Amy Berger, MS, CNS, ist eine Veteranin der US-Luftwaffe und zertifizierte Ernährungsspezialistin, die sich darauf spezialisiert hat, Menschen dabei zu helfen, „Keto ohne die Verrückten“ zu machen. Sie hat einen Master-Abschluss in menschlicher Ernährung und schreibt über eine Vielzahl von gesundheits- und ernährungsbezogenen Themen wie Insulin, Stoffwechsel, Gewichtsverlust, Diabetes, Schilddrüsenfunktion und mehr. Sie hat international zu diesen Themen referiert und ist Autorin von Das Alzheimer-Gegenmittel: Verwendung einer kohlenhydratarmen, fettreichen Diät zur Bekämpfung der Alzheimer-Krankheit, des Gedächtnisverlusts und des kognitiven Rückgangs, und The Stall Slayer: Sieben Hindernisse für den Keto-Fettabbau und was man dagegen tun kann.
Amy verbrachte Jahre damit, das zu tun, was Ernährungs- und Gesundheitsexperten für die richtigen Dinge hielten, um Gewicht zu verlieren und eine optimale Gesundheit aufrechtzuerhalten, konnte jedoch die erwarteten Ergebnisse nicht erzielen. Um zu verstehen, warum die herkömmlichen Ratschläge zu kalorienarmen, fettarmen Diäten und viel Bewegung nicht zu den versprochenen Ergebnissen führten, begann sie mit der Erforschung von Physiologie und Biochemie und stellte fest, dass vieles, was wir derzeit über gesunde Ernährung glauben, falsch ist und in vielen Fällen geradezu falsch. Nachdem sie diese Lektionen auf die harte Tour gelernt hat, hat sie ihre Karriere darauf ausgerichtet, anderen zu zeigen, dass eine lebendige Gesundheit keinen Hunger, keine Entbehrung oder kein Leben im Fitnessstudio erfordert. Männer und Frauen können nicht allein vom Salat leben. Echte Menschen brauchen echtes Essen!
Amy liebt es, Menschen beizubringen, dass sie Gewicht verlieren, sich großartig fühlen und gesund sein können, während sie häufig verbotene - aber köstliche - Lebensmittel wie Butter, rotes Fleisch, Speck und Käse essen. (Und ein bisschen Rotwein und dunkle Schokolade tun ab und zu nicht weh!) Sie können ihren Blog unter lesen www.tuitnutrition.com, wo die Leser ihren cleveren und humorvollen Schreibstil und ihre Fähigkeit schätzen, wissenschaftliche Forschungssprache und Gobbledygook ins Klartext zu übersetzen. “
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