Αφού δώσετε τον κέτωπο ζωής σε λίγες μέρες, ο ευκολότερος τρόπος να δείτε αν βρίσκεστε σε κέτωση και γνωρίζετε σε ποιο επίπεδο κέτωσης βρίσκεστε, είναι να διεξάγετε εξέταση αίματος χρησιμοποιώντας μετρητή κετόνης αίματος. Μπορεί να δείτε ότι τα επίπεδα κετονών σας αρχίζουν να αυξάνονται από 0,1 mmol / L σε 0,2, μετά 0,4 ή υψηλότερα. Είστε επίσημα σε κέτωση όταν τα επίπεδα κετόνης σας φτάσουν τα 0,5 mmol / L! (μπορείτε να μάθετε όλα σχετικά με τον τρόπο δοκιμής εδώ και ποια θα πρέπει να είναι τα επίπεδα κετόνης σας εδώ.)
Ο έλεγχος είναι ο μόνος ακριβής τρόπος να γνωρίζετε πότε εισάγετε κέτωση (και η εξέταση αίματος είναι πολύ πιο ακριβής από την εξέταση ούρων ή αναπνοής), αλλά υπάρχουν επίσης ενδείξεις ότι είστε στο δρόμο.
Πολλοί άνθρωποι νέοι στη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων εμφανίζουν συμπτώματα ή σημάδια κέτωσης που συνδυάζονται δεν είναι τόσο γνωστά ως «την κετοναγκάλη" Αυτά τα συμπτώματα περιλαμβάνουν κόπωση, ζάλη, ναυτία, μυϊκούς πόνους, κακή αναπνοή (μυρίζει σαν αφαίρεση βερνικιού νυχιών) και πονοκεφάλους. Αν και δεν είναι διασκεδαστικό, μην ανησυχείτε! Πολλά από αυτά τα συμπτώματα οφείλονται σε ανισορροπία ηλεκτρολυτών, οπότε μπορείτε να τα ανακουφίσετε διασφαλίζοντας ότι παίρνετε αρκετό μαγνήσιο, κάλιο και νάτριο. Τρόφιμα όπως το αβοκάντο, οι σπόροι κολοκύθας, η σκόνη ηλεκτρολύτη Ultima, ο ζωμός των οστών και τα τουρσιά, είναι νόστιμοι τρόποι για την εξάλειψη των συμπτωμάτων. Ανεξάρτητα από αυτό, είναι πιθανό να είστε καθαροί μετά τις πρώτες 3 έως 5 ημέρες από την έναρξη της κέτωσης.
Μόλις είστε σταθερά σε κέτωση, τα κοινά σημάδια της κατάστασής σας είναι μια μεταλλική γεύση στο στόμα σας (αυτό είναι από τις κετόνες), μια πολύ πιο εύχρηστη όρεξη και την ικανότητα να διαρκεί περισσότερο μεταξύ των γευμάτων χωρίς να αισθάνεστε πεινασμένοι. Τέλος, ένα από τα καλύτερα σημάδια που λέτε ότι είστε σε κέτωση: μια τεράστια και διαρκής αύξηση της ενέργειας καθώς το σώμα σας αρχίζει να χρησιμοποιεί σωματικό λίπος και λίπος από τη διατροφή σας ως την κύρια πηγή ενέργειας!
Τούτου λεχθέντος, αυτά τα «σημάδια» είναι υποκειμενικά και δεν τα βιώνουν όλοι οι διαιτολόγοι κετο την πρώτη εβδομάδα, τον μήνα ή καθόλου, οπότε μην ανησυχείτε εάν δεν πάρετε την κετο γρίπη ή έχετε μεταλλική γεύση. Απλά κετο!
