Για πολλούς από εμάς, οι γιορτές είναι μια εποχή που η διατροφική συνείδηση βγαίνει από το παράθυρο και η ακλόνητη λαιμαργία οδηγεί σε θρήνους και ακραίες λύσεις της Πρωτοχρονιάς. Οχι πια! Είμαστε εδώ για να σας πω, μπορείτε να έχετε υπέροχα υπέροχα, εντελώς νόστιμα Χριστούγεννα (και Hannukah) και να μείνετε πιστοί στον κετογονικό τρόπο ζωής σας. Επιπλέον, είμαστε εδώ για να σας δείξουμε πώς να το ζήσετε σε μια δίαιτα κετο!
Λοιπόν, δώστε στον εαυτό σας το μεγαλύτερο δώρο αυτή τη σεζόν. Χρησιμοποιήστε αυτήν τη συλλογή συνταγών διακοπών κετο για να απολαύσετε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα σε ένα νόστιμο χριστουγεννιάτικο πρωινό γεύμα, ένα χριστουγεννιάτικο δείπνο για κετό, χριστουγεννιάτικες συνταγές μπισκότων (Ναι, υπέροχα μπισκότα κετο!) Και νόστιμα, κετομεσογειακά γεύματα για όλη την οικογένεια. Δεν θα απολαύσετε μόνο υπέροχα χριστουγεννιάτικα μενού βασισμένα σε νόστιμες, υγιεινές συνταγές. Θα μείνετε επίσης σε κέτωση, θα ευχαριστήσετε όλους στο τραπέζι και θα κατευθυνθείτε στην Πρωτοχρονιά με την αίσθηση του καλύτερου!
Οι απόλυτες συνταγές χριστουγεννιάτικου δείπνου Keto
Δεν χρειάζεται καν να επισημάνετε ότι είναι ένα κέτο δείπνο (ή χωρίς γλουτένη) φέτος εάν φτιάξετε το δικό σας μενού για δείπνο διακοπών από τις παρακάτω συνταγές Χριστουγέννων κετο. Είναι όλα νόστιμα από μόνα τους, πράγμα που σημαίνει ότι όλοι στο τραπέζι θα απολαύσουν τη γιορτή, είτε μετράνε τους καθαρούς υδατάνθρακες τους, είναι φαγητό, είτε απλά αναζητούν ένα κλασικό, ικανοποιητικό γεύμα διακοπών.
Συνταγές ορεκτικών χεριών Keto
Είναι πάντα καλή ιδέα να προσφέρετε στους ανθρώπους κάτι λίγο για σνακ ενώ αναμιγνύονται πριν από το δείπνο. Αλλά μην πηγαίνετε στη θάλασσα. Τα κετο φαγητά γεμίζουν! Διατηρήστε ελαφρώς τις προσφορές αναψυχής πριν από το δείπνο, ώστε οι επισκέπτες να έχουν ακόμη όρεξη για το κύριο γεγονός.
- Keto Jalapeno Poppers
- Κέτο τυρί Fondue
- Κέτο Κρεμώδη μανιτάρια με καβούρια
- Κέτο Πέστο Σκουλαρίκια
- Κέτο αγκινάρα βουτιά με φρέσκα λαχανικά
- Κέτο Κολοκυθάκια με Κάρυ Ξινή Κρέμα
- Κέτο Λάτκες (για το Χανουκά, τηγανίστε αυτές τις ομορφιές με κουνουπίδι και κολοκυθάκια)
- Ένα cheeseboard με προσούτο, άλλα νόστιμα αλλαντικά και φέτες λαχανικών
Κετο Χριστουγεννιάτικες συνταγές πιάτων
Το μυστικό για επικά δείπνα για διακοπές είναι η επιλογή συνταγών με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που μπορούν να τροφοδοτήσουν το πλήθος και είναι εύκολο να προετοιμαστούν χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα. Οι παρακάτω επιλογές είναι όλα αυτά και πολλά άλλα, καθώς επιτρέπουν φανταστικά υπολείμματα.
- Κέτο σιμιγδάλι με μουστάρδα με μουστάρδα
- Κέτο βούτυρο με βάση το βούτυρο (με προαιρετική σάλτσα Blender Béarnaise)
- Κέτο αρνί ψητό με σάλτσα Chimichurri
- Keto Osso Bucco με Ρύζι Κουνουπίδι και Gremolata
- Keto Standing Rib Roast (με χρένο Créme)
- Κέτο Πορτσέτα
Κετο Χριστουγεννιάτικα πιάτα και συνταγές σαλάτας
Τα κετοπυρηνικά πιάτα μπορεί να είναι εξίσου συναρπαστικά με άλλες συνταγές για πλάκες! Προσθέστε τουλάχιστον δύο ή τρεις από αυτές τις εύκολες συνταγές κετο στο γεύμα των διακοπών σας και θα εντυπωσιάσετε ακόμη και τους φαγητούς.
- Κέτο Air-Fried τυρί σάλτσα σκόρδου (σκεφτείτε ιταλικά μπαχαρικά και βούτυρο σκόρδου αλλά καλύτερα!)
- Keto Cheesy Κουνουπίδι "Mashed Potato" κατσαρόλα (δηλαδή πουρέ κουνουπιδιού που γίνεται σε κατσαρόλα κουνουπιδιού με όλα τα fixin)
- Κοντοσκέπαστο κριθάρι Keto
- Keto Maple-Bacon Φρυγμένα βλαστοί Βρυξελλών
- Keto Κουνουπίδι Γκράτνινα με κρεμώδη αμυγδάλισμα
- Σαλάτα κετο σπανάκι με ζεστό βατόνι, μπλε τυρί και κετο-γκρέινγκ πεκάν
- Keto Kale Caesar με τραγανή παρμεζάνα τυρί πατατάκια
- Σάλτσα από κετόν βακκίνιο
- Keto Ινδικό-μπαχαρικό ψητό κουνουπίδι με αμύγδαλα
- Χειμερινή σαλάτα κετο με λεμόνι βινεγκρέτ
Κετο Χριστουγεννιάτικες συνταγές επιδόρπιο
Μπορείτε να ολοκληρώσετε το βράδυ με κάτι γλυκό χωρίς να αυξήσετε το σάκχαρο στο αίμα σας ή να κλωτσήσετε από την κέτωση εάν φτάσετε σε ένα από αυτά τα νόστιμα γλυκά κέτο χωρίς ζάχαρη. Φτιαγμένα με κλασικά συστατικά κετο όπως αλεύρι αμυγδάλου, αλεύρι καρύδας και εναλλακτικά γλυκαντικά, είναι πολύ εύθυμες χριστουγεννιάτικες λιχουδιές με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που δημιουργούν τέλεια γλυκά διακοπών.
- Κέτο αλεύρι χωρίς κέτσα κετό (μαύρη σοκολάτα brownies-meet-fudge και υπέροχο)
- Κέτο πεκάν πίτα
- Κέτο μακαρόνια με σοκολάτα (χωρίς γαλακτοκομικά!)
- Κέτο κοτόπουλο-μπαχαρικό με κέλυφος σοκολάτας-αμυγδάλου (καλύτερα από την πίτα κολοκύθας!)
- Κούτο φλυτζάνι βουτύρου σοκολάτας
- Keto Lemon Semifreddo με αμύγδαλο Crumble (με κρέμα τυριού!)
- Cheesecake Keto Cannoli
- Κέικ ξύλου Keto Yule (εορταστική και παραδοσιακή αγαπημένη γιορτή!)
Keto Χριστουγεννιάτικες συνταγές μπισκότων και άλλες λιχουδιές
Προτιμάτε να ολοκληρώσετε το γεύμα των διακοπών με έναν πίνακα μπισκότων διακοπών; Δοκιμάστε αυτές τις λιχουδιές διακοπών φτιαγμένες με αλεύρι αμυγδάλου, ερυθριτόλη (ένα από τα αγαπημένα μας υποκατάστατα κέτο ζάχαρης, η οποία έχει ακόμη και έκδοση καφέ-ζάχαρης), τσιπ σοκολάτας κετο (διατίθεται σε Αμαζόνα), και άλλα κετο-φιλικά συστατικά. Είναι τα καλύτερα μπισκότα χαμηλών υδατανθράκων για γλυκά δόντια!
- Κέτο σοκολάτας με κωνοφόρα Macaroons
- Κούτο φλυτζάνι βουτύρου σοκολάτας
- Μπισκότα κέτο μακαδάμια και κουλουράκια λευκής σοκολάτας
- Μπισκότα γκοφρέτας αμυγδάλου με κέικ σοκολάτας
- Βόμβα λίπους με φυστικοβούτυρο σοκολάταςs (είναι ουσιαστικά τρούφες)
- Κέικ λεμονιού-σμέουρου με σαντιγί
- Μπισκότα κετο σοκολάτας
Το χριστουγεννιάτικο πρωινό
Δεν χρειάζεται να σκλάβετε στη σόμπα για να συγκεντρώσετε τους αγαπημένους σας γύρω από το πρωινό Χριστουγεννιάτικο πρωινό. Οι παρακάτω συνταγές μπορούν να γίνουν εκ των προτέρων και να επαναθερμανθούν ή να χτυπηθούν μαζί χωρίς μεγάλη προσπάθεια. Το καλύτερο κομμάτι? Είναι εντελώς κετο-φιλικό και mouthwatering, πάρα πολύ!
- Keto Hot Chocolate (προσθέστε εκχύλισμα μέντας για αίσθηση διακοπών)
- Πρωινό κατσαρόλα Keto Chorizo
- Keto Sausage και Kale Frittata
- Τα αυγά χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες Benedict με τη σάλτσα Hollandaise Blender
- Κέτο Βανίλια Ντόνατς με Κέτο σοκολάτα Glaze
- Κέτο Βάφλες
Κάνετε τα πρώτα γεύματα για να τροφοδοτείτε τα πλήθη
Η περίοδος των διακοπών είναι απίστευτα απασχολημένη, και τείνουν να υπάρχουν περισσότερα στόματα για τροφή. Πώς απολαμβάνετε τη σεζόν, κάνετε χώρο για ψώνια και ποιοτικό χρόνο και βεβαιωθείτε ότι οι άνθρωποι (συμπεριλαμβανομένου σας) έχουν πρόσβαση σε νόστιμα, θρεπτικά, κετο γεύματα χωρίς πολλή προσπάθεια; Υπάρχει μια απλή απάντηση: μαζική μαγειρική. Τα ακόλουθα κύρια μαθήματα τροφοδοτούν πλήθος, μπορούν να διπλασιαστούν για ακόμη περισσότερες μερίδες, και μπορούν να γίνουν εκ των προτέρων, να ψυχθούν και να αναθερμανθούν, ώστε οι πεινασμένοι να βρουν κάτι για φαγητό όποτε θέλουν.
- Πράσινη-Χιλή κοτόπουλο Enchilada κατσαρόλα
- Keto Beef Stew
- Στιγμιαίο ποτ Carnitas Tacos
- Η πίτα του Keto Shepherd
Τώρα που έχετε γεμίσει με εύκολες συνταγές με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες για όλα τα γεύματά σας, είστε έτοιμοι να έχετε τα καλύτερα κετο-Χριστούγεννα που έχουν ολοκληρωθεί ποτέ με γεμάτες χαρά και γλυκές λιχουδιές! Εάν τα Χριστούγεννα δεν είναι ακόμα οι αγαπημένες σας διακοπές, θα είναι!
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ:
