Dr. Liu glaubt daran, Kliniker und Trainer am Gut Institute auszubilden, um eine Billion Eingeweide zu heilen und zu verbessern und die Welt um uns herum zu beeinflussen. Dr. Liu ist ein IFM-ausgebildeter Praktiker für funktionelle Medizin und Gründer des Gut Institute. Sie ist eine klinische Apothekerin mit einer 20-jährigen Promotion in der Praxis und spezialisiert auf das Management komplexer Krankheiten. Dr. Liu berät und hilft Kunden dabei, eine optimale Leistung zu erzielen, indem er das Mikrobiom nach Schäden durch modernes Leben wieder aufbaut. Sie verwendet Nutrigenom-Tools und andere fortschrittliche funktionelle Labortests, um Lösungen, Strategien und Behandlungen zu finden, die die moderne Darmdysbiose und -krankheit umkehren.
Das Motto des Gut Institute lautet "Bugs over Drug!" Dr. Liu schulte Führungskräfte der funktionellen Medizin, um mit ihrem Fachwissen an Darmprotokolle heranzugehen. Sie wurde für 3 Filme interviewt: Microbiome-Dokumentarfilm von 'Microbirth'-Produzenten; Langlebigkeitsprojekt; und eine Dokumentation über Autoimmunerkrankungen von Cass Studios. Dr. Liu lehrte evidenzbasierte, hochmoderne Darm- und Nutrigenomic-Protokolle, um die klinische Praxis zu revolutionieren, und wurde in der Zeitschrift Women's Health UK über „bakterielle Schönheit“ und die Haut-Darm-Mikrobiom-Verbindung berichtet.
Zu den Kunden von Dr. Liu zählen Robb Wolf, Leiter der Paleo-Diät, Noad Lahat Bellator und UFC MMA-Kämpfer, UFC-Kämpfer Kyle Kingsbury im Ruhestand, Miriam Nakamoto, 8-fache Weltmeistertitelträgerin, Führungskräfte und Multitasking-Mütter. Dr. Liu hilft ihren Kunden, Müdigkeit, Fett, Nebel und Nahrungsmittelallergien innerhalb von 6 Monaten oder weniger zu reduzieren. Sie ist Beraterin für Wertpapierfirmen, probiotische und präbiotische Unternehmen, Branchenführer für Mikrobiome und Metagenome.
Wenn Grace nicht gerade damit beschäftigt ist, Kunden in ihrer klinischen Praxis zu helfen oder Kliniker ihre Praxis mit Darmprotokollen zu rocken und ihre Geschäfte zu skalieren, verbringt sie gerne Zeit mit ihrer Familie und Freunden und liest. Grace, ihre Familie und ihr iApothecary-Hundemaskottchen Henry (Part Terrier & Chihuahua) leben in der Bay Area in Kalifornien, wo sie Joggen, Wandern, Muay Thai Boxen und Krav oder Whiskyflüge probieren kann.
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