Miriam Kalamian ist Ernährungsberaterin, Rednerin, Pädagogin und Autorin und auf die richtige Anwendung der ketogenen Ernährung bei Krebs spezialisiert. Sie erwarb einen EdM in Pädagogik am Smith College, einen MS in Humanernährung an der Eastern Michigan University und eine vollständige Akkreditierung durch das Board for Certification of Nutrition Specialists. Ihre Leidenschaft für Keto geht auf das Jahr 2007 zurück, als sie die Diät zum ersten Mal entdeckte, als sie nach einer Therapie suchte, die das unerbittliche Fortschreiten des Gehirntumors ihres kleinen Sohnes verlangsamen könnte.
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