Was ist Autophagie?
Es gibt etwas, über das viele Leute, die intermittierendes Fasten praktizieren, sprechen, und das ist Autophagie. Jetzt werde ich in nur einer Sekunde erklären, was Autophagie ist. Der Zweck dieses Videos ist es jedoch, Ihnen beizubringen, dass Autophagie aufgrund der Tatsache, dass Ihr Körper während einer schnellen Ketone produziert, nicht ganz so wichtig ist, wie Sie vielleicht denken. Okay, Autophagie ist das, Autophagie ist, wo Ihr Körper eine Art eingebauten zellulären Recyclingprozess hat. Stellen Sie es sich wie den kleinen Pac-Man Ihrer Zelle vor. Und dieser Pac-Man öffnet sich und frisst all diese alten Bestandteile der Zelle, die nicht mehr verwendet werden müssen.
Wie Fasten Autophagie auslöst
Warum ist das wichtig, wenn es ums Fasten geht? Denken Sie darüber nach. Angenommen, Sie haben 16 bis 20 Stunden lang nichts gegessen. Sie haben keine Nährstoffe, so dass Ihr Körper keine andere Wahl hat, als zu versuchen, Lebensmittel von anderen Orten zu finden und zu konservieren. Es werden also Komponenten der Zelle, die nicht wirklich verwendet werden, oder fragmentierte Teile der DNA, die nicht verwendet werden, als Brennstoff verwendet. Im Grunde geht es darum, seine eigenen Komponenten zu recyceln, um Energie zu gewinnen. Es ist wirklich sehr, sehr mächtiges Zeug. Das Problem ist jedoch, dass so viele Menschen glauben, dass Autophagie das Ende aller ist. So haben sie zum Beispiel Angst, etwas zu konsumieren, weil es die Autophagie stoppen könnte. Oder sie haben Angst, dass ihr Fasten nicht so effektiv sein wird, weil sie nicht in dieses Stadium der Autophagie geraten.
Beziehung zwischen Ketonen und Autophagie
Nun, ich möchte erklären, wie die ketogene Ernährung tatsächlich Autophagie auslöst und wie Autophagie nicht unbedingt alles ist, worauf Sie sich verlassen müssen. Sie sehen, es gibt eine Studie, die in der Zeitschrift PNAS (Proceedings der Nationalen Akademie der Wissenschaften der Vereinigten Staaten von Amerika) veröffentlicht wurde, in der festgestellt wurde, dass die Autophagie nach 48 Stunden schnell abnimmt. Mein Grund, dies zu erwähnen, ist dies Denn wenn die Autophagie abnimmt, heißt das nicht, dass das Fasten nicht mehr von Vorteil ist. Sie sehen, sie haben immer eine Art Geben und Nehmen. Wenn Sie über einen längeren Zeitraum fasten, haben Sie eine Hochregulation der Ketone. Okay, je länger Sie im Allgemeinen fasten, desto mehr Ketone werden Sie im Blut haben. Ketone haben jetzt eine Welt voller Vorteile, oder? Sie haben genetische Eigenschaften, sie haben letztendlich Makronährstoffeigenschaften, sie haben die Fähigkeit, das Gehirn zu befeuern, sie sind eine sehr mächtige Sache. Aber wenn Ketone hochregulieren, neigen wir dazu, beim Fasten auf Mikroebene einen leichten Rückgang der Autophagie zu beobachten. Und das liegt einfach daran, dass die Ketone, die sich während des Fastens erhöhen, tatsächlich den Abbau von Proteinen stoppen. Nun, das ist auf viele verschiedene Arten eine gute Sache, oder? Je länger Sie fasten, desto mehr Protein sparen Sie tatsächlich, was den meisten Menschen widerspricht. Wenn Sie also längere Zeit fasten, bewahren die Ketone Ihre Proteine. Und wenn Ihre Proteine erhalten bleiben, haben Sie mehr Protein in Ihrem Blutkreislauf, wodurch die Autophagie tatsächlich ausgeschaltet wird.
Ketone sind ein besseres Maß für die Wirksamkeit des Fastens
Mein Punkt, wenn ich das noch einmal sage, ist, dass wir nicht diktieren können, ob ein Fasten gut oder schlecht ist, nur bei Autophagie. Wir sollten wirklich auf unser Fasten achten, basierend auf unseren Ketonspiegeln, denn das ist der Vorteil, den wir tatsächlich von allem bekommen. Versteh mich also nicht falsch, Autophagie ist gut und es gibt viele Möglichkeiten, wie die ketogene Ernährung an und für sich tatsächlich Autophagie durch andere Mechanismen induzieren kann. Aber für den einfachen Ein-Aus-Schalter, der mit Fasten zu tun hat, ist die Messung, die Sie vor allem betrachten sollten, Ihre Ketone. Sie werden sich absolut von der Wand stürzen und sich fragen, ob bei Ihnen ein hohes Maß an Autophagie auftritt oder nicht. Wenn Sie keinen Zugang zu einem Labor für mehrere Millionen Dollar haben, werden Sie es nie erfahren Aber das einzige, was Sie tun können, ist, Ihr Blut und Ihre Ketone zu testen. Höhere Ketone bedeuten tiefer in ein Fasten.
Autophagie-Level variieren
Machen Sie sich keine Sorgen darüber, wie hoch Ihr Autophagie-Level zu diesem Zeitpunkt ist. Und denken Sie daran, Ihre Autophagie wird sich von Organ zu Organ ändern. Nur eine letzte Sache, die Sie verlassen müssen, nur weil die Autophagie zu einem bestimmten Zeitpunkt in Ihrer Leber hoch ist, bedeutet nicht, dass sie zu einem anderen Zeitpunkt nicht in Ihren Muskeln hoch ist. Es wird sich immer ändern, immer drehen, je nachdem, was wir tun und wie unser Lebensstil zu diesem Zeitpunkt ist. Aber der einzige gemeinsame Nenner, der einzige Goldstandard, auf den wir uns immer stützen können, ist das Testen Ihrer Ketone. Und deshalb überlassen Sie die Messung dem Messgerät und lassen dieses Rätselraten aus der Gleichung heraus.
Ich bin Thomas DeLauer und wir sehen uns im nächsten Keto-Mojo-Video.
