Wenn wir "verrückt" sagen, meinen wir VERRÜCKT GUT! Wie sonst könnten wir einen überaus üppigen Frischkäse, Mayo- und Sauerrahmdip beschreiben, der mit Speck, Hühnchenwürfeln, zwei Käsesorten, Spinat und einem Knoblauchkuss gewürzt ist? Servieren Sie diesen warmen Dip mit Ketobrot, Schwarten (auch als Chicharrones bekannt), Hier sind zwei von uns Lieblingsmarken), frisch geschnittenes Gemüse oder einfach mit einem Löffel da werden will es ganz alleine verschlingen.Hinweis: Dieses Rezept sieht gekochte Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut vor. Planen Sie also entsprechend.Wahlweise: Fügen Sie für einen würzigen Kick die scharfe Soße Tabasco oder Cholula hinzu.
Zutatenliste
- 6 scheiben ungekochter Speck, gewürfelt
- 8 oz Frischkäse, Raumtemperatur
- 1 Tasse Sauerrahm
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Esslöffel Sojasauce (oder Tamari oder flüssige Aminos)
- 1 Esslöffel Knoblauchpulver
- 2 Hähnchenschenkel ohne Knochen, ohne Haut, gekocht und gewürfelt
- 2 Tassen Babyspinat, gehackt
- 1 Tasse zerkleinerter Mozzarellakäse, geteilt
- 1 Tasse Cheddar-Schnittkäse, geteilt
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Anleitungen
- Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie den Speck hinzu und kochen Sie ihn unter gelegentlichem Rühren 3 bis 5 Minuten lang, bis er braun und knusprig ist. Übertragen Sie den Speck auf einen Teller mit Papiertuch.
- Backofen auf 204 ° C vorheizen. Fetten Sie eine 7 x 7 Zoll große Auflaufform (oder eine vergleichbare Größe) leicht ein.
- Frischkäse, Sauerrahm, Mayonnaise, Knoblauch und Sojasauce in einer großen Schüssel vermengen. Speck, Hühnchen, Spinat, eine halbe Tasse Mozzarella und eine halbe Tasse Cheddar unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Verteilen Sie die Mischung in einer gleichmäßigen Schicht in der vorbereiteten Auflaufform; Mit den restlichen Mozzarella- und Cheddar-Käsesorten bestreuen und 20 bis 25 Minuten lang goldbraun backen. Sofort servieren.
I just made that last night and it was delicious. My non-keto family gets corn chips to eat it with and I make myself some low carb tortilla chips. The only thing I changed is the garlic powder. I only put 1 tsp in it. Tastes great.
Ich wünschte, wenn Sie ein Rezept geben, würden Sie die Kohlenhydrate zusätzlich zu den Netto-Kohlenhydraten veröffentlichen. Ich bin in Phase 1 und soll keine Netto-Kohlenhydrate zählen, sondern nur die Gesamt-Kohlenhydrate.
Wir haben die Makros neu berechnet und jetzt sind die Gesamtkohlenhydrate enthalten!
Fühlt sich an, als wärst du ungezogen, weil es einfach so gut ist. Paprika sind auch sehr lecker
Ich wollte eine Art Komfortessen und stieß auf dieses Rezept. Ich bin so froh, dass ich es getan habe, weil es sooooooooo gut ist !!! Ich hatte kein Ketobrot, also habe ich einen Selleriestock zum Knuspern verwendet und es war unglaublich! Ich habe es mit ein paar Frühlingszwiebeln garniert und werde beim nächsten Mal mehr Spinat hinzufügen, da ich Spinat liebe! Ich empfehle sehr!!
Ich liebe dieses Rezept. Willst mehr Rezepte vom Frühstück bis zum Abendessen auch Snacks sehen. Vielen Dank