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    Keto BLT Wedge Salat mit hausgemachtem Ranch Dressing

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    Die Freude, in einen knusprigen, knusprigen Salat zu beißen, der in einem scharfen Ranch-Dressing eingelegt und mit klobigen Speckkrümeln gekrönt ist, steht auf der Ketodiät voll auf dem Tisch! Besser noch, mit diesem Rezept erhalten Sie ein fantastisches hausgemachtes Ranch-Dressing, das Sie für andere Salate oder als Dip für Gemüse oder Keto-Hühnchenstreifen verwenden können. Außerdem sind Ergänzungen oder Änderungen am Verband hier einfach. Fügen Sie Dinge wie Blauschimmelkäse, Avocado, hart gekochte Eier oder gebratenes Hühnchen hinzu, um daraus einen Cobb-Salat zu machen, und berechnen Sie die Makros nach Bedarf neu.
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    Aufschläge 4 Eine Portion: 1/4 eines Rezepts für 4 Portionen
    KAISERLICHE | METRISCH

    Zutatenliste

    • 4 Esslöffel halb und halb
    • 3 Esslöffel Mayonnaise
    • 3 Esslöffel Sauerrahm
    • 3 tsp gehackter frischer Schnittlauch, geteilt
    • 3/4 tsp getrocknete Petersilie
    • 3/4 tsp Zwiebelpulver
    • 1/2 tsp Knoblauchpulver
    • 1/2 tsp Meersalz
    • 1/4 tsp frisch gemahlener Pfeffer
    • 1 Kopf Eisbergsalat, entkernt und in 4 Keile geviertelt
    • 4 scheiben Speck, gekocht
    • 12 Traubentomaten, halbiert
    KAISERLICHE - METRISCH
    + Rezept zur Einkaufsliste hinzufügen Zur Einkaufsliste hinzugefügt
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    Um Zutaten zu entfernen, die Sie möglicherweise bereits in Ihrer Speisekammer haben, klicken Sie auf Einkaufsliste bearbeiten.

    Nährwert-Information

    Makros pro Portion

    • 172 Kalorien
    • 15 g Fett
    • 5g Protein
    • 5g Gesamtkohlenhydrate
    • 2g Ballaststoff
    • 3g Netto-Kohlenhydrate

    Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre individuellen Nahrungsmittelempfindlichkeiten und Bioindividualitäten testen.

    Bio-Individualität

    Anleitungen

    • In einer mittelgroßen Schüssel die Hälfte und die Hälfte Mayonnaise, Sauerrahm, ein Drittel des frischen Schnittlauchs, getrocknete Petersilie, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Meersalz und Pfeffer vermischen. Zum Kombinieren verquirlen.
    • Die Eisbergkeile auf 4 Teller verteilen. Jeweils mit einem Viertel des Dressings beträufeln.
    • 1 Scheibe gekochten Speck über jeden Keil streuen. Jeweils mit den Tomatenhälften und dem restlichen Schnittlauch garnieren. Dienen.

    Credits

    RezeptEric Lundy

    FotografieErin Ng

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    Tipps

    • Um Speck mit weniger Schmutz und Spritzern zu kochen, heizen Sie einen Ofen mit 190 ° C vor, legen Sie den Speck in einer Schicht auf eine mit Folie ausgekleidete Blechpfanne und braten Sie ihn 20 bis 25 Minuten lang knusprig und tief goldbraun auf Papiertüchern abtropfen lassen.
    • Eine Menge beherbergen? Das Rezept verdoppeln oder verdreifachen und auf einer großen Platte servieren.
    • Willst du Extras? Verdoppeln Sie das Rezept und kühlen Sie das Dressing, den Salat und den Speck, bis Sie bereit sind, den Salat zu komponieren und zu essen.
    Make it! Taste it! Like it!

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