ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΑΠΟ ΦΡΑΝΤΖΙΣΚΑ ΣΠΡΙΤΣΛΕΡ, RD, CDE

Η κετογονική δίαιτα έγινε για πρώτη φορά γνωστή ως θεραπευτική θεραπεία τη δεκαετία του 1920, όταν έδειξε θετικά αποτελέσματα για τα παιδιά που έπασχαν από παιδιατρική επιληψία. Βοηθά όμως η δίαιτα στη θεραπεία και άλλων νευρολογικών διαταραχών; Οι μελέτες συνεχίζουν να διερευνούν την έκταση of η οποία η κετογονική δίαιτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως θεραπεία σχετικά με νευρολογικές διαταραχές.

Τι είναι οι Νευρολογικές Διαταραχές;

Οι νευρολογικές διαταραχές είναι μια κατηγορία ασθενειών που επιπτώσεις τον εγκέφαλο, τη σπονδυλική στήλη και τα νεύρα. Υπάρχουν πάνω από 600 διαφορετικές ασθένειες του νευρικού συστήματος, πολλές από τις οποίες αυξάνονται σε συχνότητα και στερούνται αποτελεσματικών τρόπων θεραπείας.

Ασθένειες του εγκεφάλου και γλυκόζη 

Ενώ κάθε νευρολογική διαταραχή έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, ένα κοινό θέμα που έχουν οι περισσότεροι είναι εξασθενημένος εγκεφαλικός μεταβολισμός της γλυκόζης, ή την αδυναμία του εγκεφάλου να πάρει αρκετή ενέργεια από τη γλυκόζη.  

Υπάρχουν αρκετοί βασικοί παράγοντες που συμβάλλουν στον εξασθενημένο εγκεφαλικό μεταβολισμό της γλυκόζης, αλλά η γήρανση είναι ένας από τους μεγαλύτερους.  

Ωστόσο, η γλυκόζη δεν είναι η μόνη πηγή καυσίμου που μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τον εγκέφαλο. Τα σώματα κετόνης – ενώσεις που προέρχονται από λίπος που δημιουργούνται μέσω περιορισμού υδατανθράκων ή σοβαρού περιορισμού θερμίδων – μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν από τον εγκέφαλο. Στην πραγματικότητα, η έρευνα δείχνει ότι τα κετονοσώματα, ή οι κετόνες, είναι η προτιμώμενη πηγή καυσίμου του ανθρώπινου εγκεφάλου, πράγμα που σημαίνει ότι όταν υπάρχουν και γλυκόζη και κετόνες, ο εγκέφαλος χρησιμοποιεί κατά προτίμηση κετόνες. Επιπλέον, οι κετόνες θεωρούνται μια «καθαρότερη» πηγή καυσίμου επειδή παράγουν λιγότερο οξειδωτικό στρες όταν μεταβολίζονται σε σύγκριση με τη γλυκόζη. Τέλος, η έρευνα έχει δείξει ότι η πρόσληψη κετόνης στον εγκέφαλο δεν μειώνεται με την ηλικία, πράγμα που σημαίνει ότι αυτή η ανώτερη πηγή καυσίμου μπορεί να παρέχει ενέργεια στον εγκέφαλο όταν η γλυκόζη δεν μπορεί.

Αν και η χρήση κετονών για ενέργεια είναι μόνο ένας τρόπος που η δίαιτα κετο μπορεί να επηρεάσει τις εγκεφαλικές παθήσεις, παρέχει έναν επιτακτικό λόγο για να εξετάσουμε την κετογονική δίαιτα για αρκετές νευρολογικές διαταραχές. 

Κέτο και επιληψία

Η επιληψία είναι μια από τις πιο συχνές σοβαρές νευρολογικές παθήσεις στον κόσμο και χαρακτηρίζεται από μη φυσιολογική δραστηριότητα των εγκεφαλικών κυττάρων που οδηγεί σε επαναλαμβανόμενες κρίσεις.  

Είναι ενδιαφέρον ότι οι συστάσεις νηστείας για την υγεία καταγράφηκαν για πρώτη φορά το 500 π.Χ. και τελικά έγιναν η κύρια θεραπευτική προσέγγιση για την επιληψία. Είναι ενδιαφέρον ότι η νηστεία ως σύσταση υγείας χρονολογείται από το 500 π.Χ. και αργότερα έγινε η κύρια θεραπεία για την επιληψία. Όμως, στη δεκαετία του 1920, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες θα μπορούσε να αναπαράγει τα αποτελέσματα της νηστείας που ελέγχουν τις κρίσεις ενώ παράλληλα θα επέτρεπε στα άτομα να συνεχίσουν να τρώνε. Κάπως έτσι γεννήθηκε η κετογονική δίαιτα. 

Ωστόσο, καθώς η δημιουργία και η χρήση αντιεπιληπτικών φαρμάκων αυξανόταν, η κετογονική δίαιτα έγινε μια ξεχασμένη επιλογή. Τώρα οι πιο δημοφιλείς επιλογές θεραπείας για την επιληψία είναι τα φαρμακευτικά φάρμακα, η χειρουργική επέμβαση και η διέγερση του πνευμονογαστρικού νεύρου, με τα δύο τελευταία να είναι πιο επεμβατικά ιατρικά. 

Αλλά η χρήση τέτοιων θεραπειών, ειδικά φαρμακευτικής αγωγής, μπορεί να οδηγήσει σε πλευρές όπως ζάλη, ναυτία, ίλιγγο και κόπωση μεταξύ πολλών άλλων. Επιπλέον, το 25 τοις εκατό των παιδιών δεν ανταποκρίνονται στα αντιεπιληπτικά φάρμακα και αυτά που ανταποκρίνονται συνήθως αναπτύσσουν αντίσταση στο φάρμακο, απαιτώντας συχνή αλλαγή φαρμάκου, μόνο για να αναπτύξουν αντίσταση που απαιτεί να αλλάξουν ξανά. 

Αυτό θέτει το ερώτημα, πόσο επιτυχημένη είναι η κετογονική δίαιτα για την επιληψία; Η ιατρική βιβλιογραφία προτείνει ποσοστό επιτυχίας μεγαλύτερο από 50% σε ασθενείς που χρησιμοποιούν το κετο για τον έλεγχο των επιληπτικών κρίσεων. Αυτά είναι ιδιαίτερα καλά νέα, δεδομένου ότι η κετογονική δίαιτα δεν αντιμετωπίζεται με τις ίδιες παρενέργειες και αντιστάσεις στα αντιεπιληπτικά φάρμακα.  

Δεν είναι πλήρως κατανοητό γιατί η κετογονική δίαιτα βοηθά στην πρόληψη των επιληπτικών κρίσεων, αλλά η πεποίθηση είναι ότι η αλλαγή στο μεταβολισμό που συμβαίνει στη διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην αντισπασμωδική δράση. Επιπλέον, μαζί με τη δημιουργία περισσότερης διαθέσιμης ενέργειας για τον εγκέφαλο, η δίαιτα κετο έχει αποδείξει την ικανότητα να αυξάνει τη σύνθεση του GABA, ενός νευροδιαβιβαστή στον εγκέφαλο που μειώνει τη διεγερσιμότητα των εγκεφαλικών κυττάρων, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο επιληπτικών κρίσεων.

Ως αποτέλεσμα, πιστεύεται ότι η κετο μπορεί επίσης να βοηθήσει στη διαχείριση άλλων καταστάσεων που οδηγούν σε επιληπτικές κρίσεις όπως το σύνδρομο Rett, οι βρεφικοί σπασμοί, το σύνδρομο Dravet και το σύμπλεγμα κονδυλώδους σκλήρυνσης, το σύνδρομο ανεπάρκειας GLUT1 και το σύνδρομο Doose. Ωστόσο, χρειάζεται πολύ περισσότερη έρευνα σε αυτές τις συγκεκριμένες περιπτώσεις. 

Κέτο και Νόσος Αλτσχάιμερ

Υπολογίζεται ότι 5.8 εκατομμύρια Αμερικανοί πάσχουν επί του παρόντος από τη νόσο του Αλτσχάιμερ (AD). Η νόσος Αλτσχάιμερ είναι μια προοδευτική νευροεκφυλιστική διαταραχή που χαρακτηρίζεται από μείωση της μνήμης και της γλώσσας. Όσοι πάσχουν από AD παρουσιάζουν συσσώρευση αμυλοειδών πλακών (συστάδες βήτα-αμυλοειδών, που καταστρέφουν τις συνδέσεις μεταξύ των νευρικών κυττάρων) και μπερδέματα πρωτεΐνης ταυ (νευροϊνιδικά μπερδέματα, ένας κοινός δείκτης AD) στον εγκέφαλο. μαζί, παίζουν σημαντικό ρόλο στην εξέλιξη και τα συμπτώματα της νόσου. Αυτήν τη στιγμή πιστεύεται ότι η AD προκύπτει από έναν συνδυασμό περιβαλλοντικών παραγόντων, τρόπου ζωής και γενετικών παραγόντων. Πιστεύεται επίσης ότι μια κετογονική δίαιτα μπορεί να έχει θετικά αποτελέσματα σε ασθενείς με AD.  

Ένα από τα πιο κοινά και πρώιμα σημάδια της ΝΑ είναι το ενεργειακό έλλειμμα στον εγκέφαλο. Όσοι πάσχουν από AD έχουν αντίσταση στην ινσουλίνη του εγκεφάλου, η οποία προκαλεί διαταραχή του μεταβολισμού της γλυκόζης, οδηγώντας σε έλλειμμα ενέργειας του εγκεφάλου. Αυτό το χαρακτηριστικό της AD έχει οδηγήσει πολλούς να αναφέρουν την ασθένεια ως «διαβήτη τύπου III». 

Αυτό το χαρακτηριστικό της AD είναι επίσης ένας από τους μεγαλύτερους λόγους για τους οποίους μια κετογονική δίαιτα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη για άτομα με Αλτσχάιμερ. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, οι κετόνες μπορούν να παρέχουν ενέργεια στον εγκέφαλο μέσω οδών που είναι ανεξάρτητες από τη δράση της ινσουλίνης. Αυτό σημαίνει ότι αυτές οι κετόνες μπορούν να παρέχουν καύσιμο ακόμη και στον ανθεκτικό στην ινσουλίνη εγκέφαλο. 

Ωστόσο, η δύναμη μιας κετογονικής δίαιτας για την AD δεν είναι μόνο αποτέλεσμα της άμβλυνσης του ενεργειακού ελλείμματος. Έρευνα σε ζώα έχει δείξει ότι η κετογονική δίαιτα μπορεί να μειώσει τα επίπεδα των αμυλοειδών πλακών που χαρακτηρίζουν την AD. Ωστόσο, απαιτείται πολύ περισσότερη έρευνα για να διαπιστωθεί εάν αυτό συμβαίνει στους ανθρώπους. Γνωρίζουμε επίσης ότι οι κετόνες είναι νευροπροστατευτική, που σημαίνει ότι μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής, η οποία είναι σημαντική για την πρόληψη ή την επιβράδυνση της ψυχικής επιδείνωσης με την πάροδο του χρόνου. 

Ο Keto κέρδισε για πρώτη φορά την έλξη για τη θεραπεία του Αλτσχάιμερ χάρη στη Δρ. Mary Newport, συγγραφέα του Το πλήρες βιβλίο των κετόνων, ο οποίος διαπίστωσε ότι η πρόκληση κέτωσης μέσω μιας κετοδίαιτας και της χρήσης λαδιού καρύδας, Λάδι MCTκαι οι εξωγενείς κετόνες, όλα βελτίωσαν δραστικά τα συμπτώματα AD του συζύγου της.  

Έκτοτε, η κετογονική δίαιτα έχει χρησιμοποιηθεί στην έρευνα πολύ πιο συχνά και έχει αποδείξει μια ισχυρή συσχέτιση μεταξύ της κέτωσης και των βελτιώσεων στη γνωστική απόδοση σε άτομα που πάσχουν από AD. 

Σε μια τυχαιοποιημένη διασταυρούμενη δοκιμή του 2021, 21 ασθενείς με νόσο Αλτσχάιμερ σε τροποποιημένη κετογονική δίαιτα 12 εβδομάδων εμφάνισαν βελτιώσεις στην καθημερινή λειτουργία και την ποιότητα ζωής σε σύγκριση με εκείνους που έκαναν δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Επιπλέον, η κετογονική δίαιτα αποδείχθηκε ασφαλής, η διατροφική κέτωση διατηρήθηκε (τα επίπεδα βήτα-υδροξυβουτυρικού ήταν κατά μέσο όρο 0.95 mmol/L) και το ποσοστό διατήρησης της δοκιμής ήταν εξαιρετικά υψηλό στο 81%.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι χρειαζόμαστε πολύ περισσότερη ανθρώπινη έρευνα για να προσδιορίσουμε την καλύτερη χρήση της κετοδίαιτας και των κετογονικών ενώσεων για τη μείωση του κινδύνου ή/και τη θεραπεία της νόσου του Αλτσχάιμερ. Δεν είναι επίσης πλήρως κατανοητό εάν η κετογονική δίαιτα μπορεί να επιδείξει βελτιώσεις για όλα τα άτομα. 

Κέτο και Νόσος Πάρκινσον

Η νόσος του Πάρκινσον (PD) είναι μια άλλη νευροεκφυλιστική νόσος που εκδηλώνεται με μειωμένη κίνηση και επηρεάζει το 1 έως 2 τοις εκατό των ατόμων ηλικίας άνω των 65 ετών. 

Η PD προκαλείται από τον θάνατο νευρώνων στη μέλαινα ουσία (ένα στρώμα φαιάς ουσίας του μέσου εγκεφάλου) και δημιουργεί τεράστια κινητικά προβλήματα που επηρεάζουν την καθημερινή ζωή, συμπεριλαμβανομένης της αργής, νευρικής κίνησης και διαταραχής των βασικών γαγγλίων (δομές που συνδέονται με τον θάλαμο στη βάση του εγκεφάλου που εμπλέκονται στον συντονισμό των κινήσεων). 

Τα πρώιμα συμπτώματα της PD περιλαμβάνουν άκαμπτες κινήσεις, τρέμουλο ή τρέμουλο και αργή κίνηση. Τα προχωρημένα συμπτώματα περιλαμβάνουν άνοια, κατάθλιψη και εξασθενημένη βάδιση και ομιλία. 

Τα βασικά γάγγλια ελέγχουν τις λειτουργίες του «αυτόματου πιλότου» του εγκεφάλου, όπως το περπάτημα ή οι βασικές κινητικές εργασίες, εξηγώντας έτσι πολλά από τα συμπτώματα της PD. Ο θάνατος των νευρώνων στη μέλαινα ουσία προκαλείται από την εξασθένηση της δραστηριότητας του μιτοχονδριακού συμπλέγματος 1, η οποία θέτει σε κίνδυνο τη μιτοχονδριακή δραστηριότητα και οδηγεί σε ενεργειακό έλλειμμα. 

Δεδομένου ότι η εξασθενημένη μιτοχονδριακή δραστηριότητα και η μειωμένη εγκεφαλική ενέργεια είναι χαρακτηριστικά γνωρίσματα της νόσου του Πάρκινσον, η κετογονική δίαιτα διερευνάται ως πιθανή θεραπευτική επιλογή. 

Η έρευνα σχετικά με την κετογονική δίαιτα για αυτήν την πάθηση είναι περιορισμένη αλλά αυξάνεται. Μια μικρή μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2005 διαπίστωσε ότι τα άτομα που ήταν σε θέση να τηρήσουν την κετογονική δίαιτα για 28 ημέρες παρουσίασαν σημαντικές βελτιώσεις στην ενοποιημένη κλίμακα αξιολόγησης της νόσου του Πάρκινσον. Μια μεγαλύτερη δοκιμή του 2018 συνέκρινε μια κετογονική δίαιτα με μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά σε ασθενείς με νόσο του Πάρκινσον. Αν και και οι δύο δίαιτες βελτίωσαν σημαντικά τα συμπτώματα, η κετογονική δίαιτα οδήγησε σε μεγαλύτερες βελτιώσεις στα μη κινητικά συμπτώματα όπως προβλήματα ουροποιητικού, πόνος, κόπωση, υπνηλία κατά τη διάρκεια της ημέρας και γνωστική εξασθένηση. SΑκόμη και οι συμμετέχοντες από την προηγούμενη δοκιμή που ακολούθησαν κετογονική δίαιτα για 24 εβδομάδες παρουσίασαν βελτιώσεις στους βιοδείκτες υγείας, τη γνωστική λειτουργία, τη διάθεση και τα συμπτώματα, καθώς και μειώσεις στον πόνο και το άγχος.

Αυτές οι πολλά υποσχόμενες μελέτες προσφέρουν ελπίδα στη θεραπεία της νόσου του Πάρκινσον και δικαιολογούν περαιτέρω διερεύνηση της χρήσης της κετογονικής δίαιτας. 

Κέτο και Αμυοτροφική Πλάγια Σκλήρυνση

Η Αμυοτροφική Πλάγια Σκλήρυνση (ALS), που αναφέρεται επίσης ως νόσος του Lou Gehrig, είναι μια προοδευτική νευροεκφυλιστική ασθένεια που επηρεάζει τους κινητικούς νευρώνες και τελικά οδηγεί σε παράλυση και θάνατο.  

Ο θάνατος από ALS συμβαίνει συνήθως 2 έως 5 χρόνια από την έναρξη των συμπτωμάτων και επί του παρόντος, η μόνη εγκεκριμένη από τον FDA θεραπεία για την ALS επεκτείνει την επιβίωση κατά 2 έως 3 μήνες. 

Περίπου 6,000 άνθρωποι στις ΗΠΑ διαγιγνώσκονται με ALS κάθε χρόνο και μέχρι στιγμής δεν έχει βρεθεί καμία θεραπεία. Τα συμπτώματα της ALS περιλαμβάνουν απώλεια κινητικής λειτουργίας, διαταραχή της αναπνοής, απώλεια ή δυσκολία στην ομιλία, δυσκολία στο φαγητό και απώλεια μυών.  

Ενώ οι ερευνητές εξακολουθούν να εργάζονται για να προσδιορίσουν την ακριβή αιτία της ALS, φαίνεται ότι όπως η επιληψία, η νόσος του Αλτσχάιμερ και η νόσος του Πάρκινσον, ο δυσλειτουργικός μεταβολισμός του εγκεφάλου παίζει μεγάλο ρόλο. 

Ενώ η διαθέσιμη έρευνα είναι πολύ σπάνια, η ικανότητα του κετο να μειώνει τη φλεγμονή και να βελτιώνει την ενεργειακή ισορροπία στον εγκέφαλο δίνει λόγο να εξετάσουμε τη χρήση του στη θεραπεία της ALS. 

Σε πρόσφατη μελέτη περίπτωσης, ένας άνδρας 64 ετών που ακολούθησε κετογονική δίαιτα για 18 μήνες παρουσίασε βελτιώσεις στη λειτουργία που σχετίζεται με το ALS, στα αναπνευστικά μέτρα, στη διάθεση και στην ποιότητα ζωής, με μικρές μόνο μειώσεις στη φυσική λειτουργία και στις αναπνευστικές πιέσεις και παρέμεινε λειτουργικά ανεξάρτητος για 45 μήνες μετά την έναρξη των συμπτωμάτων.

Κέτο και Σκλήρυνση κατά Πλάκας

Η σκλήρυνση κατά πλάκας (ΣΚΠ) θεωρείται παραδοσιακά ως μια αυτοάνοση μεσολαβούμενη φλεγμονώδης νόσος που οδηγεί σε βλάβη στη μυελίνη (προστατευτικά περιβλήματα που καλύπτουν τα νευρικά κύτταρα) των νευρώνων. Η βλάβη της μυελίνης θεωρείται ότι είναι ο πρωταρχικός παράγοντας που συμβάλλει στα συμπτώματα της ΣΚΠ, τα οποία είναι μούδιασμα, διαταραχή της μυϊκής λειτουργίας και συντονισμού, διαταραχή της ομιλίας, κακή όραση και σοβαρή κόπωση.  

Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν την υποτροπιάζουσα-διαλείπουσα μορφή της σκλήρυνσης κατά πλάκας, όπου τα συμπτώματά τους εμφανίζονται, υποχωρούν και μετά επανέρχονται, συνήθως χειροτερεύοντας λίγο κάθε φορά που επιστρέφουν. 

Οι ερευνητές έχουν εντοπίσει ότι η μιτοχονδριακή δυσλειτουργία παίζει ρόλο στην εξέλιξη της ΣΚΠ. Υπάρχει τώρα συνεχής έρευνα σχετικά με μια κετογονική δίαιτα για τη σκλήρυνση κατά πλάκαςΔρ. Terry Wahls, και ένα πρόσφατο άρθρο ανασκόπησης παρουσίασε αναδυόμενα στοιχεία που υποστηρίζουν τις κετογονικές παρεμβάσεις για τη σκλήρυνση κατά πλάκας, συμπεριλαμβανομένων στοιχείων από κλινικές δοκιμές. Σε μια από αυτές τις δοκιμές, οι ερευνητές ανακάλυψα ότι a Η τροποποιημένη κετογονική δίαιτα Atkins ήταν ασφαλής, καλά ανεκτή και αποτελεσματική στη βελτίωση της κόπωσης, στη μείωση της κατάθλιψης και στην προώθηση της απώλειας υπερβολικού σωματικού λίπους σε ασθενείς με ΣΚΠ. Σε μια δοκιμή του 2022, οι ερευνητές ανέφεραν ότι μια κετογονική δίαιτα οδήγησε σε μειώσεις των επιπέδων ελαφριάς αλυσίδας των νευροϊνωμάτων (sNfL), ενός δείκτη νευροαξονικής βλάβης, σε ασθενείς με ΣΚΠ. Σε μια μεταγενέστερη μελέτη, μια άλλη ομάδα ερευνητών διαπίστωσε ότι σημαντικές μειώσεις στο sNfL εμφανίστηκαν μόνο σε άτομα με υψηλότερα επίπεδα κετόνης (≥1.0 mmol/L), υποδηλώνοντας ότι ο βαθμός κέτωσης μπορεί να ενισχύσει τη νευροπροστασία. 

Κέτο και Αυτισμός

Ο αυτισμός είναι μια αναπτυξιακή διαταραχή που επηρεάζει το νευρικό σύστημα. Ενώ υπάρχει ένα φάσμα συμπτωμάτων για τον αυτισμό, η διαταραχή χαρακτηρίζεται κυρίως από επαναλαμβανόμενες και ψυχαναγκαστικές συμπεριφορές. Επιπλέον, τα άτομα με αυτισμό συχνά εμφανίζουν μειωμένη μιτοχονδριακή λειτουργία.

Και πάλι, οι δημοσιευμένες μελέτες είναι πολύ περιορισμένες, αλλά αυτό που υπάρχει είναι πολλά υποσχόμενο. Για παράδειγμα, μια πιλοτική δοκιμή του 2002 εξέτασε τα αποτελέσματα μιας κετογονικής δίαιτας σε 30 παιδιά με αυτισμό, ηλικίας 4 έως 10 ετών. Ενώ επτά από τα παιδιά είχαν δυσκολίες στην ανοχή της δίαιτας και πέντε ήταν σε θέση να τηρήσουν μόνο για 2 μήνες, 18 παιδιά μπόρεσαν να να ακολουθήσει την κετογονική δίαιτα για έξι μήνες. Δύο από τους ασθενείς παρουσίασαν σημαντικές βελτιώσεις στην κλίμακα αξιολόγησης του παιδικού αυτισμού, οκτώ ασθενείς παρουσίασαν μέσες βελτιώσεις και οκτώ ασθενείς παρουσίασαν ήπιες βελτιώσεις.

Παρά το μικρό μέγεθος δείγματος της μελέτης, τα αποτελέσματα υποδεικνύουν ότι θα πρέπει να διεξαχθεί περισσότερη έρευνα για τις κετογονικές θεραπείες για τον αυτισμό, ειδικά επειδή το κετο μπορεί να βελτιώσει την υγεία του εντέρου, που συχνά επηρεάζεται σε παιδιά με αυτισμό.  

Κέτο και τραυματική εγκεφαλική βλάβη

Οι τραυματικές βλάβες του εγκεφάλου (TBI) είναι κοινές στα αθλήματα επαφής καθώς και στα ατυχήματα με αυτοκίνητο και στο χώρο εργασίας. Η ΤΒΙ σχετίζεται με μειωμένη παραγωγή εγκεφαλικής ενέργειας καθώς και με αυξημένη παραγωγή ελεύθερων ριζών. Όπως και με τις άλλες συνθήκες που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο, η TBI μπορεί επίσης να ανταποκριθεί θετικά σε μια κετογονική δίαιτα.  

Όταν συμβαίνει τραύμα στο κεφάλι, δημιουργείται μεγάλο ενεργειακό έλλειμμα στον εγκέφαλο. Για να αντισταθμίσει την απώλεια, ο εγκέφαλος ρυθμίζει προς τα πάνω τη γλυκόλυση και μεταβολίζει τη γλυκόζη με επιταχυνόμενο ρυθμό. Αυτό τελικά οδηγεί σε αντίσταση στην ινσουλίνη στον εγκέφαλο, η οποία δημιουργεί και ενεργειακό έλλειμμα και διεγείρει τη φλεγμονή. 

Μια ανασκόπηση του 2021 υποδηλώνει ότι ενώ οι κετόνες δείχνουν πολλά υποσχόμενες ως θεραπευτική στρατηγική για τη βελτίωση της ανάρρωσης από ΤΒΙ αντιμετωπίζοντας τα ελλείμματα ενέργειας του εγκεφάλου και μειώνοντας τη φλεγμονή, το οξειδωτικό στρες και τον νευροεκφυλισμό, απαιτείται περαιτέρω έρευνα για την αξιολόγηση της αποτελεσματικότητάς τους στους ανθρώπους και για την αντιμετώπιση βέλτιστων συνθηκών χρήσης και επιμέρους παράγοντες.

Κέτο και ημικρανίες

Οι ημικρανίες χαρακτηρίζονται από επαναλαμβανόμενες νευροαγγειακές κρίσεις πόνου που προκαλούνται από γενετικούς ή περιβαλλοντικούς παράγοντες ή και από τους δύο. Αν και η ακριβής αιτία των ημικρανιών δεν είναι γνωστή, πιστεύεται ότι οι υπερδιεγερμένοι νευρώνες, η έλλειψη επαρκούς ενέργειας και η ανισορροπία στις χημικές ουσίες του εγκεφάλου παίζουν ρόλο. 

Αρκετοί ερευνητές πιστεύουν ότι υπηρετώντας ως Τα εναλλακτικά καύσιμα του εγκεφάλου και τα μόρια σηματοδότησης, οι κετόνες μπορεί να επηρεάσουν θετικά μονοπάτια που σχετίζονται με την παθοφυσιολογία της ημικρανίας, όπως η μιτοχονδριακή λειτουργία, το οξειδωτικό στρες, η εγκεφαλική διεγερσιμότητα, η φλεγμονή και το μικροβίωμα του εντέρου.

Μια ανασκόπηση του 2017 που εξέτασε τα αποτελέσματα μιας κετογονικής δίαιτας στην ημικρανία σε περισσότερους από 150 ασθενείς ανέφερε ότι έξι από τις επτά μελέτες έδειξαν ότι η κετογονική δίαιτα ήταν αποτελεσματική στη μείωση της συχνότητας και της έντασης των ημικρανιών. Οι ερευνητές που διεξήγαγαν την ανασκόπηση πρότειναν ότι αν και χρειάζεται περισσότερη έρευνα, τα προκαταρκτικά δεδομένα υποδηλώνουν ότι τα σταθεροποιητικά αποτελέσματα της κετογονικής δίαιτας μπορεί να παρέχουν ανακούφιση από συμπτώματα που σχετίζονται με την ημικρανία. 

Ενώ η έρευνα είναι ακόμη σε αρχικό στάδιο, υπάρχουν ορισμένα άτομα που δεν περιμένουν να αρχίσουν να έχουν αντίκτυπο με την κετογονική δίαιτα, όπως Δρ Angela Stanton, η οποία έχει αναπτύξει το δικό της πρωτόκολλο ημικρανίας που περιλαμβάνει μια τροποποιημένη κετογονική δίαιτα. 

Ο Τελικός Λόγος

Υπάρχουν πολλά στοιχεία που υποδηλώνουν ότι η κετογονική δίαιτα θα μπορούσε να είναι πολλά υποσχόμενη στη θεραπεία νευρολογικών παθήσεων, αλλά χρειαζόμαστε περισσότερη έρευνα προτού γίνει μέρος της τυπικής φροντίδας ή της επικουρικής θεραπείας.  

Οι μηχανισμοί με τους οποίους η κέτωση μπορεί να εισαγάγει τα οφέλη της στις πολλές καταστάσεις που αναφέραμε σε αυτό το άρθρο είναι εξαιρετικοί για να ξεκινήσει η συζήτηση. Ωστόσο, θα χρειαστούν πολλές ακόμη κλινικές δοκιμές προτού αρχίσουν οι γιατροί να συνταγογραφούν τη δίαιτα για αυτές τις διάφορες διαταραχές. Ανυπομονούμε για περισσότερη έρευνα και αποτελέσματα για την καλύτερη διάδοση της ευαισθητοποίησης σχετικά με το όλο και πιο δημοφιλές θέμα της κετογονικής δίαιτας για νευρολογικές διαταραχές.

αναφορές

cta-βιβλιάριο

Εγγραφείτε στα εβδομαδιαία ενημερωτικά δελτία μας και λάβετε το eBook συνταγών κετο.

Από νέα ερευνητικά ευρήματα και άρθρα μέχρι εξαιρετικές συνταγές κετο, σας παραδίδουμε τις κορυφαίες ειδήσεις και συνταγές κετο κατευθείαν!

X