μηδενικοί υδατάνθρακες, αλλά άλλοι περιέχουν κάποιους υδατάνθρακες, οι οποίοι μπορούν να σας ωθήσουν πέρα από το επιθυμητό σας καθημερινές μακροεντολές αν δεν είστε προσεκτικοί. Χειρότερος, βιο-ατομικότητα σημαίνει ότι μερικοί άνθρωποι αντιδρούν δυσμενώς σε κάποιο ή σε όλα αυτά τα γλυκαντικά, ίσως αυξάνοντας το σάκχαρο αίματός τους και εκμηδενίζοντας τους από την κέτωση. Τέλος, ορισμένα προϊόντα ισχυρίζονται ότι είναι κετο όταν είναι φορτωμένα με αρκετούς υδατάνθρακες για να εκτροχιάσουν τις μακροεντολές σας.

Για να αποφύγετε επιπλοκές, βεβαιωθείτε ότι η πλειοψηφία των μακροεντολών σας προέρχεται από πραγματικά ολόκληρα τρόφιμα, όπως αβοκάντο, ελιές, αυγά, άγρια ψάρια, κρεατικά εκκολαφθέντα και μη αμυλούχα λαχανικά όπως σπανάκι, μπρόκολο, κουνουπίδι και πιπεριές . Και αν τρώτε επεξεργασμένα κετο σκεύη, παρακολουθήστε προσεκτικά τις μακροεντολές σας και εξετάστε τις κετόνες και το αίμα σας γλυκόζη για να δείτε αν αυτό που τρώτε επηρεάζει την κέτωση σας. Ανεξάρτητα, διατηρήστε τις επεξεργασμένες απολαύσεις στο ελάχιστο.

Τρώγοντας πάρα πολλές ή πολύ λίγες θερμίδες

Μαζί με το φαγητό τα λάθος πράγματα, τρώει πάρα πολύ μπορεί επίσης να είναι ένας λόγος για την αδυναμία να χάσουν βάρος στην κετο. Η υπερβολική κατανάλωση φαγητού και η υπέρβαση των συνιστώμενων μακροεντολών μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους. Ευτυχώς, όσο πιο σταθερή είναι η κέτωση, τόσο λιγότερο πεινασμένος γίνεται, έτσι η υπερκατανάλωση γίνεται όλο και πιο δύσκολη. Η κατανάλωση πολύ λίγων θερμίδων μπορεί να έχει παρόμοια αποτελέσματα. όταν το σώμα σας σκέφτεται ότι λιμοκτονούν, κρατάει σε ό, τι μπορεί. Απλά βεβαιωθείτε ότι τρώτε μέσα στις μακροεντολές σας και θα πρέπει να είστε εντάξει. Αν δεν είστε βέβαιοι, είναι πάντα καλή ιδέα μετρήστε τις μακροεντολές σας.

Μη Λογιστική για υδατάνθρακες

Όταν τρώτε κετο, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την πρόσληψη υδατανθράκων. Διαφορετικά, μπορεί να παίρνετε περισσότερους υδατάνθρακες στη διατροφή σας από ό, τι νομίζετε, που μπορεί να σας κλωτσήσει από την κέτωση. Ορισμένα τρόφιμα που δεν πιστεύετε ότι έχουν υδατάνθρακες έχουν πραγματικά υψηλά ποσά. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα καρύδια είναι καλά παραδείγματα. Μόλις ¼ φλιτζάνι αμυγδάλων έχει 3 γραμμάρια καθαρού υδατάνθρακα, αλλά μια άλλη χούφτα (η οποία είναι εύκολο να καταναλωθεί όταν σνακάρει) φέρνει την αρίθμηση μέχρι 6 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων. Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε την απορρόφηση ή την υπερκατανάλωση υδατανθράκων είναι να παρακολουθείτε την πρόσληψη τροφής σε μια εφαρμογή μακρο-καταμέτρησης, όπως MyMojoMacros. Μόλις έχετε μια λαβή για το μέγεθος των μερίδων, τις μετρήσεις υδατανθράκων και τις μακροεντολές σας, ίσως να μην χρειαστεί να παρακολουθείτε τα πάντα. Αλλά από νωρίς στο ταξίδι σας κετο, η παρακολούθηση είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για να εξασφαλίσετε ότι δεν πρόκειται να επιβιβαστείτε με υδατάνθρακες.

Τρώγοντας πάρα πολύ πρωτεΐνη

Υπάρχει ένας λόγος μακροεντολές να σας πω πόσο λίπος, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες για να φάτε κάθε μέρα? ακολουθώντας μακροεντολές σας βοηθά να μείνετε σε ketosis. Για μερικούς ανθρώπους, όταν καταναλώνεται υπερβολική ποσότητα πρωτεϊνών, το σώμα το μετατρέπει σε υδατάνθρακες μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται γλυκονενογένεση! Έτσι, βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετή πρωτεΐνη, αλλά όχι πάρα πολύ. 

Παράγοντες του τρόπου ζωής: Το άγχος και η κορτιζόλη

Υπάρχουν άλλοι παράγοντες του τρόπου ζωής έξω από το τι ή πώς τρώτε που μπορεί να επηρεάσει το βάρος σας. Μπορείτε να έχετε την καλύτερη διατροφή, να ακολουθείτε κετο τέλεια, να παρακολουθείτε τις μακροεντολές σας, και να τρώτε ολόκληρα τρόφιμα, αλλά να αντιμετωπίζετε ακόμα αντίσταση απώλειας βάρους. Όταν συμβεί αυτό, ήρθε η ώρα να ρίξετε μια ματιά σε έναν άλλο τρόπο ζωής: το άγχος. Πιστέψτε το ή όχι, εάν είστε σε μια σταθερή κατάσταση υπερβολικής διάρκειας και δεν παίρνετε χρόνο για να αποσυμπιέσετε, μπορείτε πραγματικά να επηρεάσετε την ικανότητά σας να χάσετε βάρος.

Τι συμβαίνει όταν είστε άγχος;

Όταν τονίζετε, το σώμα σας αντλεί κορτιζόλη μέσω των επινεφριδίων. Η κορτιζόλη βοηθά το σώμα να παραμείνει σε υψηλό επίπεδο συναγερμού. Αλλά όταν αυξηθεί, σχετίζεται επίσης με την αύξηση του λίπους της κοιλιάς.

Σύμφωνα με το άρθρο στο Harvard Health Publishing που ονομάζεται "Κατανόηση της απόκρισης του άγχους, "Τα αυξημένα επίπεδα κορτιζόλης δημιουργούν φυσιολογικές αλλαγές που βοηθούν στην αναπλήρωση των αποθεμάτων ενέργειας του σώματος και του #8217 που εξαντλούνται κατά τη διάρκεια της αντίδρασης στο στρες. Αλλά συμβάλλουν ακούσια στη συσσώρευση λιπώδους ιστού και στην αύξηση του σωματικού βάρους. Για παράδειγμα, η κορτιζόλη αυξάνει την όρεξη, έτσι ώστε οι άνθρωποι θα θέλουν να τρώνε περισσότερο για να αποκτήσουν επιπλέον ενέργεια. Επίσης αυξάνει την αποθήκευση των αχρησιμοποίητων θρεπτικών ουσιών ως λίπος. "

Η διαχείριση των επιπέδων στρες μέσω τεχνικών αυτο-φροντίδας, όπως ασκήσεις βαθιάς αναπνοής, διαλογισμό, ζεστά λουτρά, γιόγκα, περπάτημα (που βοηθά να βάλει το σώμα σε παρασυμπαθητικό ή χαλαρή κατάσταση) και διατροφική κατανάλωση το φαγητό, το φαγητό και το φαγητό σιγά-σιγά), μπορούν όλα να βοηθήσουν με τη μείωση της παραγωγής κορτιζόλης και να διατηρήσουν το σώμα σας πιο χαλαρό καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Επίσης, μην ξεχάσετε την άσκηση. Ασκηση όχι μόνο βοηθά στην απώλεια βάρους, αλλά μπορεί επίσης να βοηθήσει στην εξουδετέρωση του άγχους μέσω της απελευθέρωσης χημικών ουσιών που αισθάνονται καλά όπως η σεροτονίνη στον εγκέφαλο. 

Έχετε ένα ιατρικό ή γενετικό ζήτημα

Ορισμένα ιατρικά θέματα, όπως ο υποθυρεοειδισμός, το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS), το σύνδρομο Cushing, η κατάθλιψη και η υπερινσουλιναιμία (υψηλά επίπεδα ινσουλίνης) μπορεί να δυσχεράνουν την απώλεια βάρους. Εάν γνωρίζετε ότι έχετε ένα από αυτά, ίσως έχετε βρει τον ένοχο του πάγκου απώλειας βάρους σας. Εάν δεν είστε σίγουροι, αξίζει να δείτε τον γιατρό σας να δοκιμάσετε και να μάθετε αν κάτι είναι ιατρικό και να μάθετε πώς να το διαχειριστείτε ώστε να μπορείτε να συνεχίσετε με την υγιή απώλεια βάρους. Εν τω μεταξύ, ορισμένοι άνθρωποι έχουν συγκεκριμένα γονίδια (πολλαπλές SLC22A5 SNPs) που καθιστούν δύσκολο το λίπος να ξεπεράσει τις κυτταρικές μεμβράνες και έτσι να απελευθερωθεί από το σώμα. Αυτό είναι κάτι που πρέπει να συζητήσετε με το γιατρό σας. 

Εάν όλα τα άλλα αποτύχουν: Διαλείπουσα γρήγορα

Αν ακολουθείτε όλες τις κατευθυντήριες γραμμές εδώ με την πρόθεση να χάσετε βάρος και δεν βλέπετε την κίνηση της κλίμακας, μπορεί να θεωρήσετε διαλείπουσα νηστεία. Όλα τα ζώα εξελίχθηκαν από περιβάλλοντα όπου τα τρόφιμα ήταν σπάνια. Η νηστεία είναι μια προσαρμογή που ο άνθρωπος κέρδισε από το πότε ήταν δύσκολο να φτάσει το φαγητό, επιτρέποντάς μας να λειτουργούμε αποτελεσματικά σε μια κατάσταση στερημένη από τρόφιμα. Μαζί με την καλή προληπτική υγεία, ένα από τα πολλά οφέλη της διαλείπουσας νηστείας είναι η απώλεια βάρους. Η διαλείπουσα νηστεία τρώει μεταξύ ενός πολύ συγκεκριμένου διατροφικού προγράμματος και της νηστείας έξω από αυτό το πρόγραμμα. Για παράδειγμα, μερικοί άνθρωποι θα πεθάνουν για 16 ώρες με παράθυρο διατροφής 8 ωρών. Άλλοι άνθρωποι επιλέγουν μικρότερο παράθυρο φαγητού 6 ή ακόμα και 4 ωρών, ενώ άλλοι τρώνε μόνο ένα γεύμα την ημέρα. Μερικές φορές παίρνει μικροαλλαγές για να βρείτε το τρώγοντας παράθυρο που λειτουργεί καλύτερα για σας. Μάθε περισσότερα για διαλείπουσα νηστεία εδώ.  

Ο Τελικός Λόγος

Υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορούν να επηρεάσουν την ικανότητά σας να χάσετε βάρος ενώ είστε σε δίαιτα κετο. Εάν αξιολογείτε τον τρόπο ζωής σας σε κετο και βεβαιωθείτε ότι είστε σε κέτωση, τρώγοντας τις μακροεντολές σας, αποφεύγοντας πάρα πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα, απαριθμώντας τις μακροεντολές σας και εξαλείφοντας όσο το δυνατόν περισσότερο στρες, θα πρέπει να είστε σε θέση να επιστρέψετε στην πίστα με το βάρος κετο σχέδιο απώλειας.

 

βιβλιογραφικές αναφορές

cta-booklet

Όχι στη λίστα μας;
Εγγραφείτε και αποκτήστε 3 Συνταγές Δείπνο Keto-Mojo Gourmet!

Στο Keto-Mojo, πιστεύουμε ότι μοιράζεστε - μοιραζόμαστε τις σημαντικές ειδήσεις της κετοκεντρικής κοινότητας, τις επιστήμες και τις σπουδές, τις μεγάλες συνταγές κέτω, τα προϊόντα που αγαπάμε και τα προφίλ των ανθρώπων που μας εμπνέουν.

Γίνετε μέλος στην κοινότητα μας τώρα και λάβετε 3 αποκλειστικές συνταγές που δεν βρέθηκαν στην ιστοσελίδα μας.

Show Buttons
Hide Buttons