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Vorteile von Olivenöl für Keto

Veröffentlicht: 14. November 2019
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Vorteile von Olivenöl für Keto

Die Leute vergessen die Kraft des Olivenöls, egal ob Sie Keto sind oder nicht. Wenn Sie sich jedoch ketogen ernähren, stellt sich heraus, dass Olivenöl möglicherweise eine der wirksamsten Methoden ist, um Fette aus Ihrer Speicherform in den Blutkreislauf zu mobilisieren, sodass sie letztendlich als Brennstoff verbrannt und in Ketone umgewandelt werden können Sie werden Ihre Gehirnfunktion steigern und eine Reihe anderer restaurativer Effekte auf Ihren Körper haben. Wir werden uns also mit der Funktionsweise dieses Prozesses befassen, mit etwas, das als Ölsäure bekannt ist. Dies ist das erstaunliche Fett, das in Olivenöl und ein wenig auch in Avocados enthalten ist. Ich bin Thomas DeLauer mit Keto-Mojo und lass uns für eine Minute ein bisschen mediterran gehen.

Olivenöl ist eines der besten Fette auf einer ketogenen Diät, aber kochen Sie nicht damit

Okay, hier ist die Sache. Olivenöl, irgendwo in der Richtung, bekam ein bisschen eine schlechte Verpackung. Und ich denke, das liegt einfach daran, dass Olivenöl ein sehr zerbrechliches Öl ist und die Leute darüber sprachen, wie schlecht das Kochen mit Olivenöl sein kann. Kochen mit Olivenöl ist schlecht, weil Olivenöl zerbrechlich ist und nicht auf eine hohe Temperatur gebracht werden sollte. Sie sollten also nicht mit Olivenöl kochen. Dieser Teil ist also richtig, aber das bedeutet nicht, dass Olivenöl schlecht ist. Heck, ich werde wahrscheinlich rausgehen und argumentieren, dass Olivenöl eines der besten ketogenen Fette sein könnte, die Sie möglicherweise haben können. Dies alles basiert auf relativ neuen Forschungen, die ich gesehen habe.

Das Geheimnis, warum Olivenöl auf Keto so gut ist: Ölsäure

Also hier ist was passiert. In Olivenöl ist etwas enthalten, das als Ölsäure bekannt ist. Ölsäure wird zu OEA, Oleoylethanolamid. Das ist ein kompliziertes Wort, also nennen wir es einfach OEA, okay? Es wurde gezeigt, dass OEA äußerst starke Eigenschaften hat, wenn es darum geht, die Genexpression zu beeinflussen. Das bedeutet, dass es verschiedene Wege im Körper aktiviert, die es uns ermöglichen, mehr Fett zu verbrennen. Lassen Sie mich das wirklich einfach machen. Sie beträufeln Ihren Salat mit etwas Olivenöl, Sie genießen den Geschmack, Sie finden ihn großartig. Aber was in deinem Körper passiert, ist wirklich cool, okay? Damit das Olivenöl in den Verdauungsmodus geht. Es geht zur Leberverarbeitung, es geht zum Dünndarm. Und dann geht es sogar in die peripheren Gewebe. Und in diesen peripheren Geweben wird es in diese OEA-Form umgewandelt, okay? Die Ölsäure aus dem Olivenöl wird in diese OEA umgewandelt. Diese OEA fließt dann in den Blutkreislauf über. Und wenn es in den Blutkreislauf gelangt, zirkuliert es und aktiviert sogenannte Transkriptionsfaktoren.

Olivenöl mobilisiert Fett

Spezifische Transkriptionsfaktoren sind in diesem Fall als PPAR alpha bekannt, nicht wirklich so wichtig. Im Grunde geht es darum, die Gene einzuschalten, die es ermöglichen, dass Fett mobilisiert wird. Auf genetischer Ebene wird also die Mobilisierung von Fettsäuren aktiviert. Studien haben also herausgefunden, dass bei Vorhandensein von Ölsäure und letztendlich OEA eine massive Mobilisierung von Glycerin und freien Fettsäuren stattfindet, was darauf hinweist, dass Triglyceride aus dem Fettgewebe in das Blut mobilisiert wurden. Und eine anschließende Zunahme der Ketone, ja.

Olivenöl erhöht den Ketonspiegel

Weil der Verzehr von Olivenöl den OEA-Spiegel erhöht, der die Fette mobilisiert, wodurch die Fette in die Leber gelangen, um in Ketone verpackt zu werden, die sich daher auf dem Keto-Mojo-Messgerät registrieren, fühlen Sie sich gut und unterstützen auch Ihre kognitive Funktion. OEA könnte also im Wesentlichen etwas sein, das Ihnen nicht nur hilft, Fett zu verbrennen, sondern auch Ihren Ketonspiegel erhöht, sodass Sie das Beste aus beiden Welten erhalten, einen fettverbrennenden Körper und den mentalen Schub, den Sie brauchen, plus das Eine Vielzahl weiterer Vorteile, die sich aus der ketogenetischen Ernährung und den Ketonen ergeben.

Nieselregen Sie Olivenöl großzügig auf Lebensmittel

Jetzt haben Avocados auch viel von dieser starken Ölsäure, also lassen Sie sie nicht völlig unberücksichtigt. Was ich empfehlen würde, ist nicht mit dem Olivenöl zu kochen und nicht einmal wirklich mit dem Avocadoöl zu kochen, sondern es nur in seiner rohen Form zu bekommen. Verwenden Sie also gutes, frisches, kaltgepresstes Olivenöl extra vergine und beträufeln Sie es mit Ihrem Salat. Haben Sie ein bisschen davon, denn es wird die Entkopplungsproteine aktivieren, die Ihre Körpertemperatur erhöhen werden. Kurz gesagt, es aktiviert die Fettverbrennungswege und wurde in der Wissenschaft bewiesen. Die Avocados empfehle ich, nur ein wenig zu Ihren Eiern hinzuzufügen und hier und da ein wenig hinzuzufügen, damit Sie im Laufe des Tages diese zusätzliche OEA erhalten. Und eine letzte coole Tatsache, die Sie wissen müssen. Je mehr OEA aus Olivenöl oder Avocados durch Ihren Körper fließt, desto mehr Oxytocin wirkt sich auf sie aus.

Ich möchte, dass du ein kleines Experiment mit dir selbst machst. Wenn Sie das nächste Mal etwas Olivenöl konsumieren, behalten Sie genau im Auge, wie hungrig Sie sich danach fühlen. Es besteht eine gute Chance, dass Sie völlig satt sind, und das liegt an der Wirkung, die es auf den Vagusnerv hat, der zum Hypothalamus wandert und letztendlich Oxytocin, das Kuschelhormon, absondert, aber es ist auch ein Hormon, das Ihnen hilft, sich viel besser zu fühlen und gesättigt. Alle Arten von lustigen Sachen über den mediterranen Superstar des Olivenöls. Lassen Sie es also hier mit Keto-Mojo eingeschlossen, lassen Sie die Vermutungsarbeit aus der Gleichung heraus und überlassen Sie die Messung dem Meter. Wir sehen uns im nächsten Video.

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